Tag: хранене

Месото в детското хранене: ДА или НЕ?

Месото в детското хранене: ДА или НЕ?

Може ли детето да бъде вегетарианец? Ако трябва да сме честни е нужно да отбележим, че вегетарианството е измислено от хората. Така че, въпросът, дали децата могат да бъдат вегетарианци, е излишен. Природата е умел творец и според човешката си природа, тялото ни се нуждае от витамин В12, за да се развива хармонично. Той се […]

Тайните на идеалната фигура

Тайните на идеалната фигура

Всяка жена, независимо от възрастта, поне няколко пъти в живота си се е питала: „Как и с какво да се храня, че да не пълнея?“ И съвсем естествено! Кой не мечтае за идеално тяло, изваяно като гръцка статуя? И се започва: броене на калории, четене на етикети, събиране на рецепти от кулинарни форуми, препоръки от […]

Емоционалният глад и какво се крие зад апетита за точно определени храни

Емоционалният глад и какво се крие зад апетита за точно определени храни

От шоколадовите кексчета с течен център, през пицата с пресни домати и много моцарела, до голямата и сочна пържола – няма човек, който да може да каже „не” на подобни изкушения. И докато някои от тях са ти любими, други могат да накарат стомахът ти постоянно да къркори, включително и след хранене. Тези позиви могат […]

Злоядо дете? Няма такова чудо

Злоядо дете? Няма такова чудо

Сигурно много от вас са били набеждавани, че са „злояди“ деца. Също като мен. И до ден днешен слушам истории за моята злоядост, макар да са минали едни трийсетина години. Разбира се, аз и сега се забавлявам на разказите на майка ми, в които се събуждам с остатъци от вечерята, съхранени в едната буза, или […]

Детските градини с нови менюта

Детските градини с нови менюта

Нов сборник с рецепти за хранене в детските градини са подготовили експерти от Националния център по обществено здраве и анализи, предаде БНТ. От менюто на децата са изключени тортите, сиропираните десерти и пържените храни. За сметка на това ще има повече зърнени храни и пресни плодове и зеленчуци. Доброволци от Фондация „За храната“ са прегледали […]

5 причини да не можем да отслабнем

5 причини да не можем да отслабнем

Всички искаме да сме по-слаби, не само заради външния си вид, но и заради здравето си. Много болести се дължат на затлъстяване. Оказва се обаче, че понякога без да искаме се заблуждаваме относно основни правила за добрата ни форма. Ето няколко съвета, които сподели с нас фитнес-инструктора Ричард Величков, които може би пропускаме: Причина номер […]

Горчиви зеленчуци за захранване на бебетата

Горчиви зеленчуци за захранване на бебетата

Лондонски детски диетолози препоръчват на родителите да захранват бебетата с броколи, спанак и карфиол, а не с банани и ориз. Оризът, на който залагат много от родителите за първата твърда храна, е безвкусен и не предизвиква интерес у децата. Плодовете, като намачканите банани, създават у бебето предпочитание към сладкото и то няма да е много […]

Бебешките пюрета у нас са с по-високи цени от тези в Западна Европа

Бебешките пюрета у нас са с по-високи цени от тези в Западна Европа

Детските пюрета у нас са с 40% по-скъпи, отколкото на Запад, а голяма част от детските храни в България продължават да са на цени, подобни на западноевропейските. Това коментира земеделският министър Румен Порожанов в ефира на Би Ти Ви. „Това е третото изследване за двоен стандарт, което правим. При предишното през септември и октомври нямаше […]

Хитър трик, който ще накара децата да си изядат вечерята

Хитър трик, който ще накара децата да си изядат вечерята

Погледнато реално животът на повечето майки в по-голямата си част минава в кухнята, в приготвянето на разнообразна храна за семейството и най-вече за децата. Наред с приготвянето на храната за трите основни хранения, майките непрекъснато мислят за най-различни малки „походни“ закуски, с които са пълни чантите им по време на разходки или докато са на […]

Как в Амстердам се борят с детското затлъстяване

Как в Амстердам се борят с детското затлъстяване

В много страни по света затлъстяването сред децата се увеличава. В Амстердам обаче се случва точно обратното, пише Би Би Си. Благодарение на програмата за здравословно тегло в града има спад от 12% на децата, страдащи от наднормено тегло и затлъстяване. „Давай!“, извиква треньорът. Тирел започва да прави коремни преси, след което скача, тича до […]

Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност

Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност

С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]

Как да накараме детето да харесва зеленчуците? BILLA и Джейми Oливър имат една идея!

