Кухнята е истинска кулинарна аптека. Ето кои са десетте най-популярни и полезни билки и подправки, с които вероятно всяка домакиня разполага, но оценява единствено от кулинарна гледна точка. Те са познати на света от хилядолетия и са доказали своите противовъзпалителни, антиоксидантни и дори противоракови свойства. Прилагайки ги в нашите готварски рецепти ние несъзнателно им отваряме […]
Коледният дух у вече тук, а децата са в истинска еуфория. Вярно, че снегът все още го няма, но това е само още една причина да се настроим за празниците подобаващо и без него. Следващите идеи са за свежо поднесена храна на коледната и на новогодишната трапеза, с които да дадем старт на празниците още […]
Всеки ден приготвяте по някоя нова рецепта, включвате в нея качествени продукти, богати на витамини и хранителни вещества, за да расте то здраво и силно. Полагате изключителни усилия и и старание в името на това храната да е вкусна, питателна и красиво поднесена и въпреки това, чинията остава недокосната или само небрежно разбъркана. Хлапето ви […]
Дори и най-заклетите последователи на здравословното хранене не могат да отрекат, че похапването на вкусна храна е едно от основните удоволствия в живота. Освен това, със сигурност сте забелязали, че когато сме на диета ни се похапва поне два пъти повече, а усещането за глад ни преследва през цялото време и отваряме хладилника много по-често, […]
Рекорден брой деца – 7000 от цялата страна, ще приготвят здравословна и вкусна храна на 17 и 18 май. Фондация “За храната” провежда националната кампания “Ден на революцията в храненето” за трета поредна година в големи и малки населени места. В кампанията ще се включат над 1000 доброволци – родители и учители от почти 70 […]
За да изненадаме гостите си не е задължително да похарчим цяло състояние, нито да прекараме часове наред в кухнята, в приготвянето на нетрадиционно и екзотично ястие. Картофът е продукт, който е достъпен за всяко домакинство през цялата година, не е скъп, готви се лесно и дори може да е диетичен, ако не е изпържен в маслена баня. Следващите […]
Бебета до 6-месечна възраст е добре да се хранят естествено, с кърма. Първите приеми на твърда храна е препоръчително да бъдат едва след навършване на тази възраст и дори след това. Според Франс прес обаче, много родители не спазват тези правила и бързат със захранването с твърда храна, тъй като са убедени, че по този […]
От шоколадовите кексчета с течен център, през пицата с пресни домати и много моцарела, до голямата и сочна пържола – няма човек, който да може да каже „не” на подобни изкушения. И докато някои от тях са ти любими, други могат да накарат стомахът ти постоянно да къркори, включително и след хранене. Тези позиви могат […]
Училищният обяд в столовата често не е сред най-привлекателните неща за децата, които трябва да се хранят там и децата често се опитват да го избегнат. Купуват си сухи закуски, банички и кроасани или в най-добрият случай си носят храна от къщи, която също е суха. Напоследък, за радост на родителите, и у нас се […]
Храната е вкусна! Храната е здраве! Храната е удоволствие! Но храната може да е и забавление. Предлагаме ви 12 нови идеи как да направите храната (дори тази, която децата често не искат да погледнат) не просто по-апетитна, но и да провокира усмивка, творческо мислене и желание за още във вашето дете! Вкъщи има мишенце, то […]
Единен европейски орган трябва да следи за качеството на храните. За това ще настоява омбудсманът Мая Манолова пред президента на Европейската комисия Жан-Клод Юнкер. Причината – двойният стандарт на продуктите в Източна и Западна Европа. По думите на омбудсмана, в Европа започват мащабни изследвания, които да установят дали има подвеждаща реклама и разлика в съставките […]
Храни и напитки с по-лошо качество и на по-висока цена се продават у нас в сравнение със Западна Европа. Това обобщи омбудсманът Мая Манолова по време на дискусия, посветена на разликите в качеството на храните в държавите от Западна и Източна Европа. Сериозно отклонение се наблюдава при детските храни и напитки в едни и същи марки, които на двата пазара […]
Този списък е за най-замърсените с пестициди плодове и зеленчуци, които купуваме и консумираме целогодишно. Разбира се, има и такива, които са извън тази класация и между тях се подреждат авокадо, царевица и манго. Това се обяснява със защитната функция на дебелата ципа на тези продукти, която плътно покрива сърцевината им. Други плодове и […]
