Нужни продукти: – 75 г тъмен (натурален) шоколад– 250 мл прясно мляко– 150 мл сметана– 1 шушулка ванилия (може и есенция 1-2 капки или ванилена захар )– 2 ч.л. захар– бита сметана, настърган шоколад или какао на прах (по желание)Начин на приготвяне:1. Сложете в подходящ съд млякото, сметаната, начупения на парченца шоколад, захарта и ванилията. […]
Нужни продукти за 12 палачинки:– 1 ½ ч. ч. прясно мляко– 1 ч. ч. пюре от тиква– 1 яйце– 1 с.л. зехтин– 1 с.л. оцет– 2 ч.ч. брашно– 3 с.л. кафява захар– 2 ч.л. бакпулвер– 1 ч.л. сода за хляб– 1 ч.л. канела– ½ ч.л. джинджифил– ½ ч.л. сол Начин на приготвяне:1. В подходяща купа […]
Рулцата от риба по тази рецепта имат не само чудесен и балансиран вкус, но и изключително апетитен външен вид, който, не се и съмняваме, ще ви предизвика да ги приготвите за вечеря. Необходими продукти за 4 порции:– 4 пъстърви– 3 сварени яйца– 2 с. л. меко масло– 2 с. л. магданоз, нарязан на ситно– 1 […]
Фината комбинация на свежия портокалов аромат и екзотичния вкус на кокосовия орех със сигурност прави този пай чудесен десерт за всеки един празник. Помислете за любим човек и слагайте престилката! Необходими продукти за 8 порции:за основата:– 200 г маслени пълнозърнести бисквити, смлени– ½ ч. ч. кокосови стърготини– 125 г меко маслоза пълнежа:– 1 с. л. […]
Макар в тази рецепта броят на съставките съвсем леко да се доближава до типичния за повечето индийски ястия безкрайно дълъг списък от подправки, комбинацията от аромати недвусмислено отправя сетивата към Южна Азия. А пък и, признайте, пуричките изглеждат много добре. Необходими продукти за 4 порции: – 20 едри спаначени листа– 500 г сварени картофи, грубо […]
Жито с орехи Продукти 300 гр. грухана пшеница 1 ч.ч. счукани орехи – брашно – 2 с.л. брашно захар на вкус ванилия Измийте старателно житото в няколко води, залейте го със студена и варете на слаб котлон до омекване (зърната трябва леко да се разпукнат). Когато течността напълно се изпари, свалете от печката и подсладете […]
Стараем се да осигурим най-здравословната храна за децата си, но често страдаме от липса на време, за да я приготвим. Винаги имаме под ръка плодове – и у дома, и на детската площадка, но понякога забравяме, че протеините са също толкова важни, ако не и по-важни, за да растат децата ни здрави и силни. Но […]
Мъфините може да бъдат и солени. Опитайте тези! Необходими продукти: – 2 и 1/2 ч. ч. брашно– 2 яйца– 1 чаена чаша кисело мляко– 100 гр. шунка– 100 гр. сирене– 1/2 ч. ч. олио– 1 пакетче бакпулвер– щипка сол– ким, сусам, кашкавал за поръсване (по желание) Начин на приготвяне: 1. Пресейте брашното, бакпулвера и солта. 2. […]
На Никулден в жертва се принася риба, най-често – шаран. Доверете се на пълнения шаран приготвен от Меню по оригинална рецепта от видинския край. И не забравяйте – за да бъде пълна къщата ви с пари, шаранът, който приготвяте за празника, трябва да е с люспи. Необходими продукти за 4 порции: – 1 шаран, около […]
Искате да приготвите нещо бързо и вкусно за вечеря? Пастата винаги е добър избор. Необходими продукти: – 400 г макарони по избор– 1 глава броколи– 150 мл. готварска сметана– 4 скилидки чесън– сол и черен пипер на вкус– 2 с.л. зехтин– настърган кашкавал или пармезан за поръсване Начин на приготвяне: Макароните се сваряват според указанията […]
