Tag: хранене

Британски диетолози определиха най-полезните храни

Британски диетолози определиха най-полезните храни

Британски диетолози съставиха списък с хранителните продукти, чиято консумация не само подобрява настроението, но и позволява да се избавим от много заболявания, включително хронични. Първо място в списъка с полезните хранителни продукти заемат целината и ореховото масло. Целината съдържа веществото апигенин, чието въздействие върху организма е като това на антидепресант. Смята се, че апигенинът намалява […]

Кратък наръчник за храненето на децата от 3 до 5 години

Кратък наръчник за храненето на децата от 3 до 5 години

Кой родител не мечтае успешно да въведе в ежедневния режим на детето си балансирана диета, достатъчно сън и физическа активност, така че, то да има достатъчно енергия и да расте здраво, силно и щастливо? Децата на възраст между 3 и 5 години са по принцип доста активни, но това е  и  възрастта, в която се […]

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 1)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 1)

Изобилието от плодове, зеленчуци и цветове през есента е несравнимо! С щедрост, каквато само този сезон може да ни дари, ви представяме 10 рецепти за вкусни есенни супи, пюрета и каши, които бебета и малките деца ще обикнат със сигурност.   Есенна супа Необходими продукти: 2 картофа 1 червена чушка 1 парче тиква – около […]

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 2)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 2)

Есенна каша Необходими продукти: 1 резен целина от средна по големина глава бялата част на 1 стрък праз 1 картоф 1 морков 1 малък обелен домат 250 мл зеленчуков бульон или вода няколко стръка магданоз бучка масло Начин на приготвяне: Измийте и нарежете зеленчуците на малки парчета. Сварете ги до пълното им омекване в бульон или вода, като […]

Месото в детското хранене: ДА или НЕ?

Месото в детското хранене: ДА или НЕ?

Може ли детето да бъде вегетарианец? Ако трябва да сме честни е нужно да отбележим, че вегетарианството е измислено от хората. Така че, въпросът, дали децата могат да бъдат вегетарианци, е излишен. Природата е умел творец и според човешката си природа, тялото ни се нуждае от витамин В12, за да се развива хармонично. Той се […]

Тайните на идеалната фигура

Тайните на идеалната фигура

Всяка жена, независимо от възрастта, поне няколко пъти в живота си се е питала: „Как и с какво да се храня, че да не пълнея?“ И съвсем естествено! Кой не мечтае за идеално тяло, изваяно като гръцка статуя? И се започва: броене на калории, четене на етикети, събиране на рецепти от кулинарни форуми, препоръки от […]

Емоционалният глад и какво се крие зад апетита за точно определени храни

Емоционалният глад и какво се крие зад апетита за точно определени храни

От шоколадовите кексчета с течен център, през пицата с пресни домати и много моцарела, до голямата и сочна пържола – няма човек, който да може да каже „не” на подобни изкушения. И докато някои от тях са ти любими, други могат да накарат стомахът ти постоянно да къркори, включително и след хранене. Тези позиви могат […]

Злоядо дете? Няма такова чудо

Злоядо дете? Няма такова чудо

Сигурно много от вас са били набеждавани, че са „злояди“ деца. Също като мен. И до ден днешен слушам истории за моята злоядост, макар да са минали едни трийсетина години. Разбира се, аз и сега се забавлявам на разказите на майка ми, в които се събуждам с остатъци от вечерята, съхранени в едната буза, или […]

Не бързайте да давате на децата храна за възрастни (интервю с Ангелика Волфскийл)

Не бързайте да давате на децата храна за възрастни (интервю с Ангелика Волфскийл)

 П7: Най-напред бих искала да благодаря за възможността за лично интервю с Вас, както и за шанса да се запознаем и да бъда част от семинара.  АВ: Благодаря ви за доверието!  П7: По време на семинара казахте, че препоръчвате детето да бъде захранено с твърда храна възможно най-късно, кои продукти бихте препоръчала като подходящи за […]

Детските градини с нови менюта

Детските градини с нови менюта

Нов сборник с рецепти за хранене в детските градини са подготовили експерти от Националния център по обществено здраве и анализи, предаде БНТ. От менюто на децата са изключени тортите, сиропираните десерти и пържените храни. За сметка на това ще има повече зърнени храни и пресни плодове и зеленчуци. Доброволци от Фондация „За храната“ са прегледали […]

