Tag: яйца

Заговезни – „Аз ти прощавам и ти ми прости“

Заговезни – „Аз ти прощавам и ти ми прости“

Традицията хората да се маскират на този празник датира още от Средновековието, дори много преди това. У нас обаче е разпространен само в някои краища. Маските трябва да гонят злите духове бродещи между хората, карнавалът символизира победата на светлината над мрака, т.е. края на зимата или настъпването на пролетта. Сирни Заговезни (Прошка) е подвижен пролетен празник, […]

Да спасим козунака и яйцата след Великден? (рецепти)

Да спасим козунака и яйцата след Великден? (рецепти)

Какво да правим с останалия козунак? Пастет от варени яйца Рецепти с твърдо сварени яйца Козуначени трюфели

Как яйцата повярваха в чудесата

Как яйцата повярваха в чудесата

от Мая Дългъчева Яйцата в една кошница по цял ден скучаели – ни игри, нито приказки знаели. Затова, с нетърпение, от зарана, чакали светлинката на екрана. Нали се сещате – полека-лека телевизорът се оказал най-добрият приятел на човека… Та, историята всъщност е за яйцата, които, ама също като децата, чакаха екранът да се ококори, да […]

Яйцата – оптималната закуска за децата

Яйцата – оптималната закуска за децата

  Според ново проучване в областта на здравословното хранене, цитирано от в. Индипендънт, яйцата са най-добрата храна, с която можем да дадем успешен старт на децата си сутрин, така че те да са достатъчно сити и заредени с енергия възможно най-дълго време. С яйчена закуска децата не само ще се по-работоспособни и бодри, но и […]

Бързи бананови палачинки само с три съставки

Бързи бананови палачинки само с три съставки

1 банан 2 яйца канела и тиган с незалепващо покрие Това е всичко, което ви е нужно, за да направите тези лесни, бързи и вкусни палачинки за закуска или за похапване по всяко време. Идеални са за бързо растящи малчугани, които често имат нужда от „висококалорично гориво“, без захар и компоненти, даващи излишен тласък на […]

Рецепти за козунаци

Рецепти за козунаци

Козунакът е любимо сладко изкушение на много хора не само по време на Великден. Приготвянето му е истинско предизвикателство за всеки кулинар. Ако тази година сте решени да приготвите традиционен козунак за вас и любимите ви хора, ние ви предлагаме няколко изпитани рецепти. Запретвайте ръкавите, стоплете добре кухнята и да започваме. Преди да започнете, е […]

Яйца на очи във вкусен доматен сос

Яйца на очи във вкусен доматен сос

Човек трябва да опита всичко, риба в доматен сос, тиквички в доматен сос, чушки в доматен сос, сирене в доматен сос. Е, защо не и яйца в доматен сос? Ние не сме пробвали тази комбинация, но от пръв поглед се влюбихме в нея – толкова цвят и аромат са скрити в нея! Тази рецепта определено […]

Как да боядисаме яйцата, без да боядисаме децата?

Как да боядисаме яйцата, без да боядисаме децата?

Няма дом, в който да има деца и да няма голямо вълнение в деня когато ще се рисуват великденските яйца. Само майките, обаче, знаят какви могат да са последствията от това начинание, особено ако децата са повече от едно и ако са на възраст между 2 и 5. Още при мисълта за това, иначе творческо […]

7 бебешки рецепти с яйца

7 бебешки рецепти с яйца

Жълтъци с ориз и зеленчуци (8 месеца плюс) Продукти: 1-2 твърдо сварени жълтъка 1 чаша сварен кафяв ориз 1/4 чаша ситно нарязани сварени зеленчуци – моркови, броколи, сладък картоф или пюре от тях Смесете всички продукти и разбъркайте добре. Ако е необходимо, намачкайте всичко на съвсем дребни частици, според възрастта на бебето. Можете да добавите кърма, […]

7 различни идеи за още по-красиви великденски яйца (видео)

7 различни идеи за още по-красиви великденски яйца (видео)

На Велики четвъртък по традиция се боядисват великденските яйца. Обикновено това прави най-възрастната жена у дома, като първото боядисано яйце задължително се багри в червено. С него жената прави кръстни знаци по челата на дечицата в къщи. Традициите обаче не са това, което бяха. Днес украсяваме великденските яйца по всякакви начини и с най-различни средства, […]

