Tag: храни

Биохрани влизат в училищните менюта на децата до 14 годишна възраст

Биохрани влизат в училищните менюта на децата до 14 годишна възраст

Биохраните ще бъдат включени в схемите “Училищен плод” и “Училищно мляко”. Това предвижда Национален план за действие за развитие на биологичното производство за периода до 2027 г. Срокът за изпълнение на тази мярка е 2021 г. и за прилагането е нужна промяна в наредбата, както и промяна на допустимите разходи за доставка на продуктите, която […]

Край на двойния стандарт при храните

Край на двойния стандарт при храните

Eвропейският парламент прие новия търговски механизъм за потребителите, който обявява предлагането на храни от една и съща марка, но с различни съставки и качество, за нелоялна търговска практика. Това слага край на т.нар „двоен стандарт“. Докладът е приет с 474 гласа „за“, 163 „против“ и 14 „въздържал се“. „Това е много сериозна крачка към забраната […]

Седем полезни храни срещу анемия

Седем полезни храни срещу анемия

Анемията е състояние, при което организмът изпада в състояние на недостиг на червени кръвни телца и/или хемоглобин, което предизвиква намалена способност кръвта да пренася кислород към тъканите. Най-често анемията е желязодефицитна и в повечето случаи касае децата и бременните. Желязото е един от основните минерали, необходими на организма, който пренася кислорода до всички части на […]

Британски диетолози определиха най-полезните храни

Британски диетолози определиха най-полезните храни

Британски диетолози съставиха списък с хранителните продукти, чиято консумация не само подобрява настроението, но и позволява да се избавим от много заболявания, включително хронични. Първо място в списъка с полезните хранителни продукти заемат целината и ореховото масло. Целината съдържа веществото апигенин, чието въздействие върху организма е като това на антидепресант. Смята се, че апигенинът намалява […]

10 хранителни вещества, от които се нуждае всяко дете

10 хранителни вещества, от които се нуждае всяко дете

За да расте и да бъде здраво, всяко дете се нуждае от определени количества витамини и минерали всеки ден. Ето основните от тях. Калций Калцият е нужен за изграждането на здрави кости и зъби, подобрява функцията на мускулите и нервите. Също така способства за съсирването на кръвта и помага на тялото да превръща храната в […]

Колко месо ще има в кренвиршите?

Колко месо ще има в кренвиршите?

Нови стандарти за храните ще определят колко най-малко от даден продукт трябва да бъде вложен при производството на някои традиционни за трапезата ни месни и млечни продукти. Те ще посочват какво да е минималното съдържание на основните съставки, за да се гарантира качеството им. Новите правила трябва да сложат край на двойния стандарт при храните […]

7 лечебни храни при настинка и грип

7 лечебни храни при настинка и грип

До колко сме защитени срещу настинките и грипа? Дори да сме взели всички мерки, включително и да ме си сложили противогрипна ваксина, да си мием редовно ръцете, да пием витамини – 100%-ва застраховка няма. Ако все пак ни настигнат хремата, кашлицата и температурата, има няколко вкусни начина, с които да ги преборим. Пилешка супа Тази […]

Храните, които гонят грипа

Храните, които гонят грипа

За да подсилим естествените съпротивителни сили на организма през грипния сезон, е добре да консумираме следните храни, които са подходящи за консумиране и от деца: 1. Туршии и кисело зеле Туршиите и най-вече киселото зеле са неизчерпаем източник на витамини и минерали. Ферментиралите зеленчуци, които в сурово състояние често са трудно смилаеми, стават лесно усвоими […]

По-малко сол и захар в храните за децата от ЕС, искат експерти

По-малко сол и захар в храните за децата от ЕС, искат експерти

70% от здравните разходи в ЕС са за лечение на хронични болести, а една от големите предпоставки за тяхното възникване са нездравословните хранителни навици и затлъстяването, което е повсеместен проблем. Затова е много важна промяната на състава на храните, която трябва да се направи заедно с индустрията, е постепенно да се намалят нивата на трансмазнини, […]

Храни за бърз метаболизъм

Храни за бърз метаболизъм

Бързият метаболизъм спомага за по-бързото изгаряне на калории, съответно за по-лесното поддържане на здравословно теглото. Ако съумеем да забързаме метаболизма си, ще успеем и да се отървем от нежеланите мазнините в тялото. Ето най-подходящите храни, които ще засилят вашия метаболизъм: Богатите на протеин храни като месо, яйца, ядки, семена, риба ще забързат метаболизма с няколко часа. Желязото, […]