5 причини да не можем да отслабнем

5 причини да не можем да отслабнем

Всички искаме да сме по-слаби, не само заради външния си вид, но и заради здравето си. Много болести се дължат на затлъстяване. Оказва се обаче, че понякога без да искаме се заблуждаваме относно основни правила за добрата ни форма. Ето няколко съвета, които сподели с нас фитнес-инструктора Ричард Величков, които може би пропускаме: Причина номер […]

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 3)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 3)

Пюре от карфиол с масло Необходими продукти: 200 гр. карфиол 75 мл. прясно или адаптирано мляко 1 ч.л. масло 2 ч.л. брашно Начин на приготвяне: Измийте и накъсайте карфиола на розички, сварете го в леко подсолена вода до пълно омекване. Отцедете го и го пасирайте. Към полученото пюре прибавете размитото в студеното мляко предварително препечено брашно е оставете на огъня […]

Горчиви зеленчуци за захранване на бебетата

Горчиви зеленчуци за захранване на бебетата

Лондонски детски диетолози препоръчват на родителите да захранват бебетата с броколи, спанак и карфиол, а не с банани и ориз. Оризът, на който залагат много от родителите за първата твърда храна, е безвкусен и не предизвиква интерес у децата. Плодовете, като намачканите банани, създават у бебето предпочитание към сладкото и то няма да е много […]

Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност

Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност

С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]

Бебешките пюрета у нас са с по-високи цени от тези в Западна Европа

Бебешките пюрета у нас са с по-високи цени от тези в Западна Европа

Детските пюрета у нас са с 40% по-скъпи, отколкото на Запад, а голяма част от детските храни в България продължават да са на цени, подобни на западноевропейските. Това коментира земеделският министър Румен Порожанов в ефира на Би Ти Ви. „Това е третото изследване за двоен стандарт, което правим. При предишното през септември и октомври нямаше […]

Хитър трик, който ще накара децата да си изядат вечерята

Хитър трик, който ще накара децата да си изядат вечерята

Погледнато реално животът на повечето майки в по-голямата си част минава в кухнята, в приготвянето на разнообразна храна за семейството и най-вече за децата. Наред с приготвянето на храната за трите основни хранения, майките непрекъснато мислят за най-различни малки „походни“ закуски, с които са пълни чантите им по време на разходки или докато са на […]

Как в Амстердам се борят с детското затлъстяване

Как в Амстердам се борят с детското затлъстяване

В много страни по света затлъстяването сред децата се увеличава. В Амстердам обаче се случва точно обратното, пише Би Би Си. Благодарение на програмата за здравословно тегло в града има спад от 12% на децата, страдащи от наднормено тегло и затлъстяване. „Давай!“, извиква треньорът. Тирел започва да прави коремни преси, след което скача, тича до […]

Как да накараме детето да харесва зеленчуците? BILLA и Джейми Oливър имат една идея!

Как да накараме детето да харесва зеленчуците? BILLA и Джейми Oливър имат една идея!

Може ли здравословното хранене да бъде хем вкусно, хем забавно? Това е въпросът, който всяка майка си задава в момента, в който реши да започне да учи детето си кои са полезните храни и как трябва да се комбинират. И понеже малчуганите научават най-много за света, докато играят, тази пролет BILLA и Джейми Оливър имат […]

Седем идеи срещу пролетната умора

Седем идеи срещу пролетната умора

Пролетна умора при децата Храненето, пролетната умора и имунитетът на децата Как децата да приемат повече плодове и зеленчуци Полезни храни срещу пролетната умора Пролетен детокс Да се заредим с енергия! Прилив на сила

Мед вместо захар в детските менюта

Мед вместо захар в детските менюта

Еврокомисарят по здравеопазване и безопасност на храните предлага медът да замести захарта в детските менюта, с цел оптимизиране на детското хранене и въвеждането на по-здравословни стандарти в храненето на децата. Колко захар реално консумират децата дневно и ще поскъпнат ли детските храни, ако подобна мярка бъде приложена? Идеята захарта от менюто на най-малките изцяло да […]