За българина храненето е важен ритуал, с чиято помощ поне веднъж в денонощието семейството се събира, за да сподели храната и поне малко време заедно. Как обаче се случва кулинарното битие на българското семейство с малки деца към днешна дата реално, когато пазарът изобилства от разнообразни продукти и всякакви изкушения в пъстри лъскави опаковки. За […]
Не случайно наричат сьомгата „храна за мозъка“. Тази истинска супер храна има удивителен хранителен профил, който я изстрелва сред първите позиции на класациите с полезни храни. Богата на полезни протеини, източник на незаменими Омега-3 мазнини и витамини от група B, сьомгата е идеален старт за всяко детско меню. Истина е, че малките деца трудно приемат […]
От 3 ноември храната в столовете на всички училища в България ще бъде само по Български държавен стандарт. Учебните заведения имаха около година, за да изчистят складовете си от старите продукти, а 3 ноември беше последният срок за това. Изискването важи за млечните и месните продукти. Хлябът и брашното пък трябва да са произведени по […]
Тази рецепта е от книгата „По здрави бебета“ на Магдалена Пашова. • 4 яйца • 45 гр козе сирене • 4 с. л. замразен или задушен грах • ¼ ч. л. смлян кориандър • 2 с. л. ситно нарязан зелен лук • щипка хималайска сол Загрейте фурната на 180°С, пригответе 4 термоустойчиви купички и ги […]
Без съмнение да готвим с децата е занимание забавно и любопитно. Да направим бисквити, кекс, кифли или домашен сладолед заедно с тях е сплотяващо и много зареждащо. По този начин децата научават много нови неща. Заниманията в кухнята, макар често да биват пренебрегвани са много повече от това, което на пръв поглед изглеждат. Ето шест […]
За известната френска рецепта за запечени зеленчуци ще са ви нужни следните продукти: 2 патладжана 2-3 тиквички 4-5 картофа 2 червени чушки 2 зелени чушки 2 глави кромид лук 4 добре узрели домата 1 глава чесън зехтин сол, черен пипер, мащерка, риган След като почистите, измиете и подсушите зеленчуците ги нарежете на еднакви по дебелина […]
Зимата, макари нетипична, а може би точно заради това, любезно ни сервира пъстър коктейл от вируси и всякакви грипни изненади. Наред с това тя е и сезонът, в който се движим по-малко, излизаме на чист въздух по-рядко, а това неминуемо води до качване на килограми. И така се озоваваме в един затворен и омагьосан кръг, […]
5 факта за ролята на бащата в отглеждането на дететo
Когато става въпрос за отглеждане на деца, традиционно майката се смята за “основен възпитател”, което предполага, че бащата има второстепенна роля. Настоящите изследвания обаче доказват, че това не е така. Силната връзка между бащата и детето през първите години от живота може да окаже положително влияние върху всяка област от развитието на малчугана. Ето 5 […]
Най-добрите ампули против косопад – топ 5
Често по време на бременност, а и след това, хормоналният дисбаланс отправя предизвикателства към магията на женското тяло. Кожата, тялото и косата ни търпят промени, с които обаче не е задължително да свикваме. Нещо повече – може да ги победим. Косопадът е тема, касаеща много от нас. В тази статия ще разберете кои продукти са […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Най-скъпоценният плод (народна приказка)
Един баща имал трима сина. Един ден ги повикал и им казал: – Ще дам на трима ви по една кесия жълтици. Вървете по света и търсете най-скъпоценния плод. Който от вас ми го донесе, ще му дам половината от богатството си. Взели тримата синове кесиите и тръгнали на три страни по света да търсят […]
Съвети при храненето в ресторант с дете
Храненето в ресторант с малко дете може да звучи като неизпълнима задача за много от родителите, но с правилния подход, това може да се промени. Изискват се известни усилия, докато детето се научи как е правилно да се държи на обществено място, но веднъж след като този навик е създаден, ще видите как храненето навън […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Изненади за всички деца, които посетят атракционен парк „Живите динозаври и приказният свят на пеперудите“ са подготвили организаторите от Коко ейджънси. Изложбата, която гостува в парка на Военна академия в София, ще осъмне с декорация от тикви в духа на Хелоуин и ще посреща посетители с удължено работно време на 31 октомври – […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]