Бебешка кухня

Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност

Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност

Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години,  а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]

Хитри идеи за злояди малчугани

Хитри идеи за злояди малчугани

Поне веднъж на всеки от нас се е случвало да се опитва да нахрани някой малък злоядко. В повечето случаи тази задача е завършвала с неуспех. Оказва се, че начинът, по който е поднесена храната е от съществено значение за успеха на всяка подобна акция. В такива ситуации са нужни малко сненография и малко режисура. […]

51 храни, с които бебето може да се храни само

51 храни, с които бебето може да се храни само

Приобщаването на бебето към семейната трапеза е сложен, но приятен процес, който може да е и забавен не само за бебето, но и за цялото семейство. С порастването бебето започва да проявява интерес към различни видове храни, да „пробва“ всичко – включително и неща, които не са храна, но това е неговият начин да опознае […]

Вечерната супа на мама Муминка

Вечерната супа на мама Муминка

В „Готварската книга на мама Муминка“ са събрани рецепти за любими ястия от цялата Муминска долина, например Снусмумриковата грахова супа за излет, картофена запеканка за гладни мумини и овесената вкусотия от Далечното островче. Книгата съдържа близо стотина рецепти: салати, супи, закуски, десерти, лакомства за край лагерния огън, похапванки за излет, солени и сладки печива, консерви, […]

Защо е важно децата да похапват сьомга

Защо е важно децата да похапват сьомга

Не случайно наричат сьомгата „храна за мозъка“. Тази истинска супер храна има удивителен хранителен профил, който я изстрелва сред първите позиции на класациите с полезни храни. Богата на полезни протеини, източник на незаменими Омега-3 мазнини и витамини от група B, сьомгата е идеален старт за всяко детско меню. Истина е, че малките деца трудно приемат […]

Как да научим детето да пие от сламка

Как да научим детето да пие от сламка

За бебето е естествен инстинкт да суче и да поема течности. Когато вече може да седи самичко или да бъде на висок стол, може да започнете да го учите да пие от чаша, бутилка или от сламка. Бебетата са любопитни и така или иначе обичат да си играят със сламката, така че пиенето със сламка си […]

5 вкусни бебешки рецепти с ориз

5 вкусни бебешки рецепти с ориз

Домати с ориз Необходими продукти: 100 г ориз 0,5 ч.ч. домати от консерва 1 глава лук 1 с.л. масло 1 ч.ч. зеленчуков бульон настърган кашкавал Начин на приготвяне: Нарязва се лука на ситно и се задушава в маслото, докато омекне. Добавя се ориза и се бърка, докато започне да става прозрачен. Изсипват се бульона и […]

Седем рецепти за вкусни зеленчукови пюрета за бебета над 6 месеца

Седем рецепти за вкусни зеленчукови пюрета за бебета над 6 месеца

  Пюре от картофи и тиква   Необходими продукти: 100 гр. картофи 100 гр. тиква масло 1-2 мерителни лъжички адаптирано мляко или кърма. Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се в малко вода. Пасират се с предварително сварената тиква. Към сместа се прибавя адаптираното мляко/кърмата и маслото и се разбърква добре. Пюрето […]

Примерно дневно меню за бебето на възраст от 8 до 12 месеца

Примерно дневно меню за бебето на възраст от 8 до 12 месеца

Ето какво бихме включили в примерното меню за бебето днес: Закуска: Овесена каша с тиква и ябълка Междинна закуска: Половин банан нарязан на малки парченца Обяд: Зеленчуково пюре с грах и заешко месо Следобедна закуска: Млечен кисел Вечеря: Бебешко болонезе Кърма преди заспиване, ако все още имате кърма и детето проявява интерес.  

Примерно безмесно меню за деца от 8 до 12 месеца

Примерно безмесно меню за деца от 8 до 12 месеца

Децата трябва да се хранят пълноценно, затова постите не се отнасят за тях, но ако желаете да разтоварите дневното им меню веднъж седмично, това с нищо не би им навредило. Ето едно такова, което съчетахме с помощ от други майки. Закуска Грис с банан и масло Необходими продукти за една порция: 1 банан 1/2 к.ч. грис […]

Картофена запеканка с риба тон

Картофена запеканка с риба тон

Тази вкусна рецепта можете да предложите както на по-големите деца, така и на бебета, навършили 8 месеца. Ще ви трябват: Килограм и половина картофи Две големи глави кромид лук Връзка магданоз Риба тон от консерва, около 250 грама Сирене Ементал, около 150 грама Готварска сметана – две чаени чаши Краве масло 1-2 супени лъжици Сол […]

