Tag: хранене

Какво похапват за обяд учениците по света

Какво похапват за обяд учениците по света

Училищният обяд в столовата често не е сред най-привлекателните неща за децата, които трябва да се хранят там и децата често се опитват да го избегнат. Купуват си сухи закуски, банички и кроасани или в най-добрият случай си носят храна от къщи, която също е суха. Напоследък, за радост на родителите, и у нас се […]

Как да надхитрим злоядото дете?

Как да надхитрим злоядото дете?

Всеки ден приготвяте по някоя нова рецепта, включвате в нея качествени продукти, богати на витамини и хранителни вещества, за да расте то здраво и силно. Полагате изключителни усилия и и старание в името на това храната да е вкусна, питателна и красиво поднесена и въпреки това, чинията остава недокосната или само небрежно разбъркана. Хлапето ви […]

Вкусни рецепти за деца на възраст от 8 месеца до 2 години

Вкусни рецепти за деца на възраст от 8 месеца до 2 години

Темата за детското хранене е особено актуална в последните дни, в които отново се заговори за промяна на менютата в детските ясли и градини. Намеренията са повече от прекрасни – без пържено, без трансмазнини, без рафинирана захар, оцветители, консерванти и овкусители. Но, докато това се превърне в реалност, на ход сме ние – родителите – […]

Нови правила за храненето на децата в яслите и детските градини

Нови правила за храненето на децата в яслите и детските градини

Три вида пресни зеленчуци и най-малко три вида пресни плодове седмично трябва да има в менютата на детските градини, и пълна забрана за пържени храни, както и без ястия и закуски, съдържащи напълно или частично хидрогенирани мазнини, наред с това да се ограничи добавената сол и захар в храната на децата – това са предвидените […]

На каква възраст можем да дадем първата ягода на детето

На каква възраст можем да дадем първата ягода на детето

Ягодите са голямо изкушение както за децата, така и за възрастните. С настъпването на месец май, то става буквално неустоимо, защото с ягоди са заредени всички сергии по пазара и щандовете в големите магазини, а децата са буквално в плен от вида и аромата на този малък и сладък плод. Независимо от очарованието и ползите […]

Затлъстяването, хипертонията, здравословното хранене и децата

Затлъстяването, хипертонията, здравословното хранене и децата

За здравето на децата и тяхното правилно хранене основна грижа имат родителите. Именно те трябва да възпитат здравословни познания и навици в децата, така че те да знаят кое е полезно и кое не. Според педиатрите и специалистите по хранене, прекаленото ограничаване, забраните и изключването на определени храни, фокусира излишно вниманието на децата именно върху […]

Не яж боклуци, яж зеленчуци!

Не яж боклуци, яж зеленчуци!

“Ден на революцията в храненето” 2019 За трета поредна година деца от цялата страна ще имат възможността да се включат в националния “Ден на революцията в храненето”. Кулинарни работилнички с лесни и здравословни рецепти ще бъдат организирани на 17 и 18 май. Тазгодишото мото на кампанията е “Не яж боклуци, яж зеленчуци”, а организаторите си […]

Интервалното постене и дългосрочното отслабване

Интервалното постене и дългосрочното отслабване

Интервалното постене се смята за един от най-ефективните методи за дългосрочно отслабване. При интервалното постене храненето се преустановява през определено време. Това се случва или ежедневно, като се прилага схема с 16 часа постене и 8 часа хранене или 2 дни през седмицата не се яде нищо. За да не бъде твърде остър гладът през […]

Защо е важно да „събудим“ ядките и семената

Защо е важно да „събудим“ ядките и семената

Знаете ли защо преди да използваме ядки, семена и зърна в различни рецепти в ежедневието ни или за пряка консумация, е добре те да се накиснат за определено време във вода?     Това е така, защото когато ядките, семената и зърнените храни се накиснат съдържащите се в тях инхибитори и фитинова киселина се отделят […]

Естествено хранене на бебето

Естествено хранене на бебето

Интервю с Теодора Артинова, акушерка 1. Колко често се храни бебето през първите месеци? Когато бебето се роди, то трябва да се храни на всеки 2-3 часа през денонощието. Средно се събират около 8-12 хранения за 24 часа. В някои случаи, кърменията са много по-чести в първите дни и седмици, тъй като стомахчето  на новороденото […]

