Много лесен, бърз и ароматен диетичен крем, който може да се олекоти с лъжица кисело мляко. Ако държите на естествените подсладители, използвайте фруктоза, която е два пъти по-сладка от захарта и е ниско калорична.
Необходими продукти за 1 порция:
100 г/ ½ ч. ч. сирене рикота или фина извара
½ ч. л. настъргана портокалова кора
¼ ч. л. ванилов екстракт
1 пакет нутрасуит или друг заместител на захарта
½ портокал за украса
1 ч. л. кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Изварата, кората, ванилията и подсладителят се разбиват на крем с пасатор. Сместа се изсипва в чаша за сервиране, изстудява се за 1 час в хладилника и се поднася с украса от портокал и кокос.
Идея: Портокалът може да се замени с лимон или друг плод.
Рецептата е предоставена от списание „Меню„
Още:
10 богати на желязо храни
Печени ябълки с гранола и джинджифил
Сотирани тиквички с пармезан
