Всеизвестен факт е, че подрастващите са придирчиви към храната. Те са нерешителни да опитват нови неща и в по-голямата си част не ядат много, а понякога дори могат да отказват, без никаква причина, да ядат храна в определен цвят, като например жълта.
Макар придирчивостта към храната да е нормална за малките, вие трябва да се уверите, че малчуганът ви яде богата и полезна храна, като се осланяте на пирамидата за полезните храни за подрастващи.
Тази пирамида отбелязва колко трябва да яде детето, което е на възраст под две годинки, от всяка хранителна група, за да подпомага развитието на костите, мускулите, зъбите и цялостното си здраве.
За да се уверите, че детето ви поема необходимите храни, трябва да го храните всеки ден с продукти от следните пет групи:
– Плодове
– Зеленчуци
– Протеини – крехко месо, риба, яйца, ядки, бобови растения
– Зърнени култури – хляб, ориз, паста, юфка
– Млечни продукти – прясно и кисело мляко, сирене
Вижте колко от всяка група трябва да поема детето ви на ден:
| Плодове | Зеленчуци | Протеини | Зърнени | Млечни | |
| Дневните нужди на детето | 1 чаша | ¾ чаша | 30 гр. | 2 чаши | 55 гр. |
Колко е голямо едно ядене?
Плодове:
Детето ви има нужда от 1 чаша плодове всеки ден, за да си набави Витамин С, Витамин А, калий и фибри. Нормалното количество, което може да предложите на ядене, е ¼ чаша. Предлагаме ви няколко примера за чаша плодове:
1 средно голямо парче плод
1 чаша пресен или замразен плод
200мл. 100% сок от плод
½ чаша сушени плодове
Зеленчуци:
Подрастващите имат нужда от ¾ чаша зеленчуци на ден. Можете да ги разпределите между храненията и да предложите зеленчуците заедно с други храни. Осигурявайте разнообразие от зеленчуци, различни по цветове, за да сте убедени, че давате на детето си голям асортимент полезни зеленчуци. Предлагаме ви няколко примера за ¾ чаша зеленчуци:
¾ чаша сурови или сготвени зеленчуци
2 чаши сурови листни зеленчуци
200 мл. сок от зеленчук
1 средно голям домат
12 бейби мокровчета
Протеини:
За да си набави детето протеини, желязо и цинк, всеки ден то трябва да поема 30 гр. месо или храна, равностойна на месото, например:
30 гр. пилешко месо или риба
¼ чаша сготвени бобови култури
1 яйце
1 супена лъжица фъстъчено масло
1 шепа ядки или семена
¼ чаша тофу
2 супени лъжици хумус
Зърнени култури:
Зърнените култури са богати на въглехидрати, Витанмин Б и желязо. На ден детето ви трябва да поема 55 гр. от тях. Пример за 55 гр. зърнени култури:
1 филийка хляб
½ чаша сготвена житна храна
½ чаша сготвен ориз или паста
¾ чаша студена зърнена закуска
Млечни продукти:
Млечните продукти съдържат калций и протеини, които са важни за развитието на детските кости. 2 чаши на ден са напълно достатъчни, за да си набави детето тези неща. Ако искате, може да разделите чашите между храненията.
1/3 чаша нарязано сирене
1 чаша кисело мляко
Вижте още:
Полезно и вкусно меню за малчуганите
