Tag: хранене

Мед вместо захар в детските менюта

Мед вместо захар в детските менюта

Еврокомисарят по здравеопазване и безопасност на храните предлага медът да замести захарта в детските менюта, с цел оптимизиране на детското хранене и въвеждането на по-здравословни стандарти в храненето на децата. Колко захар реално консумират децата дневно и ще поскъпнат ли детските храни, ако подобна мярка бъде приложена? Идеята захарта от менюто на най-малките изцяло да […]

5 бързи начина да стопим мазнините по корема

5 бързи начина да стопим мазнините по корема

Идва лятото и макар че трябва добрата физическа форма и здравословен режим да са наше ежедневие целогодишно, започне ли сезонът на банските, всички дружно искаме да стопим мазнинките по коремчето. Ето няколко трика: 1. Елиминирай враг номер едно: захарта Захарните и тестените изделия, както и всякакви снаксове от сорта на чипс и тем подобни, са […]

Защо не всеки може да отслабне

Защо не всеки може да отслабне

Германски учени от университета в Бон изясниха защо някои хора не могат да отслабнат – причината не е в тях, а в организма им, който си мисли, че искат да го убият, пише сайтът Лайф. Това обяснява защо за мнозина отслабването е изгубена кауза и защо, въпреки огромните лишения, в края на краищата всичко завършва с провал. По думите […]

Три причини да научим детето да яде с китайски пръчици

Три причини да научим детето да яде с китайски пръчици

Ако детето ни е злоядо или просто не се храни добре, да го научим да се храни с пръчици е хитъп начин да превърнем храненето в забавно приключение. Преди повече от три хиляди години китайците за първи път започват да използват пръчици за хранене. Ползи от използването на пръчици за хранене: 1. Развитие на фините […]

Горчиви зеленчуци за захранване на бебетата

Горчиви зеленчуци за захранване на бебетата

Лондонски детски диетолози препоръчват на родителите да захранват бебетата с броколи, спанак и карфиол, а не с банани и ориз. Оризът, на който залагат много от родителите за първата твърда храна, е безвкусен и не предизвиква интерес у децата. Плодовете, като намачканите банани, създават у бебето предпочитание към сладкото и то няма да е много […]

Не бързайте да давате на децата храна за възрастни (интервю с Ангелика Волфскийл)

Не бързайте да давате на децата храна за възрастни (интервю с Ангелика Волфскийл)

 П7: Най-напред бих искала да благодаря за възможността за лично интервю с Вас, както и за шанса да се запознаем и да бъда част от семинара.  АВ: Благодаря ви за доверието!  П7: По време на семинара казахте, че препоръчвате детето да бъде захранено с твърда храна възможно най-късно, кои продукти бихте препоръчала като подходящи за […]

Грешките, които допускаме по отношение на храненето на децата (с най-добри намерения)

Грешките, които допускаме по отношение на храненето на децата (с най-добри намерения)

1. Купуваме домашна везна и започваме да го мерим преди и след всяко хранене Това е напълно ненужно, защото при малките деца с едни поглед можем да забележим дали са недохранени или пълни. Сравняването с педиатричните таблици също не е съпоставимо с развитието на всяко дете, защото отделния организъм се развива по своя собствена крива […]

Емоционалният глад и какво се крие зад апетита за точно определени храни

Емоционалният глад и какво се крие зад апетита за точно определени храни

От шоколадовите кексчета с течен център, през пицата с пресни домати и много моцарела, до голямата и сочна пържола – няма човек, който да може да каже „не” на подобни изкушения. И докато някои от тях са ти любими, други могат да накарат стомахът ти постоянно да къркори, включително и след хранене. Тези позиви могат […]

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 3)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 3)

Пюре от карфиол с масло Необходими продукти: 200 гр. карфиол 75 мл. прясно или адаптирано мляко 1 ч.л. масло 2 ч.л. брашно Начин на приготвяне: Измийте и накъсайте карфиола на розички, сварете го в леко подсолена вода до пълно омекване. Отцедете го и го пасирайте. Към полученото пюре прибавете размитото в студеното мляко предварително препечено брашно е оставете на огъня […]

Плодове и зеленчуци за доброто психично здраве на децата

Плодове и зеленчуци за доброто психично здраве на децата

Психичното здраве на малките деца зависи от храната и по-точно от приема на достатъчно плодове и зеленчуци. Именно те подпомагат и поддържат нервната система на малчуганите в нужното равновесие. Децата, които се хранят в витаминозна и прясна храна са по-щастливи, имат по-ясна преценка за себе си и са емоционално по-уравновесени от връстниците им, които се […]

Как да накараме детето да харесва зеленчуците? BILLA и Джейми Oливър имат една идея!

Как да накараме детето да харесва зеленчуците? BILLA и Джейми Oливър имат една идея!

