Ястията, приготвени на пара са идеални както за най-малките, така и за цялото семейство, тъй като продуктите запазват голямо количество от витамините, за разлика от останалите методи на приготвяне. На пара можете да сготвите почти всичко: месо, риба, зеленчуци и освен че е изключително полезно, става много бързо и лесно. Можете да използвате пароварка или […]
Крем пана кота е традиционен италиански крем на млечна основа, познат повече от 4 века и един от най-известните десерти в цял свят. Оригиналната рецепта е сложна и трудна, а кремът трябва да се бърка дълго и да се пече във фурна, а резултатът понякога е разочароващ, тъй като е възможно кремът да се […]
Великден отмина, богатите пъстри трапези обаче оставиха след себе си количества храна, с която трудно би се справило дори голямо семейство. Чудите се какво да направите с останалия козунак – така вкусен, но вече не така пухкав и мек. С ароматния и сладък великденски хляб всъщност всяка домакиня може да приготви невероятни сладкиш, при това […]
Великден отмина, с него и постите, но и тежките трапези през трите празнични дни. Със сигурност обаче все още ви се намират от пъстро боядисаните великденски яйца. За да внесете разнообразие в менюто и да не бъдат тъжно изоставени, ви предлагаме една лесна и вкусна рецепта, която може да предложите на всички у дома като […]
Печени ябълки (4 – 6 +) Веган малинов сладолед Пюре от сушени сливи и кайсии (6+) Бебешко зелено смути (10-12 +) Оризов пудинг с ябълки (8 – 10 +) Салата с ябълки и булгур (8 – 10 +) Пудинг с грис (12 +) Плодова салата с авокадо (8 +) Кейк с праскови и сладък картоф […]
Спагети с кюфтенца и доматен сос Продукти: За 4 порции 400 г спагети 1/2 кг кайма 1 глава лук 4 стръка магданоз 1 яйце 1/2 ч.л. кимион 1/2 ч.л. черен пипер сол 800 г домати 4 с.л. доматено пюре 4 с.л. олио Начин на приготвяне: Спагетите (400 г) се сваряват във вряща подсолена вода според […]
И рибата, и картофите независимо от различния си вкус, взаимодействат забележително със специфичните аромати на копъра, девесила и маслото в тази рецепта. Необходими продукти за 4 порции: – 600 г пресни картофи – 4 цели почистени риби – 2 с. л. Зеленчуков бульон – 4 стръка пресен девесил или 1 ч. л. сушен – 2 […]
Паста с песто и пармезан Продукти: 2 чаши пълнозърнести пшенични или без глутенови макаронени изделия 1 чаша от водата, в която са се варили макароните 2 големи скилидки чесън 1 супена лъжица зехтин, екстра върджин 1/4 чаша + 2 супени лъжици песто, разделено с малко вода 2 чаши чери домати, нарязани на половинки 4 чаши […]
Тези бисквити ще ви станат любими, първо защото са много вкусни, второ, защото са лесни и бързи за приготвяне, и трето, трайността им е достатъчно дълга, макар че е малко вероятно да останат за повече от ден-два. Децата ги харесват заради канелено-медения им вкус и със сигурност ще им станат любима следобедна закуска с чаша […]
Крем-супата е подходяща за всеки сезон и за цялото семейство. Нашата рецепта е за продукти, които са характерни за зимния период. Ще са ви необходими следните продукти: 4-5 средно големи картофа 1 стрък праз 1 глава стар лук 1 голям морков резен целина 3-4 скилидки чесън сол на вкус 2-3 с.л. олио заквасена сметана -Почистете и старателно […]
Правилата за здравословно хранене са съвсем прости. На теория. Но влезем ли в магазина става сложно. Пазаруваме кисело мляко, овесени трици, био плодове и зеленчуци, убедени, че правим възможно най-правилния избор за себе си и за цялото ни семейство, но често пъти сме далеч от истината. Този кратък списък с храни, титулувани като здравословни ще […]
КАРАМЕЛИЗИРАНА СЬОМГА Продукти: ½ чаша захар 2 ½ супени лъжици морска сол, предварително счукана няколко зърна прясно счукан на едро черен пипер 4 филета сьомга зехтин Начин на приготвяне: Смесете захарта, солта и черния пипер в плитка купа, поръсете всяко филе от всички страни с подправките. Загрейте малко зехтин в голям тиган с незалепващо покритие […]
