Tag: вкусно

Бързо медено пиле

Бързо медено пиле

Рецептата, която днес ви предлагаме има 5 съставки, но резултатът е като за шестица плюс! Уверете се сами: Продукти за 6 порции 6 пилешки бутчета, с кост или без, със или без кожа сол на вкус 6 скилидки чесън, счукани ⅓ ч.ч. мед ¼ ч.ч. вода или пилешки бульон 2 супени лъжици оцет 1 супена […]

Три храни за тънка талия и стройни бедра

Три храни за тънка талия и стройни бедра

Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]

Девет изкушаващо вкусни веган рецепти

Девет изкушаващо вкусни веган рецепти

Френска лучена супа Тарт татен с червен лук Вкусна и сочна паста Индийски палачинки с леблебия без глутен Сусамово сирене Пай с банани и кашу Сладолед със зелен чай Матча Сурова сладоледена торта с банани и ягоди Веган шоколадови бисквитки

Червено-бяла трапеза – от салатата до десерта

Червено-бяла трапеза – от салатата до десерта

Салата с босилек и сирене фета Биволско сирене със салата от нар Домати с патладжан и сирене Вкусна доматена супа   Брускети с домати и моцарела   Киш с домати и моцарела Пица Маргарита с блат от карфиол (рецепта без глутен) Пълнени домати със сирене Пълнени домати с кафяв ориз и сирене фета Лесен сладкиш […]

Пет популярни хранителни комбинации, за които по-добре да забравим

Пет популярни хранителни комбинации, за които по-добре да забравим

Повечето от тях са сред ежедневните храни, които трайно са навлезли в менюто ни. И то, точно в посочените комбинации, но, оказва се, повечето от тях не се съчетават добре и могат да причинят затруднения за организма по време на тяхното усвояване. Тези комбинации  могат да предизвикат повишаване на кръвната захар и проблеми със стомашно-чревния тракт. […]

Познай какво ще сготвя за вечеря?

Познай какво ще сготвя за вечеря?

Какво да сготвя за вечеря?  Този въпрос е един от най-често задаваните в офиса, у дома, в магазина. Особено в петък, когато никак, ама никак не ни се заседява в кухнята. Е, този петък отговорът е кратък и ясен! Ето продуктите: 2 големи картофа (или толкова, колкото порции искате да приготвите) 1/4 чаша готварска сметана […]

Дива сьомга с моркови и тиквички (8+ месеца)

Дива сьомга с моркови и тиквички (8+ месеца)

• 100 гр филе от дива сьомга (б.р. или обикновена) • 100 гр тиква • 1 морков • 1 тиквичка • 300 мл костен или зеленчуков бульон • 2–3 стръка прясна мащерка Обелете и нарежете зеленчуците и рибата на ситно. Излейте бульона в тенджера и поставете на котлона. Добавете тиквата и моркова и оставете да […]

7 рецепти за традиционни български ястия

7 рецепти за традиционни български ястия

Пататник               Лучник               Боб яхния             Постен гювеч               Тиганици с праз               Хляб с квас               Тиквеник   […]

Вкусно от кухнята на Първите седем: Гризини срещу крекери (конкурс)

Вкусно от кухнята на Първите седем: Гризини срещу крекери (конкурс)

Първите седем и София Мел кани всички запалени кулинари, майки, татковци и техните деца, да участват в три поредни седмици в нашите кулинарни битки. В три поредни седмици през ноември, в кухнята на Първите седем ще приготвяме вкусни печива с брашната на нашите партньори София Мел и ще ви ги представяме със снимки. От вас ще […]

Естествено розов шоколад

Естествено розов шоколад

Любителите на шоколада до болка познават съществуващите три различни вида – черен, млечен и бял. Може да се каже, че вече има и четвърти вид - розовият шоколад Ruby, разработен от швейцарския производител на какао Barry Callebaut. Шоколадът е с естествен розов цвят и е направен от какаовите зърна Ruby, които се срещат в Еквадор, Бразилия и Кот д’Ивоар. Тъй […]

Фритата – гениално просто и по италиански вкусно

Фритата – гениално просто и по италиански вкусно

Фритата е едно от най-популярните италиански традиционни ястия, което се подрежда по достойнства до спагетите, пицата и ризотото. В своята същност тази разновидност на омлета е предпочитана рецепта от много домакини, които не обичат са се заседяват в кухнята или трябва да спасят вечерята за броени минути. Наред с това тя има и още едно […]