10 бабини съвета за здрави и красиви Великденски яйца

10 бабини съвета за здрави и красиви Великденски яйца

  Случвало ли ви се е да сложите да варите 40 яйца, а накрая годни за боядисване да останат само десетина? Както за всяко нещо и за това си има чалъми, които бабите ни знаят най-добре. Ето какво казват експертите за варенето и боядисването на Великденските яйца. Преди да се заемете с варенето на яйцата, […]

8 с един удар или как да направим 8 бързи омлета

8 с един удар или как да направим 8 бързи омлета

Всъщност колко точно омлета ще успеете да направите зависи изцяло то големината на тенджерата ви, от количеството на продуктите и от нивото на глада сред участниците в този кулинарен сценарий. Продуктите, които ще са ви необходими са константна омлетна величина – яйца, кашкавал, шунка, домати, гъби, чушки, малко растителна мазнина, сол на вкус и зелени […]

Двойно запечени картофи с яйце (видео)

Двойно запечени картофи с яйце (видео)

Предлагаме ви една много красива и вкусна рецепта с картофи на фурна и яйце. Освен истинска наслада за очите, тя е и кулинарно предизвикателство и за небцето. Ние я приготвихме с бонус един тънък слайд бекон и резултатът беше зашеметителен. Ако похапвате месце, не се колебайте да направите като нас, а ако не обичате бекон, […]

Чийзкейк само с три съставки

Чийзкейк само с три съставки

Да си купи чийзкейк всеки може. Но да си направи сам, при това само с три съставки – за това се иска истински кулинарен кураж. Това е една японска рецепта, която буквално подпали фантазиите на милиони любители на кулинарията и на още толкова домакини по цял свят. Необходимите продукти са: 3 големи яйца 120 грама бял […]

Яйца по градинарски

Яйца по градинарски

Хрупкави сладки чушки, червен лук, пресен босилек! Колкото цвят, толкова вкус има в тази лесна, вкусна и полезна рецепта. Можете да добавите пресни домати и малко тиквичка. Необходими продукти: 4 супени лъжици готварска сметана 4 големи яйца 4 супени лъжици червени, жълти или оранжеви чушки, ситно нарязани 4 супени лъжици червен лук, ситно нарязан сол […]

7 забавни идеи с кори от яйца

7 забавни идеи с кори от яйца

Някои съвсем прозаични на пръв поглед битови отпадъци, каквито са кутиите от яйца, могат да се превърнат в наистина интригуващи занимания да малките деца. Предлагаме ви следващите седем идеи, с които да провокирате своето, но най-вече въображението на децата си. Покажете им в началото кое как се прави, а след това ги оставете да творят […]

Пълнени яйца „Мухоморка“ от Русия

Пълнени яйца „Мухоморка“ от Русия

Наталия Хитрина от Русия е страхотен кулинар. Идва в България през 1992 г. и оттогава приятелите й все се шегуват, че трябва да отвори ресторант. Успява да го направи преди 5 г. – ресторантът се казва Арбат и предлага страхотно разнообразие на автентични руски ястия и напитки. Наталия обича децата и много се тревожи, че […]

Пастет от варени яйца

Пастет от варени яйца

Великден отмина, с него и постите, но и тежките трапези през трите празнични дни. Със сигурност обаче все още ви се намират от пъстро боядисаните великденски яйца. За да внесете разнообразие в менюто и да не бъдат тъжно изоставени, ви предлагаме една лесна и вкусна рецепта, която може да предложите на всички у дома като […]

9 естествени идеи за боядисване на великденски яйца

9 естествени идеи за боядисване на великденски яйца

За декорации, боядисване и украси по Великден  идеи има в изобилие. Но ако се стремим да използваме минимално количество химия, има няколко перфектни начина да оцветим нашите великденски яйца по оригинален и нетрадиционен начин – с естествени багрила, които се съдържат в някои хранителни продукти от растителен произход. Багрилата, които се съдържат в тях са безвредни и […]

Сирни Заговезни

Сирни Заговезни

Традицията хората да се маскират на този празник датира още от Средновековието, дори много преди това. У нас обаче е разпространен само в някои краища. Маските трябва да гонят злите духове бродещи между хората, карнавалът символизира победата на светлината над мрака, т.е. края на зимата или настъпването на пролетта. Сирни Заговезни (Прошка) е подвижен пролетен празник, […]