Добра идея е в рецептите за детско парти да има някаква закачка. Ние ви предлагаме чушкови лодки с рибни платна и баласт от нежен пастет. Така че хванете вкусния вятър и поканете малките гости да унищожат тази флотилия. Необходими продукти за 4 порции:– 300 г филе от треска или друга морска риба– 1 яйце– ½ […]
Този коктейл е изключително лесен да се направи и със своя плодов аромат и лек дъх на мента е просто идеален за топлите летни вечери. Необходими продукти за 12 порции: – половин средно голяма диня– 6 чаши лед на сняг– 310 мл джин– листа прясна мента– 12 шишчета или клечки за зъби Начин на приготовление: […]
Пицата е любима, и на възрастните, и на децата. Може да се направи за обяд, за вечеря, на хапки за коктейл или парти. Удобна е, защото става бързо, а и може да използваш каквото имаш в хладилника. В направата й може да участват и най-малките членове на семейството. Може да изброяваме още плюсове на пицата, […]
Кой кулинар може да устои на изкушението да изпълни вътрешното пространство на един толкова атрактивен продукт като калмара? Шеф готвачът на Меню, Ивелина Иванова, избра за тази мисия апетитна смес от скариди, сушени домати и кедрови ядки, а за да не се чувства външната повърхност изоставена, тя я покри с ароматен доматен сос. Необходими продукти […]
Едва ли има по-лесно възприемана и подложена на обожание патладжанена комбинация от тази с доматен сос. Директното взаимно допълване на вкусовите профили (землисто-горчивия на патладжана и сладко-киселия на домата) създава усещането за неразрушим и безкрайно удовлетворяващ баланс. Необходими продукти за 4 порции:– 2 патладжана– 100 мл зехтин– 2 скилидки чесън, нарязани на тънки кръгчета– 500 […]
Chiles en nogada е традиционна мексиканска рецепта, която се приготвя на националния празник на страната – 16 септември. Тя е и своеобразен символ на държавата, защото е издържана в цветовете на мексиканското знаме – зелено от чушките, бяло от соса и червено от зърната нар. Продукти за 4 порции:– 12 по-дребни зелени чушки черна капия– […]
Пилешкото месо е един от най-благодатните за експресни рецепти продукти. Освен, че се приготвя бързо, то удивително успешно се съчетава с всевъзможни зеленчуци, плодове, подправки и ядки. Днес ви го предлагаме с моркови, чушки и бадеми.Продукти за 4 порции:– 800 г пилешко филе– 1 ч. ч. белени бадеми– 1 глава червен лук, нарязана на […]
След средата на лятото, заедно с най-хубавите плодове, идва и сезонът на подготвяне на зимнината. Вярно е, че вече можем да си купим всичко от магазина през цялата година, но все пак най-вкусни си остават домашно приготвените сладка и конфитюри. Едно от най-хубавите неща през зимата е в някоя неделна сутрин да си приготвим палачинки, […]
В България всякакви продукти много лесно се пречупват през призмата на баницата. Дори и новооткритите ястия да се наричат щрудел или бюрек, родната кулинарна мисъл е ясно забележима и с вкусен резултат. Необходими продукти за 4 порции:– 2 патладжана– 50 мл зехтин– 2 печени чушки, ситно нарязани– 100 г пушено топено сирене– 100 г краве […]
Тъмният шоколад има няколко ароматни партньора, с които е в пълна хармония. Портокалът и чилито са два от тях, но най-известните са ментата и малините, точно както е тази рецепта за красив и неустоим чийзкейк. Необходими продукти за 4 порции:за ментовия шоколад:– 100 г тъмен шоколад– 50 г сметана– 1 с. л. листа мента, ситно […]
Публикувано в сп. Първите седем, септември 2012 Двойният маково-бадемов вкус на този десерт от необичайно тесто с извара ще е чудесна изненада за гости и сродници при всеки един случай. И тъй като удивляващите явления движат света, дайте своя принос към естествения ход на нещата и пригответе тази рецепта. Продукти за 8 порции:за тестото:– 300 […]
Шоколадче, топла прегръдка и широка усмивка на благодарност – така изглежда сладкия момент, когато награждаваме детето за неговото послушание или просто искаме да му доставим хапка удоволствие. Доволни сме, щастливи сме и вярваме, че правим добро. На това разчита и шоколадовата индустрия, която вече предлага огромно разнообразие от шоколадови „награди” достъпни за всеки, коя от […]
Резените зеленчуци могат да бъдат истинско вдъхновение при презентацията на което и да е ястие. Тази салата от печен зарзават например изглежда като цвете. Необходими продукти за 4 порции:– 2 тъмнозелени или жълти тиквички– 4 малки чушки долма– 1 патладжан– 4 с. л. крем-сирене– 2 с. л. маслинена паста или ситно нарязани маслиниНачин на приготвяне:1. […]
Въздухът става по-студен, денят е по-кратък, улиците и градинките постепенно ще се покрият с окапали листа – ясно е, че есента вече е тук. Но тя има и своите хубави страни. Това е най-богатият на плодове и зеленчуци сезон. Разнообразието наистина е впечатляващо и трябва да го използваме пълноценно. Цветните есенни зеленчуци и сочните плодове, […]
В сладкарското изкуство ягодите винаги са били любим продукт заради нежното ухание, баласирания вкус и забележителния външен вид. Ефирната торта с еклери успява с лекота да разкрие всички тези качества на свежите плодове. Необходими продукти за 1 тортаза основата:– ½ ч. ч. фина кристална захар– ⅔ ч. ч. пудра захар– 1 ч. л. ванилена захар– […]
Редуването на пластове е чест похват в кулинарията, когато целта е ястието да се обедини около контраста на два вкуса. В тази рецепта финия спанак се противопоставя, но и перфектно допълва, сладко-киселата същност на пълнежа. Продукти за 4-6 порции: – 350 мл прясно мляко – 100 г пресен или замразен спанак, нарязан на ситно – […]
Всички обичаме паста, защото е вкусна и обикновено лесна и бърза за приготвяне. Лазаня “Болонезе” е една любима класическа рецепта, която е подходяща за семейна вечеря, неделен обяд, а и за посрещане на гости. Опитайте! Необходими продукти за 6 порции:– 250 гр. кори за лазаня– ½ кг кайма– 800 гр домати пресни или от консерва– […]
Страхотно вкусна и красиво изглеждаща е тази рецепта с цели круши. Освен това е и много лесна и бърза за приготвяне. Продукти: – 5-6 средно големи круши– 1 и 2/3 ч.ч. брашно– 2/3 ч.ч. кисело мляко– 3 яйца– 1/3 ч.ч. олио или разтопено масло– 1 ч.ч. захар– 1 пакетче бакпулвер– ¼ ч.л. сол– 2 пакетчета […]
Обсебващата сладост на фурмите в тази рецепта е уравновесена чрез избора на подправки, така че пъстървата да успее да изяви рибната си същност напълно. С три думи: много е вкусно! Продукти за 4 порции: – 4 пъстърви– 1 с. л. масло– 2 с. л. фъстъчено олио– 2 щипки смлян джинджифил– 2 щипки смлян черен пипер– […]
Свареното жито е чудесна съставка, която придава на всяко ястие особена плътност и невероятен вкус на хляб и ядки. Необходими продукти за 4 порции:– 2 ч. ч. лимец, спелта или пшеница– 100 г черни маслини, нарязани– 500 г домати– 1 малка глава червен лук, ситно нарязан– 3 с. л. босилек, ситно нарязан Начин на приготвяне:1. […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]