Тези бонбони от тиква се правят много лесно и са подходящи за хапване за детско парти. Освен това, може да включите децата в приготвянето им, което прави нещата и доста забавни.
Необходими продукти:
– 200 гр тиква
– 1 ч.ч. захар
– 1 ч.ч. червено вино
– 1 ч.ч. вода
– кора от 1 лимон
– 2-3 зърна бахар (може и без тях)
– 1 ч.л. канела
За декорацията:
– 100 гр шоколад (натурален, млечен или бял) или мед
– ядки за поръсване (по желание)
Начин на приготвяне:
1. Тиквата се обелва и се нарязва на еднакви по големина, не много дебели парчета (около 1 см).
2. В подходящ съд се слагат захарта, подправките, виното, водата и тиквата. Вари се, като се внимава да не се развари твърде много.
3. Когато е готова се изважда от водата и се оставя да изстине.
4. С форми за сладки се изрязват парчета.
5. Потапят се или се поливат с разтопен на водна баня шоколад или мед и се поръсват със смлени ядки.
Още от Вкусно:
Вегетарианска паеля със зелен фасул