Необходими продукти:– 4 яйца– 400 г кисело мляко– 2 с.л. брашно– 1 шепа кус-кус– 1 ч.л. масло– 1 л вода– джоджен– сол на вкус– кашкавал (сирене) за поръсване Начин на приготвяне: 1. Разбийте добре яйцата с киселото мляко и брашното, до получаването на гладка смес.2. Сложете водата да заври, подсолете я и изсипете кускуса.3. Когато […]
Хрупкавата оризова коричка, която остава на дъното на паелята е едно от най-вкусните неща на света. Но и горната част на тази изобилна рецепта не трябва да се пренебрегва. Необходими продукти за 4 порции:– 1 щипка шафран– 4 с. л. зехтин– 300 г зелен фасул– 2 моркова, нарязани на кръгчета– 2 стръка селъри или 1 […]
Приготвянето на фондан е една от основните сладкарски техники, която вече се пренебрегва на запад от България, тъй като фината захарна глазура там се продава готова. Докато това не се случи и у нас, един от вариантите да поднесем на любимите хора този десерт е да бъркаме 20 минути захарната смес. Но пък усилията със […]
Обикновено хората харесват или само морска, или само сладководна риба. Тази рецепта пък обединява и двата вкуса и това без съмнение е за добро. Необходими продукти за 4 порции:– 1 шаран, около 1 кг– 300 г филе от треска или тилапия– 1 белтък– 200 г заквасена сметана– 100 г сварени скариди, по желание– 500 г […]
Необходими продукти за 4 порции: – 4 филета сьомга– 3 с.л. кафява захар– 3 с.л. бърбън – 2 с.л. соев сос– 1 с.л. настърган джинджифил (ако нямате, използвайте сух, но в по-малко количество)– 1 с.л прясно изцеден лимонов сок– 3 скилидки чесън, накълцани на ситно– ¼ ч.л. прясно смлян черен пипер– зехтин– ¼ ч.ч. ситно […]
Започнаха коледните пости. Те са вторите по продължителност пости след Великия пост (постът около Великден). На Коледни заговезни, 14 ноември, за последен път се блажи. Постът се нарича още Малка Света Четиридесетница (голямата е всъщност Великденският пост). Продължава 40 дни и приключва с трапезата на Бъдни вечер, на която за последен път трябва да присъстват само […]
Присъединете се към най-известния и обичан кулинарен дует Джулия Чайлд и Жак Пепен. Книгата „Да готвим у дома с Джулия и Жак“ следва структурата на знаменитото телевизионно шоу, отличено с награда „Еми“. Докато ви запознават с традиционната френска кухня, адаптирана към домашни условия, двамата класици непрестанно напомнят, че що се отнася до готвенето, няма нищо […]
Тези бонбони от тиква се правят много лесно и са подходящи за хапване за детско парти. Освен това, може да включите децата в приготвянето им, което прави нещата и доста забавни. Необходими продукти: – 200 гр тиква– 1 ч.ч. захар– 1 ч.ч. червено вино– 1 ч.ч. вода– кора от 1 лимон– 2-3 зърна бахар (може и […]
Когато търсите нещо дребно да похапнете, крекерите може винаги да ви подкрепят. А ако искате да знаете какво точно съдържат, направете си ги сами. Необходими продукти за 25 броя:– 1 ч. ч. пълнозърнесто брашно– 1 ч. ч. фини овесени ядки– 1 ч. л. бакпулвер– 1 с. л. пресни листа от салвия, ситно нарязани– ½ ч. […]
Във Финландия тържествената вечеря също е на 24 декември. Сервират многобройни студенти рибни предястия, печено пилешко бутче със зеленчуци. Десертът е мляко с ориз, както и бисквитки с плънка от синя слива. Задължителен елемент на масата е и изобилието на хайвер, както и традиционната финландска салата росоли. Необходими продукти: – 3 средни глави цвекло– 3-4 […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]