Tag: хранене

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 1)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 1)

Изобилието от плодове, зеленчуци и цветове през есента е несравнимо! С щедрост, каквато само този сезон може да ни дари, ви представяме 10 рецепти за вкусни есенни супи, пюрета и каши, които бебета и малките деца ще обикнат със сигурност.   Есенна супа Необходими продукти: 2 картофа 1 червена чушка 1 парче тиква – около […]

Тайните на идеалната фигура

Тайните на идеалната фигура

Всяка жена, независимо от възрастта, поне няколко пъти в живота си се е питала: „Как и с какво да се храня, че да не пълнея?“ И съвсем естествено! Кой не мечтае за идеално тяло, изваяно като гръцка статуя? И се започва: броене на калории, четене на етикети, събиране на рецепти от кулинарни форуми, препоръки от […]

10 начина да подобрим храненето на детето

10 начина да подобрим храненето на детето

Съвети за ефективно хранене от специалистите на Карин дом - Стефка Цветанова (психолог) и Николета Йончева (логопед) Мили родители, В тази статия нашият екип споделя десет стратегии, за това как да подобрите храненето на Вашето дете или как да се справите с някои предизвикателства, свързани с него. Макар тази статия да се публикува в момент на изолация и пандемия, […]

Вкусни рецепти за деца на възраст от 8 месеца до 2 години

Вкусни рецепти за деца на възраст от 8 месеца до 2 години

Темата за детското хранене е особено актуална в последните дни, в които отново се заговори за промяна на менютата в детските ясли и градини. Намеренията са повече от прекрасни – без пържено, без трансмазнини, без рафинирана захар, оцветители, консерванти и овкусители. Но, докато това се превърне в реалност, на ход сме ние – родителите – […]

Най-мързеливите бебешки солети

Най-мързеливите бебешки солети

Всички знаем, че рано или късно децата ни започват да  се заглеждат по не особено полезните солети и бисквити, които винаги искат да бъдат изяждани преди обяд или вечеря. Естественото, последствие от това детско желание са истеричните подвиквания на майките по градинките с бабешкото клише „не яж тия солети, ще си развалиш яденето“. На някои […]

Започват масови проверки на кухните в детските заведения и училищата

Започват масови проверки на кухните в детските заведения и училищата

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва масови проверки в кухненските блокове на детските ясли, градини и кухни, както и в обектите за хранене в училищата. Началото ще бъде поставено на 24 септември. Проверките са във връзка със старта на новата учебна година и ще се проведат на територията на цялата страна. Целта е […]

Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност

Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност

С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]

Защо не трябва да караме децата да се хранят насила

Защо не трябва да караме децата да се хранят насила

Често се смята, че ако детето не се храни толкова, колкото ние считаме за необходимо, това е признак на влошено здраве и трябва да се вземат спешни мерки, дори и такива, свързани с насилствено даване на храна. Фрази от типа „Яж, за да пораснеш”, „Храната прави борбата” и т.н. са доста силно залегнали в нашето […]

Как да надхитрим злоядото дете?

Как да надхитрим злоядото дете?

Всеки ден приготвяте по някоя нова рецепта, включвате в нея качествени продукти, богати на витамини и хранителни вещества, за да расте то здраво и силно. Полагате изключителни усилия и и старание в името на това храната да е вкусна, питателна и красиво поднесена и въпреки това, чинията остава недокосната или само небрежно разбъркана. Хлапето ви […]

Нови правила за храненето на децата в яслите и детските градини

Нови правила за храненето на децата в яслите и детските градини

Три вида пресни зеленчуци и най-малко три вида пресни плодове седмично трябва да има в менютата на детските градини, и пълна забрана за пържени храни, както и без ястия и закуски, съдържащи напълно или частично хидрогенирани мазнини, наред с това да се ограничи добавената сол и захар в храната на децата – това са предвидените […]

На каква възраст можем да дадем първата ягода на детето

На каква възраст можем да дадем първата ягода на детето

Ягодите са голямо изкушение както за децата, така и за възрастните. С настъпването на месец май, то става буквално неустоимо, защото с ягоди са заредени всички сергии по пазара и щандовете в големите магазини, а децата са буквално в плен от вида и аромата на този малък и сладък плод. Независимо от очарованието и ползите […]

