Тази прекрасна, стара рецепта избрахме от кулинарния блог на Илиана “Щъркелово гнездо”, която успя да ни върне в детството с нея. Продуки: 6 яйца 1 с.л. масло щипка сол 1 1/2 ч.ч. брашно 400 мл прясно мляко 1/2 ч.ч. захар и 1 ч.л. канела (или на вкус) за поръсване Яйцата се разбиват добре заедно със […]
Това е една много лесна идея как да разнообразим формата на домашните бисквити.
Оливие Рош дошъл в България през 1999 г. Запознал се с съпругата си Митана Бонева и заедно решили да живеят и работят в България. Сега си имат две страхотни малки момчета и бистро L’Etranger – открито през 2001 г. Една вечер със съпругата му се возили в трамвай в София и се чудели за име […]
Ето какво ще сготвим днес! Една на пръв поглед различна интерпретация на класическата рецепта за любимата ни лазаня. Изглежда наистина неустоимо.
1 банан 2 яйца канела и тиган с незалепващо покрие Това е всичко, което ви е нужно, за да направите тези лесни, бързи и вкусни палачинки за закуска или за похапване по всяко време. Идеални са за бързо растящи малчугани, които често имат нужда от “висококалорично гориво”, без захар и компоненти, даващи излишен тласък на […]
Тази рецепта идва от Франция. Истинска кулинарна приумица за хора с повече време, което могат да посветят за постигането на тази атрактивна, а пробвалите твърдят и вкусна история. На пръв поглед изглежда сложно и трудно, но всъщност не е чак толкова. Гарниран с течен шоколад този хляб е истинско изкушение и за малки, и за пораснали […]
Изключително изкушаващ, яйчният пай е вкусен десерт за цялото семейство и макар някои домакини да го приготвят специално и само за Коледа, е подходящ за всякакви случаи, дори и да няма специален повод. Блата на пая можете да приготвите от любимите ви бисквити, без значение дали са обикновени, чаени или маслени. Яйчният крем е по […]
Обичате пиле. Обичате и авокадо. Значи следващата рецепта е точно за вас. При прецизиране на подправките, тази супа е чудесна и за малки лакомници.
Тази рецепта е далеч от разтоварващия режим, за който се подготвяхме още миналата седмица, но днес отново е празник и решихме, че е ден, който никак не е подходящ за начало на диета, макар че, броколито в нея може да се смята за първата стъпало към скорошния разтоварващ режим, който ще подхванем. А рецептата е […]
Коледната трапеза е богата и пищна и по традиция на нея присъства някое пернато. Дали ще е пуйка, патица или обикновено пиле, е без значение. Важно е да го приготвим с мерак, да е лесно за изпълнение и да е вкусно. Затова е нашата коледна рецепта за пълнена птица е следната: 1 пиле (патица или […]
Портокалови бисквити Необходими продукти: 100 мл олио 120 мл сок от портокал 150 гр. захар 200 гр. обелени и смлени бадеми (или други ядки) ванилия 1/2 ч.л. амонячна сода настъргана кора от портокал щипка сол брашно Смесете олиото, портокаловия сок и захарта и ги разбийте добре, прибавете смлените ядки и содата, угасена в лъжичка портокалов […]
Чапати (индийски плосък хляб) 1 голяма чаша пълнозърнесто брашно 2/3 чаша топла вода сок от четвърт портокал/лимон или 1ч.л. оцет 1/2 ч.л. чаена лъжичка сол краве масло за намазване на готовите чапати Месим меко тесто, оставяме да почине 15 – 20 минуни. Делим на малки топки. Разтегляме на тънки “мекици” и печем на нагрят чугунен […]
Как да си направим Комбуча – лековитата „чаена” гъба Необходимите съставки: комбуча (може да я закупите он-лайн или от някой здравословен магазин) 2 л. вода 3-4 пакетчета чай (черният върши чудесна работа, но и зеленият може да се използва) 160 гр. бяла захар 2 супени лъжици ябълков оцет С какво да се […]
Ако приемем, че червеното е цветът на любовта, то можем да посветим и тези трюфели на темата и на 14 февруари. Но ако сте непредубедени към празници като този и надникнете в клипа, ще разберете защо тези са толкова специални. Не по вкус и не по сложност, не и по стойност на вложените продукти. Ние […]
Хубавото от наближаващите празници е, че постите ще сръшат и за любители не месце отново ще настене кулинарен празник, но още по-хубавото е, че на пазара и в големите хипермаркети вече целогодишно могат да се намерят зеленчуци, който обикновено са сезонни. Тази рецепта съдържа именно такива в лицето на патладжана, тиквичките и червените чушки. След […]
Тази рецепта открихме в едни италиански сайт и твърдението, че тя е „истинско удоволствие за небцето“ закачи погледа и събуди сетивата ни. И наистина – тя звучи не просто вкусно, а невероятно вкусно! И освен това е идеална за дните преди Коледа, когато мнозина от нас спазват дългите 40-дневните коледни пости и често въпросът „Какво […]
Качамакът е традиционно зимно ястие, особено след като отминат постите, но днес отново ще се съобразим с тях. Необходими продути: 1 чаши царевичен грис 5 чаши зеленчуков бульон сол черен или бял пипер ¼ чаша настъргано твърдо сирене или кашкавал(ако не постите) 2 супени лъжици зехтин екстра върджин 500 гр. печурки 2 […]
Тарт татен е добре позната френска рецепта за сладкиш, обикновено с ябълки, но заменяйки ги днес с червен лук, тя автоматично се нарежда в галерията вкусни рецепти за бързи вечери. Рецептата е веганска и е подходяща за дните на коледните пости. Необходими продукти: За тарта: 1 чаша бяло брашно 1/4 чаша ръжено брашно 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 1/2 чаена лъжичка сол […]
Представата ни за перфектен уикенд, особено в края на есента и по-малко от месец преди Коледа, а и прогнозата за сняг, освен гушкане, топлина и домашен уют, задължително включва вкусна храна и десерт за френски разкош. Изборът ни се спря на веган торта без печене, защото е лесна, защото е точно за пости и защото […]
Необходими продукти: 4 глави лук 2 супени лъжици зехтин 1 1/4 чаши зеленчуков бульон 2 супени лъжици соев сос 1 супена лъжица балсамов оцет 1/2 супена лъжица меласа 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер 1 чаена лъжичка сушена мащерка *** За веган пастата 1/4 чаша кашу, накиснати в продължение на най-малко 4 часа […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]