Tag: рецепти

Три супер рецепти на пара: бързи за приготвяне и полезни за децата

Три супер рецепти на пара: бързи за приготвяне и полезни за децата

Ястията, приготвени на пара са идеални както за най-малките, така и за цялото семейство, тъй като продуктите запазват голямо количество от витамините, за разлика от останалите методи на приготвяне. На пара можете да сготвите почти всичко: месо, риба, зеленчуци и освен че е изключително полезно, става много бързо и лесно. Можете да използвате пароварка или […]

Бебешки рецепти с нови вкусове за деца над девет месеца (първа част)

Бебешки рецепти с нови вкусове за деца над девет месеца (първа част)

С порастването бебето проявява все по-голям интерес да се храни с вас, а споделянето на обща трапеза без съмнение е едно от най-важните неща в съвместния живот на всяко семейство. Наред с това, по този начин се създават здравословни хранителни навици за цял живот.  Следващите 5 рецепти са за деца навършили 9 месеца, но те […]

Три идеи за сладки бебешки рецепти със сладки картофи

Три идеи за сладки бебешки рецепти със сладки картофи

  Сладките картофи са богати на хранителни вещества, имат приятен мек вкус, високо съдържание на фибри и са много полезни за храносмилателната система на бебето и малкото дете. Не случайно сладките картофи се считат за една от най-добрите храни за захранване на бебето. Печени или варени, те са идеални както за основно хранене, така и […]

7 бебешки рецепти с яйца

7 бебешки рецепти с яйца

Жълтъци с ориз и зеленчуци (8 месеца плюс) Продукти: 1-2 твърдо сварени жълтъка 1 чаша сварен кафяв ориз 1/4 чаша ситно нарязани сварени зеленчуци – моркови, броколи, сладък картоф или пюре от тях Смесете всички продукти и разбъркайте добре. Ако е необходимо, намачкайте всичко на съвсем дребни частици, според възрастта на бебето. Можете да добавите кърма, […]

Билка за всяка болка

Билка за всяка болка

Ако храната, с която се храним е добре да е расла там, където сме родени, защо тогава и с билките да не е така? Има билки за всяка болка и вместо да тичаме всеки път до аптеката, защо да не опитаме първо със силата на зелената енергия. Постиженията в медицината и фармацията без съмнение ни […]

Пастет от варени яйца

Пастет от варени яйца

Великден отмина, с него и постите, но и тежките трапези през трите празнични дни. Със сигурност обаче все още ви се намират от пъстро боядисаните великденски яйца. За да внесете разнообразие в менюто и да не бъдат тъжно изоставени, ви предлагаме една лесна и вкусна рецепта, която може да предложите на всички у дома като […]

Бебешки рецепти с нови вкусове за деца над девет месеца (втора част)

Бебешки рецепти с нови вкусове за деца над девет месеца (втора част)

С порастването бебето проявява все по-голям интерес да се храни с вас, а споделянето на обща трапеза без съмнение е едно от най-важните неща в съвместния живот на всяко семейство. Наред с това, по този начин така се създават здравословни хранителни навици за цял живот. Следващите няколко рецепти са за деца навършили 9 месеца, но […]

4 класически рецепти за бебешки каши

4 класически рецепти за бебешки каши

Каша със сирене Необходими продукти: 3 с.л. натрошено изкиснато краве сирене 2-3 с.л. препечено брашно 1 ч.л. краве масло 200 мл. Вода Начин на приготвяне: Брашното се препича в сух тиган до приятен златист цвят. Водата се кипва с щипка сол и към нея се изсипва предварително размитото в малко студена вода препечено брашно. Бъркате енергично на средна температура, за да не загори кашата, варете още […]

5 страхотни рецепти за спагети

5 страхотни рецепти за спагети

Спагети с кюфтенца и доматен сос Продукти: За 4 порции 400 г спагети 1/2 кг кайма 1 глава лук 4 стръка магданоз 1 яйце 1/2 ч.л. кимион 1/2 ч.л. черен пипер сол 800 г домати 4 с.л. доматено пюре 4 с.л. олио Начин на приготвяне: Спагетите (400 г) се сваряват във вряща подсолена вода според […]

Паста, песто, пармезан – 20 минути и си в Италия!

Паста, песто, пармезан – 20 минути и си в Италия!

