Tag: вкусно

Любимите рецепти на Първите седем за Бъдни вечер

Любимите рецепти на Първите седем за Бъдни вечер

Салати и предястия Ароматна салата от червено цвекло Продукти: Червено цвекло Балсамов оцет Кимион Мед Сол Зехтин Орехи Начин на приготвяне: Почистете и нарежете на кубчета цвеклото. Поставете в касерола/тенджерка, залейте с вода колкото да покрие цвеклото и сварете, докато омекне. След като цвеклото е сварено, отдръпнете от котлона и добавете по ваш вкус: сол, […]

Love браунис

Love браунис

  Необходими продукти: – 1/2 ч.ч. брашно – 2 яйца (на стайна температура) – 1/2 ч.ч. кафява захар – 1/2 ч.ч. масло (омекнало) – 1 ч.ч. Nutella – 1/4 ч.л. сол – 1 ч.л. ванилова есенция Начин на приготвяне: 1. В купа сложете брашното и солта. Разбъркайте и оставете настрана. 2. В друг съд разбийте яйцата, […]

Постно меню в три стъпки

Постно меню в три стъпки

Започнаха Коледните пости. За тези, които ги спазват, а и не само за тях, предлагаме едно вкусно меню от супа, основно и десерт.  Крем супа от праз Необходими продукти: – 1-2 картофа – 2-3 стръка праз – 2 с.л. магданоз – сол и пипер на вкус – магданоз – олио Начин на приготвяне: 1. Нарежете […]

Есенно меню с цвекло

Есенно меню с цвекло

Червеното цвекло е високо ценен дар на природата, защото е не просто храна, а лечебно средство срещу редица заболявания. Цвеклото е прекрасен източник на калций, желязо, витамини А и C, както и на фолиева киселина. Богато е на фибри, магнезии и калий. И листата, и корените съдържат фосфор и витамин B6. Бетацианинът в цвеклото е пигмент, […]

Любов по време на листопад (много вкусна рецепта с тиква)

Любов по време на листопад (много вкусна рецепта с тиква)

Този сладкиш и мек, сочен и ухае неустоимо на канела, в изкушаваща комбинация с нежна млечна глазура. Ще се влюбите в него точно сега, в сезона на тиквите, с топлия им оранжев цвят и мекия им вкус. Продукти: За тестото: 80 мл. прясно мляко 2 супени лъжици (30 гр.) масло 1/2 чаша (120 гр.) пюре от […]

Всички искат пица за вечеря

Всички искат пица за вечеря

Едва ли ще отречете, че и деца, и родители обичаме да си похапваме пица за вечеря. Особено в петък и дори сме склонни да си я поръчаме за вкъщи, за да поставим началото на почивните дни възможно най-скоро. Е, да, но мнозина ще кажат: „Но, как така пица! За вечеря! Че и на децата ще […]

Природни средства, които усилват ефекта на сутрешното кафе

Природни средства, които усилват ефекта на сутрешното кафе

Когато дори двойното еспресо сутрин ви се струва слабо, вместо да си правите второ, просто опитайте да подсилите ободряващия му ефект със следните натурални средства. Кокосово масло Кокосовото масло съдържа основно средноверижни мастни киселини, които тялото усвоява много по-ефективно, отколкото триглицеридите. Поради това, то може лесно да бъде превърнато в енергия и тъй като организмът […]

14 пролетни рецепти с ароматни ягоди

14 пролетни рецепти с ароматни ягоди

Какво е пролетта без аромат на ягоди? Същото каквото би била есента без аромата на печена тиква, рожден ден без торта с розова глазура, пътешествие без куфар… Въпросът е риторичен, а отговорите са много, при това от вкусни, по-вкусни и от ароматни, по-ароматни. Ягодите са нискокалорични, изключително богати на витамин С, с мощно диуретично действие, […]

Мини летни десерти, които едва ли ще искате да споделите с някой друг

Мини летни десерти, които едва ли ще искате да споделите с някой друг

Не познаваме човек, който да не харесва чийзкейк, тирамису или лимонов пай и който ревниво да не пази последното парченце за себе си. Следващите рецепти са по-свежи и изкушаващи дори от сватбен сладкиш. Толкова са вкусни, че едва ли някой ще може да остане равнодушен. Мини чийзкейк с карамел Продукти: 2 ябълки за гарниране 1 супена […]

Рецепти с агнешко за Гергьовден

Рецепти с агнешко за Гергьовден

6 класически рецепти за празника Агне на чеверме Ако сте планирали да прекарате празника в къща с приятели или на вилата извън града, предлагаме ви да се замислите дали да не приготвите агнето на чеверме. Рецептата е лесна и със сигурност, приготвянето ще внесе допълнително настроение в компанията. Продукти: 1 бр. агне, 1 връзка пресен […]

