Продукти: – 1 средно-голяма диня, без семките, нарязана на малки кубчета – ¼ чаша прясно изцеден сок от лайм – ½ чаша листа от мента, нарязани на тънки лентички – ½ чаша фета сирене, нарязано на кубчета – морска сол на вкус Начин на приготвяне: В купа смесете всички съставки, без сиренето. Оставете няколко минути, […]
Малиновият шейк е освежаващ десерт, подходящ и за бързо хапване или закуска. Към рецептата може да добавите и други горски плодове, като ягоди, къпини или боровинки. Продукти:– 1 банан, обелен и нарязан на парченца– 1 чаша портокалов сок– ½ чаша кисело мляко. Може с аромат на ванилия или ако нямате, добавете няколко капки ванилова есенция.– […]
Ще ви е необходимо: – 300-400 гр. черни маслини без костилки – 100 гр. натрошена макадамия – Топено сирене или извара (по желание) – 2-3 ч. лъжици зехтин – 1-2 ч. лъжици сусамов тахан – Босилек – Чесън (по желание) – Други подправки по желание Уверете се, че маслините не са прекалено солени. […]
Печените чушки винаги са се разбирали добре със сирената и затова появата им като част от ефектни парти хапки със сигурност ще има успех.Продукти за 4 порции: – 400 г крем-сирене– 100 г заквасена сметана– 1 ч. л. листа от мащерка – 1 малка скилидка чесън, пресован – 1 ч. л. лимонов сок– 8 печени червени чушки […]
Хрупкавите парчета фина пъстърва се нуждаят от солидната нахутена гарнитура, която да завърши вкусната порция и да балансира хранителното й съдържание.Продукти за 4 порции: – 4 пъстърви – 600 г сухари – 1 с. л. магданоз, ситно нарязан – 1 ч. л. листа от мащерка – 1 щипка чесън на прах – 100 г пушен бекон, нарязан на ситни кубчета – […]
Продукти за 4 порции:– 2 връзки аспержи, почистени– 1 стрък праз (ако нямате може да се замести със зелен или стар лук)– 50 г масло– 400 мл зеленчуков или пилешки бульон– 1 с.л. заквасена сметана– 1 с.л. олио– 4 средни яйца на очи (или забулени)Начин на приготвяне:1. Нарежете почистените аспержи на парчета около 2.5 см.2. […]
Печените пълнени чушки са невероятно предястие, а защо не и основно блюдо, особено ако са приготвени с няколко различни по вкус и текстура сирена. Необходими продукти за 4 порции:– 4 едри чушки, срязани на две по дължина– 2 с. л. зехтин– сол и пипер на вкус– 200 г извара– 100 г настърган кашкавал– 100 г […]
Любимият летен плод в две свежи и лесни рецепти. Пъпешово сорбеПродукти:– 1 голям пъпеш, обелен и нарязан на парчета – 1/3 чаша захар – 2 с.л. лимонов сок– 2 ч.л. желатин– ¼ чаша студена вода– 250 г обезмаслено кисело млякоНачин на приготвяне:1. Сложете пъпеша, захарта и лимоновия сок в блендер или кухненски робот и разбийте […]
Плодовото изобилие на тази торта не може да остави равнодушен никого – дори и най-отявления противник на десертите. Необходими продукти:за тортата:– 200 г меко масло – 200 г фина кристална захар– 50 г кокосови стърготини– 1 ч. л. ванилена есенция– 200 г брашно с набухватели– 2 с. л. царевично нишесте– ½ ч. л. бакпулвер– 4 […]
Публикувано в сп. Първите седем, юли 2012 Ашурето има символично значение за мюсюлманите и е свързано с края на потопа. Отвъд тази роля това е вкусен и ароматен десерт, който дава възможност за използването на разнообразни и необичайни продукти. Продукти за 10 порции: – 1 ч. ч. камут – 1 ч. ч. лимец – 1/2 […]
Продукти: – 1 кг картофи– 400 мл пилешки бульон– 1 глава чесън– ½ чаша (обезмаслено) кисело мляко– пресен копър– пресен риган– няколко стръка пресен лук (зелената част)– 2 с.л. лека майонеза– 2 с.л. зехтин– сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.2. Сварете ги в бульона заедно с обеления […]
Даровете на земята и на морето нерядко съжителстват в неподозирани и вкусни комбинации. Опитайте тази рецепта с контрастни цветове и допълващи се вкусове, за да се убедите в това. Необходими продукти за 4 порции:– 2 с. л. зехтин– 1 глава червен лук, нарязана на полумесеци– 2 скилидки чесън, нарязани на ситно– 2 патладжана, нарязани на […]
Макар и пъпешите и гроздето да не са местни растения за Чили, а са внесени от европейците, хората от дългата държава са създали този забележителен и освежителен коктейл. Необходими продукти за 4 порции:– 1 пъпеш тип медена роса– 500 мл пенливо вино– 2 с. л. мед– 2 с. л. сок от лайм– лед Начин на […]
Това ястие е изключително кулинарно постижение, достойно да присъства на кое да е пиршество за двама или повече от двама. Филето от сьомга в бутертесто е от онези рецепти, които удивляват с простота и бързина, но са изумително ефектни и празнични. Съчетанието от сметана, копър и лук придава на рибата мекота и заобленост, които щедро […]
Продукти:– 4 домата – 4 чаши доматен сок – пресен болилек (около 14 листа) – 1 чаша готварска сметана – 50-70 г масло – сол и пипер на вкус Начин на приготвяне: 1. Обелете доматите, махнете им семките и ги нарежете на кубчета. 2. Сложете доматите и доматения сок в касерола на котлона и […]
Царевицата в Чили, подобно и на много други страни в Америките, е в основата на най-разнообразни ястия като тази напластена пита с типичното за региона телешко месо. Необходими продукти за 4 порции:за тестото:– 6 кочана млечна царевица или 5 ч. ч. замразена царевица– 200 мл прясно мляко– 2 с. л. масло– 1 глава лук, […]
Свежарската лимонова рецепта е чудесен пример за нашумелите напоследък малки сладкарски форми като близалките и поп кейковете.Необходими продукти за 10 – 15 броя:– 200 г меко масло– 200 г фина кристална захар– 1 ч. л. ванилена захар– 2 ч. л. фино настъргана лимонова кора– 4 яйца– 200 г брашно с набухвателиза крема:– 100 г меко […]
Черноморски калкан с ароматен сос и оризова салата и лимонови къри миди. Със сигурност няма да ви оставят безразлични. Рецептите ни предоставиха от списание Менюhttp://www.menumag.bg/ Калкан с оризова салата и сос от чушки Черноморският калкан, тази пословично вкусна риба, може да се приготвя по десетки начини, но нежното му бяло вкусно месо е особено апетитно, когато […]
Печените плодове може и да не притежават активната свежест на пресните, но компенсират липсата й с упойващ карамелен вкус и нежна консистенция. Необходими продукти за 4 порции:за пълнежа:– 500 г праскови– 3 с. л. захар– 1 с. л. царевично нишесте– 2 с. л. лимонов сок– 2 с. л. маслоза коричката:– ½ ч. ч. брашно– ½ […]
Рецептата е публикувана в сп. Първите седем, август 2012 Фокачата е древен хляб, който въпреки хилядолетната си история има милиони почитатели и те продължават да увеличават броя си. Маслините и розмаринът в рецептата, която ви предлагаме, явно и вкусно разкриват италианския произход на ароматната питка. Продукти за 2 хляба: – 500 г бяло брашно– 2 […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]