„Вкусното парченце тиква пак се мярна пред очите му – хубаво, топло, сладко и над него се вие тънка изкусителна пара. Всъщност, ако има нещо, което най-много обичам на света, то е печена тиква – почна да размишлява той… И въображението му почна да слага пред него само тикви, сладки, хубави и ароматни.” (Елин Пелин, […]
Продукти: 3-4 портокала, 250 г зелени маслини, 3-4 скилидки чесън, лимонов сок. Обелените портокали нарязваме на кубчета. Добавяме нарязаните маслини, лимонов сок и пресования чесън. Рецептата е от книгата „Вегетарианското хранене” на издателство Колхида
Продукти: 500 г аспержи, 1 супена лъжица масло, 1 супена лъжица брашно, 100 г сметана, 1 жълтък, сол, черен пипер, щипка индийско орехче. Обелваме аспержите. Нарязваме ги на парченца с дължина 4-5 сантиметра. Връхчетата запазваме отделно. Стопяваме маслото. Поръсваме брашното и бъркаме с дървена лъжица. Разреждаме с 3/4 л вряла вода. Добавяме аспержите. Посоляваме […]
Вкусни, много полезни и достъпни – това са овесените ядки. Освен че доставят редица важни вещества и влияят много благотворно на стомаха, те са лесни за приготвяне и добре се съчетават във всякакви комбинации. Научете повече за този здравословен продукт. Овесът е древна култура, служеща за храна на хора и животни още преди новата […]
Продукти: 1 чаена чаша смлени орехи, 1/3 чаена чаша захар, 1/4 чаша вода, 2 белтъка, 8 големи ябълки, 3 супени лъжици масло, 1/2 чаена чаша галета. Разбиваме с тел белтъците, захарта, водата и орехите. Обелваме ябълките и ги издълбаваме. Напръскваме ги с разтопеното масло, овалваме ги в галетата и ги нареждаме в намазана с […]
Предлагаме ви три вкусни вегетариански рецепти от книгата „Вегетарианското хранене” на издателство Колхида Портокалова салатавиж рецептата тук Крем супа от асперживиж рецептата тук Ябълки по шведскивиж рецептата тук
Продукти: 1/2 чаена чаша ориз за ризото (например Арборио), 3 супени лъжици зехтин, 1 глава кромид лук, 2 скилидки чесън, 4 чаени чаши пилешки бульон, 1 чаена чаша сухо бяло вино, 1-2 щипки шафран, 1/3 чаена чаша настъргано сирене Пармезан, смлян черен пипер, сол. В тенджера или дълбок тиган загрейте зехтина на умерен огън и […]
Желязото е един от основните минерали, необходими на организма, който пренася кислорода до всички части на тялото. Недостигът му може да доведе до чувство на умора, слабост и анемия. От друга страна, пренасищането на организма с желязо, увеличава производството на вредните свободни радикали и пречи на обмяната на веществата, което води до увреждане на органи […]
Продукти: 800 г наденички, 5 глави кромид лук, 1 глава чесън, 4-5 домата (може и от консерва), 1/2 чаена лъжичка джинджифил, щипка кориандър, 1/2 чаена лъжичка кимион, 1/2 чаена лъжичка къри, 1/2 чаена лъжичка шафран, 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер, 1/2 чаена лъжичка червен пипер, 50 г сметана, 3 супени лъжици олио, сол. […]
Продукти: 700 г картофи, 2 глави кромид лук, 2 домата, 300 мл прясно мляко, бяло вино, смлян черен пипер, индийско орехче, кресон, сол. Сварете нарязаните лук и картофи до омекване в около 1 л подсолена вода и ги пасирайте. Прибавете прясното мляко, поръсете с черен пипер и индийско орехче и отново загрейте супата за […]
Рецептите са от книгата „Ароматни треви и сухи подправки” наиздателство КолхидаАвтор: Невяна Кънчева Ризото с шафранвиж рецептата тук Наденички масала по индийскивиж рецептата тук Супа от картофи с кресонвиж рецептата тук
Обожаваме този чудесен и вкусен плод, който винаги е на мода, затова ви представяме 7 здравословни и много апетитни рецепти с него. Салата с риба тон и ябълки Ще ви е необходимо: 2-3 чаши сварен дребен боб, 2 шепи салата айсберг, 2 средни ябълки (сорт по желание), консерва риба тон, няколко лъжици царевица, белени сурови […]
Пресните сокове имат редица ползи за нашия организъм. Без колебание трябва да ги предпочитаме пред готовите сокове от кутии, тъй като те съдържат редица вещества, които със сигурност няма да откриете в натуралния плод или зеленчук. Фрешовете не съдържат добавена захар, подсладители (те могат да са много вредни, особено при редовна употреба и големи количества), […]
Пролетта, освен слънце и разходки сред природата, носи и аромат на свежа зелена салата. С затоплянето на времето и наближаването на Великден зелената салата все по-често присъства на трапезата ни. Вижте защо е толкова вкусна и полезна. Под зелена салата у нас най-често разбираме салата с маруля. Повечето сортове градинска салата имат леко закръглена форма, […]
Продукти: 200 г сирене, 10 г брашно, 1 домат, 10 г краве масло. Приготвяне: Загрейте хубаво сача и сложете маслото. Топнете сиренето в брашното, така че да се покрият всичките страни на парчето. Запечете го на горещия сач, докато хване хубава коричка. Гарнирайте с кръгчета домат. Рецептата е от книгата “Готвим в глинени съдове”на […]
Рецептите са от книгата “Готвим в глинени съдове“на издателство Колхида Сирене на сачвиж рецептата тук Варено телешко със зеленчуци в гювечетавиж рецептата тук Пататник в керемидавиж рецептата тук
Питахая е растение, от семейство кактуси. Цветовете му могат да се видят само нощем. Среща се предимно в Южна Америка и някои райони на Югоизточна Азия. Плодът има леко продълговата форма и е твърде интересен на вид със своите червеникавожълти цветове. Консумира се месестата му част. Тя е бяла на цвят, сочна и […]
С настъпването на пролетта, затоплянето на времето и наближаването на Великден зелената салата все по-често присъства на трапезата ни. Предлагаме ви няколко лесни и вкусни рецепти, с които да разчупите традиционното поднасяне на този зеленчук. Преди да се заемете с приготвянето на зелена салата, добре е да знаете следното правило: оцетът или лимоновият сок се […]
3 хитри рецепти за сурови плодово-зеленчукови шейкове Да преборим любовта на децата към готовите храни с рафинирана захар е трудна задача. Не по-лесна е задачата ни да ги убедим да хапват повече зеленчуци и плодове. Но с малко хитрост, повече упоритост и блендер, можем да я направим постижима. Целта на тези усилия са, разбира се, […]
Ако имаше нещо, което може да прибавите към храненията си, което да намалява риска от рак, сърдечни заболявания, диабет и остеопороза – какво щеше да бъде то? Ние знаем отговора – бобови растения – нахут, леща, грах и боб. Многобройни изследвания показват, че бобовите растения са изключително полезни. Една от причините за това е разтворимите […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]