Могат ли бременните да приемат пчелен мед

Могат ли бременните да приемат пчелен мед

Фактът, че бебетата до 1 година не бива да приемат пчелен мед е известен на повечето родители. Пчелният мед, макар и да е универсална храна от хилядолетия, съдържа някои видове бактерии, които могат да се превърнат в причина за ботулизъм при кърмачетата. Наред с това, храносмилателната им система е недостатъчно развита, така че не може […]

Защо не бива да има телевизор в детската стая

Защо не бива да има телевизор в детската стая

Децата, които имат телевизор в стаите си, ядат по-малко плодове и зеленчуци. Това показва ново изследване на учените от университета в Loughborough, засягащо хранителните навици на децата, стоящи дълго време пред телевизора. Тяхното заключение е, че децата, които гледат повече от два часа на ден телевизия, е по-вероятно да откажат зеленчуците, в сравнение с другите […]

Британски диетолози определиха най-полезните храни

Британски диетолози определиха най-полезните храни

Британски диетолози съставиха списък с хранителните продукти, чиято консумация не само подобрява настроението, но и позволява да се избавим от много заболявания, включително хронични. Първо място в списъка с полезните хранителни продукти заемат целината и ореховото масло. Целината съдържа веществото апигенин, чието въздействие върху организма е като това на антидепресант. Смята се, че апигенинът намалява […]

Кратък наръчник за храненето на децата от 3 до 5 години

Кратък наръчник за храненето на децата от 3 до 5 години

Кой родител не мечтае успешно да въведе в ежедневния режим на детето си балансирана диета, достатъчно сън и физическа активност, така че, то да има достатъчно енергия и да расте здраво, силно и щастливо? Децата на възраст между 3 и 5 години са по принцип доста активни, но това е  и  възрастта, в която се […]

Четири мита за храненето на децата, в които да не вярваме

Четири мита за храненето на децата, в които да не вярваме

Има някои митове и легенди относно захранването, които родителите възприемат за чиста истина, а не трябва. Ето защо:  Първата храна, която бебето трябва да получи след кърмата, трябва да е плодов сок. Това не е вярно. Педиатрите са установили, че сокът е изключително дразнещ за нежната лигавица на детския стомашно-чревен тракт и освен стомашно неразположение, […]

Месото в детското хранене: ДА или НЕ?

Месото в детското хранене: ДА или НЕ?

Може ли детето да бъде вегетарианец? Ако трябва да сме честни е нужно да отбележим, че вегетарианството е измислено от хората. Така че, въпросът, дали децата могат да бъдат вегетарианци, е излишен. Природата е умел творец и според човешката си природа, тялото ни се нуждае от витамин В12, за да се развива хармонично. Той се […]

Тайните на идеалната фигура

Тайните на идеалната фигура

Всяка жена, независимо от възрастта, поне няколко пъти в живота си се е питала: „Как и с какво да се храня, че да не пълнея?“ И съвсем естествено! Кой не мечтае за идеално тяло, изваяно като гръцка статуя? И се започва: броене на калории, четене на етикети, събиране на рецепти от кулинарни форуми, препоръки от […]

Емоционалният глад и какво се крие зад апетита за точно определени храни

Емоционалният глад и какво се крие зад апетита за точно определени храни

От шоколадовите кексчета с течен център, през пицата с пресни домати и много моцарела, до голямата и сочна пържола – няма човек, който да може да каже „не” на подобни изкушения. И докато някои от тях са ти любими, други могат да накарат стомахът ти постоянно да къркори, включително и след хранене. Тези позиви могат […]

Злоядо дете? Няма такова чудо

Злоядо дете? Няма такова чудо

Сигурно много от вас са били набеждавани, че са „злояди“ деца. Също като мен. И до ден днешен слушам истории за моята злоядост, макар да са минали едни трийсетина години. Разбира се, аз и сега се забавлявам на разказите на майка ми, в които се събуждам с остатъци от вечерята, съхранени в едната буза, или […]

Не бързайте да давате на децата храна за възрастни (интервю с Ангелика Волфскийл)

Не бързайте да давате на децата храна за възрастни (интервю с Ангелика Волфскийл)

 П7: Най-напред бих искала да благодаря за възможността за лично интервю с Вас, както и за шанса да се запознаем и да бъда част от семинара.  АВ: Благодаря ви за доверието!  П7: По време на семинара казахте, че препоръчвате детето да бъде захранено с твърда храна възможно най-късно, кои продукти бихте препоръчала като подходящи за […]