Затлъстяването, хипертонията, здравословното хранене и децата

Затлъстяването, хипертонията, здравословното хранене и децата

За здравето на децата и тяхното правилно хранене основна грижа имат родителите. Именно те трябва да възпитат здравословни познания и навици в децата, така че те да знаят кое е полезно и кое не. Според педиатрите и специалистите по хранене, прекаленото ограничаване, забраните и изключването на определени храни, фокусира излишно вниманието на децата именно върху […]

Как да храним детето, когато се разболее?

Как да храним детето, когато се разболее?

Хранене при простудно заболяване без повишение на температурата Лекарят ще ви каже как да храните детето при всяко едно от неговите заболявания, като взема пред вид характера на болестта и вкуса на детето. Тук са изложени някои общи положения, които могат да ви ползуват, когато не можете да прибегнете до медицинска помощ. Храненето по време […]

Не яж боклуци, яж зеленчуци!

Не яж боклуци, яж зеленчуци!

“Ден на революцията в храненето” 2019 За трета поредна година деца от цялата страна ще имат възможността да се включат в националния “Ден на революцията в храненето”. Кулинарни работилнички с лесни и здравословни рецепти ще бъдат организирани на 17 и 18 май. Тазгодишото мото на кампанията е “Не яж боклуци, яж зеленчуци”, а организаторите си […]

Интервалното постене и дългосрочното отслабване

Интервалното постене и дългосрочното отслабване

Интервалното постене се смята за един от най-ефективните методи за дългосрочно отслабване. При интервалното постене храненето се преустановява през определено време. Това се случва или ежедневно, като се прилага схема с 16 часа постене и 8 часа хранене или 2 дни през седмицата не се яде нищо. За да не бъде твърде остър гладът през […]

Код оранжево за опасно вкусни рецепти с тиква за бебета и малки деца

Код оранжево за опасно вкусни рецепти с тиква за бебета и малки деца

Тиквата е много подходяща храна и за бебета и деца. Използва се в състава на повечето зеленчукови и плодови пюрета. Ако бебето ви е навършило 6 месеца, можете да започнете да му давате по 1 лъжичка сварена тиква, като постепенно увеличавате количеството. На по-късен етап бихте могли да му предлагате и печена тиква. И един съвет […]

Защо е важно да „събудим“ ядките и семената

Защо е важно да „събудим“ ядките и семената

Знаете ли защо преди да използваме ядки, семена и зърна в различни рецепти в ежедневието ни или за пряка консумация, е добре те да се накиснат за определено време във вода?     Това е така, защото когато ядките, семената и зърнените храни се накиснат съдържащите се в тях инхибитори и фитинова киселина се отделят […]

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 2)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 2)

Есенна каша Необходими продукти: 1 резен целина от средна по големина глава бялата част на 1 стрък праз 1 картоф 1 морков 1 малък обелен домат 250 мл зеленчуков бульон или вода няколко стръка магданоз бучка масло Начин на приготвяне: Измийте и нарежете зеленчуците на малки парчета. Сварете ги до пълното им омекване в бульон или вода, като […]

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 3)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 3)

Пюре от карфиол с масло Необходими продукти: 200 гр. карфиол 75 мл. прясно или адаптирано мляко 1 ч.л. масло 2 ч.л. брашно Начин на приготвяне: Измийте и накъсайте карфиола на розички, сварете го в леко подсолена вода до пълно омекване. Отцедете го и го пасирайте. Към полученото пюре прибавете размитото в студеното мляко предварително препечено брашно е оставете на огъня […]

Плодове и зеленчуци за доброто психично здраве на децата

Плодове и зеленчуци за доброто психично здраве на децата

Психичното здраве на малките деца зависи от храната и по-точно от приема на достатъчно плодове и зеленчуци. Именно те подпомагат и поддържат нервната система на малчуганите в нужното равновесие. Децата, които се хранят в витаминозна и прясна храна са по-щастливи, имат по-ясна преценка за себе си и са емоционално по-уравновесени от връстниците им, които се […]