Паста с песто и пармезан Продукти: 2 чаши пълнозърнести пшенични или без глутенови макаронени изделия 1 чаша от водата, в която са се варили макароните 2 големи скилидки чесън 1 супена лъжица зехтин, екстра върджин 1/4 чаша + 2 супени лъжици песто, разделено с малко вода 2 чаши чери домати, нарязани на половинки 4 чаши […]

Морето в мен (три рецепти с морски дарове за 20 минути)

Морето в мен (три рецепти с морски дарове за 20 минути)

КАРАМЕЛИЗИРАНА СЬОМГА Продукти: ½ чаша захар 2 ½ супени лъжици морска сол, предварително счукана няколко зърна прясно счукан на едро черен пипер 4 филета сьомга зехтин Начин на приготвяне: Смесете захарта, солта и черния пипер в плитка купа, поръсете всяко филе от всички страни с подправките. Загрейте малко зехтин в голям тиган с незалепващо покритие […]

Суфле – за малки и големи лакомници

Суфле – за малки и големи лакомници

Суфлето е едно от най-известните френски леки топли предястия, които често плашат много домакини, най-вече с технологията си на приготвяне. Всъщност няма нищо сложно в приготвянето на това ястие, достатъчно е да се спазват пропорциите, за да се е налице винаги отличен резултат. Наред с това консистенцията и съставките му са перфектни за включването на […]

2 рецепти с цвекло, които лесно ще преборят излишните килограми

2 рецепти с цвекло, които лесно ще преборят излишните килограми

Ако някога сте опитвали сок от цвекло, знаете вероятно, че той има леко горчив вкус и за разлика от салатите със сурово или мариновано цвекло, в чиито състав има редица други компоненти, е малко трудно да го приемете чист. Но ползите от цвеклото са доста интригуващи, за да му се сърдим заради този дребен недостатък, […]

7 много вкусни рецепти

7 много вкусни рецепти

7 рецепти подходящи за горещините и жегите през лятото Цитронада прочети повече Лимонов мус прочети повече Чийзкейк с ягодов конфитюр прочети повече Малиново парфе прочети повече Киш с домати и моцарела прочети повече Браунис с кафява тръстикова захар прочети повече Тъмен шоколадов кекс прочети повече

Сладък картоф в тиган (8 месеца)

Сладък картоф в тиган (8 месеца)

Продукти: 8 средно големи сладки картофа 5 с. л. масло 1/2 чаша брашно 2 с. л. майонеза (или пълномаслено кисело мляко) 2 чаши вода и 1 1/4 чаши пилешки бульон Сол и подправки – джинджифил, канела, индийско орехче Начин на приготвяне: В намазнена тавичка поставете картофите. Отделно в тиган разтопете маслото и добавете брашно до гладка […]

Бананови мъфини

Бананови мъфини

Ще ви е необходимо: – 2 яйца – ½ – 1 ч.ч. захар (според вкуса) – 1 голям банан – пакетче масло (цяло или почти цяло) – 1 ч.ч. кисело мляко – Около 3 ч.ч. брашно – Шепа ядки по желание – Шепа стафиди – Пакетче бакпулвер – 1 ч.л. сода – ванилия Разбийте леко […]

Зеленчуци под прикритие

Зеленчуци под прикритие

3 хитри рецепти за сурови плодово-зеленчукови шейкове Да преборим любовта на децата към готовите храни с рафинирана захар е трудна задача. Не по-лесна е задачата ни да ги убедим да хапват повече зеленчуци и плодове. Но с малко хитрост, повече упоритост и блендер, можем да я направим постижима. Целта на тези усилия са, разбира се, […]

7 вкусни рецепти за пълнени гъбки

7 вкусни рецепти за пълнени гъбки

Още древните египтяни са смятали гъбите за „храна на боговете“, защото вярвали,че те ще им осигурят безсмъртие, каквото заслужават само фараоните. Гъбите били храна забранене и непозната за простолюдието. През 17 век във Франция били отгледани първите култивирани гъби, а Джордж ІV е имал специална сграда в двореца си в Лондон за отглеждане на печурки. […]

Великденска трапеза

Великденска трапеза

Великденската трапеза има прекрасното свойство да събира около себе си близки и приятели с пъстротата и цялото разнообразие на пролетта. Цветовете са свежи и зареждащи, ароматите изкушаващи, а вкусовете превъзходни. Домовете ни се изпълват с веселото настроение на шарените великденски яйца и с празничните аромати на уханните козунаци и печеното агнешко. За Възкресение ви предлагаме […]

Печен сладък картоф (4 – 6 месеца плюс)

Печен сладък картоф (4 – 6 месеца плюс)

1. Измийте картофите и пробийте дупчици с вилица, после увийте във фолио. Не белете. 2. Поставете във фурна на 200 С и печете 40 – 60 минути, докато омекнат. 3. Премахнете кожичките, като преди това леко охладите картофите. Издълбайте вътрешността. Направете на пюре с мляко или масло … За по-лесно изпичане можете да следвате следния […]