За да приготвите тези очарователни сладки таралежчета, с които да зарадвате децата у дома, ще са ви нужни само четири съставки:
600 гр. сладък сорт картофи
50 гр. ванилов сладолед
семена черен сусам
1 яйце
Начин на приготвяне:
Обелете и сварете картофите, след което ги пасирайте добре. Прибавете ваниловия сладолед и разбъркайте докато се смеси напълно с картофите.
Оформяне:
С помощта на супена лъжица загребвайте от картофената смес, поставете сместа върху ръката си и оформете топче, от което с два пръста изтеглете от единия край, така че да получите форма на сълза.
С помощта на кухненска ножица оформете „бодлите“ от горната част. (вижте видеото)
Разбийте яйцето и с него намажете сладките, а със сусамените семена направете очичките.
Изпечете в умерена фурна, докато бодлите и муцунката на вашите таралежчета се зачервят.
Рецептата е от www.tastemade.com