Пет популярни хранителни комбинации, за които по-добре да забравим

Пет популярни хранителни комбинации, за които по-добре да забравим

Повечето от тях са сред ежедневните храни, които трайно са навлезли в менюто ни. И то, точно в посочените комбинации, но, оказва се, повечето от тях не се съчетават добре и могат да причинят затруднения за организма по време на тяхното усвояване. Тези комбинации  могат да предизвикат повишаване на кръвната захар и проблеми със стомашно-чревния тракт. […]

15 супер храни за пораснали деца

15 супер храни за пораснали деца

  Пъстри, вкусни и полезни  – тези храни не само ще разнообразят детското меню, но ще зарадват очите и сетива както на по-големите, така и на по-малките деца. Включването поне на една от тези храни в дневното меню на детето, ще го зареди с необходимите енергия, витамини и минерали. Ако децата трябваше да се изхранват сами, със […]

Захранването – приключение, водено от бебето

Захранването – приключение, водено от бебето

Преди да родя имах усещането, че храненето на бебето е много лесно – то просто си пие мляко и в един момент минава на пържоли със салата. Останах крайно изненадана обаче, след като разбрах, че захранването на бебето всъщност е цяла наука. Нека ви разкажа! 1. Схеми, схеми, схеми  Ако перифразирам Айнщайн, бих казала следното […]

15 хранителни продукта, които не са за деца до една година

15 хранителни продукта, които не са за деца до една година

При разграждането на тези продукти се отделя прекалено голямо количество пикочна киселина, а това нарушава обменните процеси и метаболизма на организма, особена при бебетата, тъй като той все още е незрял. До навършване на една година е добре в детското меню да се избягват консервирани храни, колбаси, бонбони, рафинирани продукти. Това е урок, който всички […]

Пирамида с полезните храни за подрастващите

Пирамида с полезните храни за подрастващите

Всеизвестен факт е, че подрастващите са придирчиви към храната. Те са нерешителни да опитват нови неща и в по-голямата си част не ядат много, а понякога дори могат да отказват, без никаква причина,  да ядат храна в определен цвят, като например жълта. Макар придирчивостта към храната да е нормална за малките, вие трябва да се […]

Британски учени съставиха списък с храни за отслабване

Британски учени съставиха списък с храни за отслабване

Британски учени съставиха списък на продуктите, чието усвояване изисква изгарянето на голямо количество калории от организма. Ако тези продукти с т.нар. отрицателна калоричност бъдат включвани всеки ден в менюто, то може да се намали общата калоричност на храната и да се отслабне без прекомерни усилия. Диетолозите посочват освен това, че продуктите от списъка са не […]

Храни за перфектен тен

Храни за перфектен тен

За да изглеждаме добре, трябва да сме здрави. Когато става дума за лятото и за това как да постигнем перфектен външен вид, на първо място поставяме начина на хранене. През лятото, независимо дали целенасочено се стремим да придобием бронзов згар или заради това, че сме много повече време на открито, кожата ни е под прякото […]

15 супер храни за бъдещи майки

15 супер храни за бъдещи майки

Тези 15 храни са от изключително значение за балансираната диета на всяка бременна жена и за правилното развитие на плода. Зърнени храни Фолиевата киселина е от изключителна важност за организма на бъдещата майка. Често таблетки фолиева киселина се предписват на жени, които планират бременност, тя има важно значение за зачеването и в първите седмици от […]

Давайте на кърмачетата храни, съдържащи фъстъци, за да намалите риска от алергии

Давайте на кърмачетата храни, съдържащи фъстъци, за да намалите риска от алергии

Давайте на кърмачетата храни, съдържащи фъстъци. Това ще намали риска от алергии към фъстъци в по-късна възраст с повече от 80 процента. Твърдението е на израелски учени. “Кърмачетата в Израел започват да ядат фъстъци много рано за разлика от страните, в които лекари препоръчват да не се дават храни, съдържащи фъстъци именно поради риска от алергии”, коментират учените. По време на изследването […]

6 храни, които сриват детския имунитет

6 храни, които сриват детския имунитет

 Ако детето ходи на ясла или градина проблемите с течащият нос, кашлицата и настинките стават още по-сериозни, особено ако се налага да прибягваме до антибиотици, които допълнително сриват имунната система на крехкия детски организъм. Най-добрият начин да подпомогнем имунитета при малчуганите е да избираме здравословно и полезно меню. Кои обаче са храните, които са вредни за тяхното […]