Как да накараме детето да харесва зеленчуците? BILLA и Джейми Oливър имат една идея!

Може ли здравословното хранене да бъде хем вкусно, хем забавно? Това е въпросът, който всяка майка си задава в момента, в който реши да започне да учи детето си кои са полезните храни и как трябва да се комбинират. И понеже малчуганите научават най-много за света, докато играят, тази пролет BILLA и Джейми Оливър имат […]

Седем идеи срещу пролетната умора

Седем идеи срещу пролетната умора

Пролетна умора при децата Храненето, пролетната умора и имунитетът на децата Как децата да приемат повече плодове и зеленчуци Полезни храни срещу пролетната умора Пролетен детокс Да се заредим с енергия! Прилив на сила

Мед вместо захар в детските менюта

Мед вместо захар в детските менюта

Еврокомисарят по здравеопазване и безопасност на храните предлага медът да замести захарта в детските менюта, с цел оптимизиране на детското хранене и въвеждането на по-здравословни стандарти в храненето на децата. Колко захар реално консумират децата дневно и ще поскъпнат ли детските храни, ако подобна мярка бъде приложена? Идеята захарта от менюто на най-малките изцяло да […]

Как да разпознаем качествените бебешки пюрета?

Как да разпознаем качествените бебешки пюрета?

Всички бурканчета с пюре изглеждат еднакво на рафта в магазина – плодове и зеленчуци, самостоятелно или в комбинация, някакво месо, десертни пюрета и сякаш няма значение кое ще изберете. Пюрето обаче е първата храна, различна от майчиното мляко, която детето ви ще вкуси. Именно затова не можете да направите случаен избор, а трябва да вземете […]

Три причини да научим детето да яде с китайски пръчици

Три причини да научим детето да яде с китайски пръчици

Ако детето ни е злоядо или просто не се храни добре, да го научим да се храни с пръчици е хитъп начин да превърнем храненето в забавно приключение. Преди повече от три хиляди години китайците за първи път започват да използват пръчици за хранене. Ползи от използването на пръчици за хранене: 1. Развитие на фините […]

5 вкусни бебешки рецепти с ориз

5 вкусни бебешки рецепти с ориз

Домати с ориз Необходими продукти: 100 г ориз 0,5 ч.ч. домати от консерва 1 глава лук 1 с.л. масло 1 ч.ч. зеленчуков бульон настърган кашкавал Начин на приготвяне: Нарязва се лука на ситно и се задушава в маслото, докато омекне. Добавя се ориза и се бърка, докато започне да става прозрачен. Изсипват се бульона и […]

Защо не всеки може да отслабне

Защо не всеки може да отслабне

Германски учени от университета в Бон изясниха защо някои хора не могат да отслабнат - причината не е в тях, а в организма им, който си мисли, че искат да го убият, пише сайтът Лайф. Това обяснява защо за мнозина отслабването е изгубена кауза и защо, въпреки огромните лишения, в края на краищата всичко завършва с провал. По думите […]

Грешките, които допускаме по отношение на храненето на децата (с най-добри намерения)

Грешките, които допускаме по отношение на храненето на децата (с най-добри намерения)

1. Купуваме домашна везна и започваме да го мерим преди и след всяко хранене Това е напълно ненужно, защото при малките деца с едни поглед можем да забележим дали са недохранени или пълни. Сравняването с педиатричните таблици също не е съпоставимо с развитието на всяко дете, защото отделния организъм се развива по своя собствена крива […]

Шест вариации на картофеното пюре, подходящи за бебета и малки деца

Шест вариации на картофеното пюре, подходящи за бебета и малки деца

Класическо картофено пюре (базова рецепта) Продукти: 900 гр. жълти картофи 2 скилидки чесън щипка морска сол 3 с.л. размекнато краве масло прясно мляко Приготвяне: Измийте, обелете и нарежете картофите на едри парчета. Почистете чесъна от люспите. Поставете картофите и чесъна в голяма тенджера със студена вода, прибавете солта и поставете на котлона да заври. След […]