Вкусна пилешка супа за злояди деца над 1 годинка

Вкусна пилешка супа за злояди деца над 1 годинка

Истинско предизвикателство е за всяка майка да нахрани злоядо дете. Но винаги има начин да надхитрим големите капризи на малките деца. Предлагаме ви да пробвате със следната рецепта, подходяща за деца над 1 годинка. Необходими продукти: 100 гр. пилешко филе 1 картоф 1 морков резен целина фиде прясно мляко или готварска сметана щипка сол магданоз […]

Домашна бебешка кухня, приготвена по правилата

Домашна бебешка кухня, приготвена по правилата

Хубаво нещо са готовите бебешки пюрета и детската кухня, защото те ни спестяват много време и суетене в кухнята над миниатюрни дози храна, която задължително трябва да отговаря на куп изисквания и условия, за да я одобри малкия-голям човек. Поради тази причина мнозина майки предпочитат готовите бурканчета, но трябва да признаем, че домашната храна в […]

Как да разпознаем качествените бебешки пюрета?

Как да разпознаем качествените бебешки пюрета?

Всички бурканчета с пюре изглеждат еднакво на рафта в магазина – плодове и зеленчуци, самостоятелно или в комбинация, някакво месо, десертни пюрета и сякаш няма значение кое ще изберете. Пюрето обаче е първата храна, различна от майчиното мляко, която детето ви ще вкуси. Именно затова не можете да направите случаен избор, а трябва да вземете […]

Дива сьомга с моркови и тиквички (8+ месеца)

Дива сьомга с моркови и тиквички (8+ месеца)

• 100 гр филе от дива сьомга (б.р. или обикновена) • 100 гр тиква • 1 морков • 1 тиквичка • 300 мл костен или зеленчуков бульон • 2–3 стръка прясна мащерка Обелете и нарежете зеленчуците и рибата на ситно. Излейте бульона в тенджера и поставете на котлона. Добавете тиквата и моркова и оставете да […]

Вкусни идеи за обяд на децата (рецепти за супи)

Вкусни идеи за обяд на децата (рецепти за супи)

Когато приготвяме храна за децата обикновено от старание, а понякога от страх се завъртаме в омагьосани кръг на еднообразието. Това, освен, че е скучно за нас, често е скучно и за децата. Несправедливо ги упрекваме, че са злояди, а най-вероятно децата са просто отегчени. Затова ни хрумна да съберем нови и малко по-различни рецепти, с […]

Паста с летни зеленчуци

Паста с летни зеленчуци

(Подходяща за деца над 6 месеца) Когато детето е вече захранено с твърда храна, можете да му предложите тази рецепта, която би могла да заеме своето достойно място и на трапезата на възрастните. Рецептата за паста с летни зеленчуци, освен вкусна и лека, е лесна и бърза за приготвяне. Ако планирате да нагостите цялото семейство, […]

Мини омлетчета с козе сирене (12+ месеца)

Мини омлетчета с козе сирене (12+ месеца)

Тази рецепта е от книгата „По здрави бебета“ на Магдалена Пашова. • 4 яйца • 45 гр козе сирене • 4 с. л. замразен или задушен грах • ¼ ч. л. смлян кориандър • 2 с. л. ситно нарязан зелен лук • щипка хималайска сол Загрейте фурната на 180°С, пригответе 4 термоустойчиви купички и ги […]

Сладки картофени таралежчета

Сладки картофени таралежчета

За да приготвите тези очарователни сладки таралежчета, с които да зарадвате децата у дома, ще са ви нужни само четири съставки: 600 гр. сладък сорт картофи 50 гр. ванилов сладолед семена черен сусам 1 яйце Начин на приготвяне: Обелете и сварете картофите, след което ги пасирайте добре. Прибавете ваниловия сладолед и разбъркайте докато се смеси […]

Домашни бисквити с топинг от плодово кисело мляко

Домашни бисквити с топинг от плодово кисело мляко

Продукти: 1 чаша брашно 1 чаша самонабухващо брашно (можете да замените посочените брашна с каквито предпочитате, включително лимецово, пълнозърнесто или друго) ¾ чаша пудра захар 125 гр. масло, предварително разтопено и охладено 1 яйце, леко разбито 1 ванилия 1-2 супени лъжици вода Топинг от кисело мляко с горски плодове 100 гр. пресни или замразени дребни […]