Козунак без месене

Козунак без месене

Тази рецепта за Великденски козунак може би е точно вашата, защото резултатът е пухкав и мек, а усилията минимални. Особеното при него е, че можете да го направите с помощта на миксер с бъркалките за тесто или с по-мощен кухненски робот. Продукти: 6 яйца 250 гр. захар 250 гр. разтопена мас или масло или смес […]

Агнешко с макарони за деца над 9 месеца

Агнешко с макарони за деца над 9 месеца

С порастването бебето проявява все по-голям интерес да се храни с вас, а споделянето на обща трапеза без съмнение е едно от най-важните неща в съвместния живот на всяко семейство. Наред с това, по този начин така се създават здравословни хранителни навици за цял живот. Рецептата е отличен източник на желязо, витамин С и В. […]

Четири рецепти за вкусни коледни бисквити

Четири рецепти за вкусни коледни бисквити

Снежни сови 125 гр. меко безсолно масло 125 гр. пудра захар 1 яйце 1 ч.л. ванилова есенция 250 гр.  брашно За украсата: 100 гр. цели бланширани бадеми 100 гр. печени бадеми на люспи 100 гр. бял шоколад (за залепяне на бадемите) 20гр. бял шоколадов чипс 50 гр. тъмен шоколадов чипс Златен прах за декорация, годен […]

Любимите зелени рецепти на Първите седем

Любимите зелени рецепти на Първите седем

Свежа салата с маринована моцарела Домашен пролетен хляб Зелник с пресен лук и извара Още зелени баници Витаминозна супа без варене Спанак със сусам и чесън на тиган Лозови веган сърмички с червени боровинки Три рецепти в началото на пролетта, подходящи за цялото семейство Лесен пай с тиквички Веган сладолед със зелен чай Матча *** […]

7+1 рецепти без брашно, много вкусни!

7+1 рецепти без брашно, много вкусни!

1. Кокосов кейк Необходими продукти: 1 кутийка подсладено кондензирано мляко (394 мл.) 3 яйца 200 гр. кокосови стърготини 1 ч.ч. прясно мляко (краве или кокосово) 1-2 лъжички кокосово масло Приготвяне: Разбийте яйцата на ръка, прибавете кондензираното мляко, обикновеното мляко и кокосовите стърготини. Разбъркайте сместа. Кокосовите стърготини поемат от течността и леко набъбват. С маслото намажете […]

Познай какво ще сготвя за вечеря?

Познай какво ще сготвя за вечеря?

Бърза зеленчукова фритата Забулени яйца (по Джейми Оливър) Лесни руски блинички с кашкавал и зелени подправки Картофи с пармезан и мещерка Домашна вегетарианска пица Пилешки хапки с лимон – бързо и вкусно за вечеря Любимата лазаня „Болонезе”   Първите седем

Хитри идеи за злояди малчугани

Хитри идеи за злояди малчугани

Поне веднъж на всеки от нас се е случвало да се опитва да нахрани някой малък злоядко. В повечето случаи тази задача е завършвала с неуспех. Оказва се, че начинът, по който е поднесена храната е от съществено значение за успеха на всяка подобна акция. В такива ситуации са нужни малко сненография и малко режисура. […]

Тройно шоколадово изкушени за Бабинден (рецепта)

Тройно шоколадово изкушени за Бабинден (рецепта)

Повечето от нас възприемат понеделника за най-стресовия ден от седмицата, но и много от нас добре знаят, че това лесно може да се промени, ако се погрижим за доброто си настроение. А за него няма нищо по-добро от добрата храна. Доказаната рецепта за добро настроение винаги съдържа достатъчно количество качествен шоколад, а когато е в […]

Разложка шупла

Разложка шупла

Необходими продукти: 15 с. л. брашно 250 г кисело мляко 150 г краве сирене 2 яйца 1/2 ч. л. сода бикарбонат 100 мл вода 5–6 с. л. олио 1 щипка сол 1/2 ч. л. ким 30 г краве масло Начин на приготвяне: Содата се гаси в киселото мляко, прибавя се водата и се разбърква. Слагат […]

Крем карамел в тиква

Крем карамел в тиква

Необходими продукти: 1 тиква около 1-1,5 кг. 500 мл. прясно мляко 4 яйца 4-5 с.л. захар 2-3 с.л. захар за карамела ванилия брашно за поръсване на тиквата от вътре   Начин на приготвяне: Разбийте яйцата и захарта за кратко, добавете прясното мляко и ванилията. Карамелизирайте 2-3 с.л. захар . Измийте тиквата, отрежете капаче от страната […]