Може ли здравословното хранене да бъде хем вкусно, хем забавно? Това е въпросът, който всяка майка си задава в момента, в който реши да започне да учи детето си кои са полезните храни и как трябва да се комбинират. И понеже малчуганите научават най-много за света, докато играят, тази пролет BILLA и Джейми Оливър имат […]

Спечелете безплатни покани за лекцията „Захранване на бебето и хранене в детска възраст„  на Ангелика Волфскийл

Спечелете безплатни покани за лекцията „Захранване на бебето и хранене в детска възраст„ на Ангелика Волфскийл

За първи път ние от Първите седем  организираме събитие, специално насочено към родителите с една важна за всички ни тема: „Захранване на бебето и хранене в детска възраст„. Дата: 25 ноември Място: Park center, кино Cine grand Начало: 10:00 ч. И това не е всичко!  Сега петима от нашите читатели имат невероятната възможност да спечелят напълно безплатни покани за […]

Какво похапват за обяд учениците по света

Какво похапват за обяд учениците по света

Училищният обяд в столовата често не е сред най-привлекателните неща за децата, които трябва да се хранят там и децата често се опитват да го избегнат. Купуват си сухи закуски, банички и кроасани или в най-добрият случай си носят храна от къщи, която също е суха. Напоследък, за радост на родителите, и у нас се […]

Държавата въвежда нови правила за здравословно хранене

Държавата въвежда нови правила за здравословно хранене

Промени в наредбата за физиологичните норми за хранене на населението, изготвена от Министерството на здравеопазването препоръчват българите да намалят приема на калории с храната, да пият по-малко вода и да приемат повече витамин С и D. Промените се правят 12 години след последните през 2005, откогато са и препоръките мъжете да пият 3,7 литра вода, […]

Есенна липса на енергия и начини да се справим с това

Есенна липса на енергия и начини да се справим с това

Натовареното ежедневие, стресът, некачествената храна и емоционалната несигурност ни уморяват повече, отколкото можем да предположим. Предизвикателствата, които ежедневно трябва да преодоляваме изцеждат енергията и жизнените ни сили, а това ни кара да се чувстваме уморени, вяли, бавни и болни Следващите десет съвета са за това как да променим ситуацията и с малки стъпки да постигнем […]

Чиа в детската чиния –  7 вкусни рецепти

Чиа в детската чиния – 7 вкусни рецепти

В момента чиата е една от най-популярните храни на пазара. Родината на чиата е Мексико, където се смята, че това е храна за енергия и издръжливост. Чиата съдържа голямо количество фибри, тя е най-добрият източник на Омега-3 мастни киселини и протеини, а също и линолеинова киселина. Призната по целия свят за суперхрана чиата е незаменим източник […]

Детските храни у нас – с по-високи цени и по-лошо качество, отколкото в Западна Европа

Детските храни у нас – с по-високи цени и по-лошо качество, отколкото в Западна Европа

Храни и напитки с по-лошо качество и на по-висока цена се продават у нас в сравнение със Западна Европа. Това обобщи омбудсманът Мая Манолова по време на дискусия, посветена на разликите в качеството на храните в държавите от Западна и Източна Европа. Сериозно отклонение се наблюдава при детските храни и напитки в едни и същи марки, които на двата пазара […]

Захранване на бебето и хранене в детска възраст (Интервю с графиня Ангелика Волфскийл)

Захранване на бебето и хранене в детска възраст (Интервю с графиня Ангелика Волфскийл)

Интервю с графиня Ангелика Волфскийл, немски натуропат и Шуслеров терапевт Първите седем: Какво трябва да знаят родителите на бебетата и малките деца за тяхното хранене. Кое е първото нещо, което да запишат в своя родителски дневник по отношение на захранването и храната? През кой месец започва захранването на бебето и с какво първо да го […]

Защо френските деца не страдат от затлъстяване

Защо френските деца не страдат от затлъстяване

Един от най-характерните принципи е, че в училищата не се доставят полуфабрикати или заготовки, които да се влагат в менюто. Замразени полуфабрикати, които да се затоплят, изпържат или панират, не могат да бъдат срещнати, те просто са забранени. Политиката, на която следва да се подчиняват училищата е, доставките на плодове, зеленчуци, месо и млечни продукти да става […]

Полезно ли е кокосовото масло или не?

Полезно ли е кокосовото масло или не?

“Кокосовото масло никога не е било полезно”. Това твърдят учени от Американската асоциация за сърдечно-съдови заболявания, които публикуваха доклад, който препоръчва използването на кокосово масло за консумация да се ограничи. Справка за хранителните му качества и състав сочи, че съществуват данни за наличието на наситени мазнини в него, които са причина за повишаването на лошия холестерол […]