Суфлето е едно от най-известните френски леки топли предястия, които често плашат много домакини, най-вече с технологията си на приготвяне. Всъщност няма нищо сложно в приготвянето на това ястие, достатъчно е да се спазват пропорциите, за да се е налице винаги отличен резултат. Наред с това консистенцията и съставките му са перфектни за включването на […]
В Първите седем много обичаме палачинки. Това личи от многообразието на рецепти за това любимо и подходящо за малки и големи лакомство, но днес решихме да добавим още една. Тя е малко по-различна и идва от Мароко. Багрир са вид палачинки – гладки от едната страна и надупчени с хиляди малки дупчици от другата. Леки […]
Между двата дълги уикенда на Великден и Гергьовден, вероятно храната малко ще ви отегчи. Затова тази веган рецепта за шоколадови бисквити без брашно и захар истински ни зарадва и бързаме да я споделим с вас. Необходими продукти: 1 натурален шоколад. (около 100 грама, препоръчваме такъв с високо съдържание на какао) 1 чаша натрошени бадеми 1 […]
Италианската кухня предлага множество изкушения като най-популярните са пица и паста. Колкото и да се вкусни, обаче въпросните изкушения със сигурност не са от най-нискокалоричните. Фокачата от пълнозърносто тесто, която е в основата на тази рецепта, обаче е със сигурност по-малко калорична и също толкова изкусителна, колкото останалите неща в италианската кухня. Още повече се приготвя […]
Още древните египтяни са смятали гъбите за „храна на боговете“, защото вярвали,че те ще им осигурят безсмъртие, каквото заслужават само фараоните. Гъбите били храна забранене и непозната за простолюдието. През 17 век във Франция били отгледани първите култивирани гъби, а Джордж ІV е имал специална сграда в двореца си в Лондон за отглеждане на печурки. […]
На 10 октомври майстор Даци от любимия на Мулти култи ресторант Котилото (кв. Драгалевци, ул. Крайречна 26) ще ни покаже автентичното лице на сръбската кухня. Апетитна скара на дървени въглища, на която Даци е майстор, е трудно постижима в домашни условия, затова на курса той ще ни научи да приготвяме сръбски вкусотии и на открито, и […]
Жито с орехи Продукти 300 гр. грухана пшеница 1 ч.ч. счукани орехи – брашно – 2 с.л. брашно захар на вкус ванилия Измийте старателно житото в няколко води, залейте го със студена и варете на слаб котлон до омекване (зърната трябва леко да се разпукнат). Когато течността напълно се изпари, свалете от печката и подсладете […]
Започнаха коледните пости. Те са вторите по продължителност пости след Великия пост (постът около Великден). На Коледни заговезни, 14 ноември, за последен път се блажи. Постът се нарича още Малка Света Четиридесетница (голямата е всъщност Великденският пост). Продължава 40 дни и приключва с трапезата на Бъдни вечер, на която за последен път трябва да присъстват само […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Връзката между съня и растежа при децата
Сънят е от съществено значение за здравословния растеж и развитие на децата. Той не само възстановява енергията, но също така подобрява функцията на мозъка и подпомага физическия растеж. Основен елемент в този процес е хормонът на растежа, който се секретира най-интензивно по време на дълбокия сън. Как сънят влияе на растежа? Растежът е сложен процес, […]
Кожата при недоносените бебета се нуждае от специални грижи
Едно на всеки десет бебета в света се ражда преждевременно и нежната му кожа се нуждае от специални грижи. Независимо дали бебето е родено в термин или е недоносено, кожата е първата защитна бариера, която го предпазва от инфекции, регулира температурата на тялото и предотвратява загубата на вода. Кожата на недоносените бебета изглежда полупрозрачна, но […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Изненади за всички деца, които посетят атракционен парк „Живите динозаври и приказният свят на пеперудите“ са подготвили организаторите от Коко ейджънси. Изложбата, която гостува в парка на Военна академия в София, ще осъмне с декорация от тикви в духа на Хелоуин и ще посреща посетители с удължено работно време на 31 октомври – […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]