Първите седем готви по чешки

Първите седем готви по чешки

Всяко пътуване ни дарява с неповторими и вълнуващи преживявания, за които често говорим до следващото стягане на багажа за някъде. Но нито едно пътешествие не би било завършено, ако в него не присъстват кулинарните отклонения. През септември Първите седем попаднаха в Чехия и по-точно в Западна Бохемия, която освен с пасторалните си и идилични пейзажи, […]

Напитки за летен детокс

Напитки за летен детокс

Студен чай с лимон, джинджифил и босилек Продукти: 1 лимон 5 тънки филийки пресен джинджифил 10 свежи листа босилек 3 супени лъжици плечен мед 4 чаши вряла вода За декорация: свежи листенца босилек и резен ломон Приготвяне: Разрежете лимона на две, почистете семената и ги сложете в подходящ съд заедно с джинджифиловите резенки и листата […]

Вкусни идеи за обяд на децата (рецепти за супи)

Вкусни идеи за обяд на децата (рецепти за супи)

Когато приготвяме храна за децата обикновено от старание, а понякога от страх се завъртаме в омагьосани кръг на еднообразието. Това, освен, че е скучно за нас, често е скучно и за децата. Несправедливо ги упрекваме, че са злояди, а най-вероятно децата са просто отегчени. Затова ни хрумна да съберем нови и малко по-различни рецепти, с […]

Бялата акация – нещо различно, полезно и вкусно

Бялата акация – нещо различно, полезно и вкусно

Признавам си, единственият продукт, който доскоро свързвах с акацията, беше пчелният мед. За него знам, че притежава изключителни хранителни и лечебни свойства. Но, наскоро някъде из нета мернах рецепта за ароматен акациев сироп, който освен като домашно приготвена напитка беше представен и като истински природен еликсир за редица болежки. Но, знаете  как е, прочетеното в […]

Агнешко филе с бадемова коричка

Агнешко филе с бадемова коричка

Комбинацията от месо и ядки е изключително ефектна и сполучлива. В случая става въпрос за агнешко и бадеми, придружени с богат сос от зеленчуци, които придават на ястието приятна пролетна свежест. Необходими продукти за 4 порции800 г агнешко филе1 ч. л. мащерка или чубрица ½ ч. ч. нарязани на ситно бадеми4 филии хляб без брашно125 г масло1 скилидка чесън1 с. л. мед […]

Мляко с ориз – нов прочит на старата класика

Мляко с ориз – нов прочит на старата класика

1 чаена чаша ориз 2 зрънца карамфил 1 пръчка канела 4 ¼ чаени чаши мляко 1 чаена чаша подсладено кондензирано мляко Почистете и измийте ориза. Загрейте млякото в тенджера с дебело дъно, добавете карамфила и канелата. Прибавете ориза към млякото и варете на слаб огън, докато оризът се свари. Разбърквайте непрекъснато, за да не загори. […]

Щрудел от агнешко месо със спанак

Щрудел от агнешко месо със спанак

Великолепно приложение на агнешкото месо в комбинация със свеж спанак. Рецептата е обогатена с гъби, чушка и лук и е чудесно нестандартно предложение за любителите кулинари. Продукти за 4 порции:- 400 г нарязано на ситно или смляно агнешко месо- 1 глава лук, нарязан на ситно- 3 с. л. олио- 200 г ситно нарязани гъби- 2 […]

Великденска сладка пита

Великденска сладка пита

Продукти: за тестото 1 голяма чаша прясно мляко (300 мл.) 2 яйца 50 мл. растително масло 50 гр. краве масло ¾ ч.ч. захар щипка сол 4-5 ч.ч. бяло брашно 40 гр. прясна мая за пълнежа: 50-60 гр. стафиди 30-40 гр. захаросани плодове ¼ ч.ч.  кристална захар ванилия 1 ч.л. канела 1 с.л. краве масло за […]

Вкусни рецепти за децата, които могат да приготвят и сами

Вкусни рецепти за децата, които могат да приготвят и сами

СЛАДКИ: Сладки бананови шишчета с шоколад и сметана 4 банана 8 дървени шишчета 100 гр. разтопен шоколад 1 сл.л. кокосово масло захарни пръчици и декорации сметана  за гарниране 8 захаросани или пресни черешки или ягоди Разполовете бананите и ги набодете на шишчетата, наредете ги в тавичка застлана с хартия за печене и ги оставете във […]