• Няма категории

Вкусно

Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)

Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)

Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети  Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини  

17 храни, които можем да похапваме по всяко време и по колкото искаме

17 храни, които можем да похапваме по всяко време и по колкото искаме

Дори и най-заклетите последователи на здравословното хранене не могат да отрекат, че похапването на вкусна храна е едно от основните удоволствия в живота. Освен това, със сигурност сте забелязали, че когато сме на диета ни се похапва поне два пъти повече, а усещането за глад ни преследва през цялото време и отваряме хладилника много по-често, […]

12 рецепти с риба

12 рецепти с риба

Дива сьомга с моркови и тиквички (8+ месеца) Риба за бебета над 7 месеца Картофена запеканка с риба тон Пъстърва с ароматни подправки Печена риба в кора Рибни филенца с корнфлейкс Рибена супа Филе от пъстърва с яйчна плънка Котлети от сьомга със сос от червени боровинки Глазирана сьомга с бърбън Хек с доматен сос […]

Няколко идеи как да зарадваме децата с различни палачинки

Няколко идеи как да зарадваме децата с различни палачинки

Децата обожават палачинки! По всяко време, навсякъде, винаги! Но традиционната им форма и начин на поднасяне може лесно да ги отегчи. Надяваме се със следващите идеи да ви помогнем да разнообразите идеите за сервиране на тази традиционна и любима храна! Продуктите за тестото са обичайните, а още много рецепти  можете да откриете тук. Палачинка от два […]

Седем полезни храни срещу анемия

Седем полезни храни срещу анемия

Анемията е състояние, при което организмът изпада в състояние на недостиг на червени кръвни телца и/или хемоглобин, което предизвиква намалена способност кръвта да пренася кислород към тъканите. Най-често анемията е желязодефицитна и в повечето случаи касае децата и бременните. Желязото е един от основните минерали, необходими на организма, който пренася кислорода до всички части на […]

Топ 5 супер храни за лятото

Топ 5 супер храни за лятото

Лятото е идеалният момент да поставим на фокус здравословното хранене. На пазара е пълно със свежи плодове и зеленчуци, а и в тези горещини не ни се яде толкова много – гигантската порция спагети със сметанов сос или други тежки, въглехидратни храни, не ни привличат така, както зимата. Избрали сме за вас топ 5 на […]

7 вкусни летни рецепти

7 вкусни летни рецепти

Ето новите 7 предложения за рецепти. Авторката е Даниела Апостолова от Варна. Тя е на 29, а кулинарията е нейно хоби, заедно с четенето на книги и фотографията. Вдъхновение за готварските си подвизи черпи най-вече от близките и приятелите си, които добре знаят, че тя винаги може да им предложи нещо по-така за хапване. Голямата […]

6 ефектни ястия от картофи

6 ефектни ястия от картофи

За да изненадаме гостите си не е задължително да похарчим цяло състояние, нито да прекараме часове наред в кухнята, в приготвянето на  нетрадиционно и екзотично ястие. Картофът е продукт, който е достъпен за всяко домакинство през цялата година, не е скъп, готви се лесно и дори може да е диетичен, ако не е изпържен в маслена баня. Следващите […]

3 рецепти за Великден

3 рецепти за Великден

3 рецепти за празнично Великденско меню: от салатата до десерта.  Рецептите са предоставени от издателство Колхида Козуначен пудинг (с готов козунак) Продукти: 250 г козунак, 20 г краве масло, 1 чае­на чаша прясно мляко, 2 яйца, 125 г стафиди, 125 г сварени със захар портокалови корички, сок от 1 лимон, 1 чаена чаша ром или […]

Вкусни идеи за съботно-неделна закуска

Вкусни идеи за съботно-неделна закуска

Закуската, знаем, е най-важното хранене за деня. А пък най-сладки и приятни са съботно-неделните закуски, защото на масата сме цялото семейство и никой за никъде не бърза. Предлагаме ви няколко вкусни идеи, които да си приготвите още тези почивни дни. Палачинки със сладко от смокиниПродукти:- 2 яйца – 400 мл пр. мляко – около 2 […]

Въздушен яйчен хляб – много протеини и малко въглехидрати

Въздушен яйчен хляб – много протеини и малко въглехидрати

Често изключваме хляба от ежедневното си меню, защото е заклеймен като основен виновник за излишното тегло. Но това съвсем не е така, особено, ако е този, чиято рецепта ви предлагаме днес. Наричат го „Oopsie bread“ и спокойно може да бъде използван за заместител на хляба от тези, които спазват по-строг хранителен режим с цел редукция […]

Още рецепти за козунаци

Още рецепти за козунаци

Козунакът е любимо сладко изкушение на много хора не само по време на Великден. Приготвянето му е истинско предизвикателство за всеки кулинар. Ако тази година сте решени да приготвите традиционен козунак за вас и любимите ви хора, ние ви предлагаме няколко изпитани рецепти. Запретвайте ръкавите, стоплете добре кухнята и да започваме.   Преди да започнете, […]

Свежи идеи и вкусни рецепти за пролетен рестарт

Свежи идеи и вкусни рецепти за пролетен рестарт

Кълновете – жива храна за сила, здраве и тонус 2 рецепти с цвекло, които лесно ще преборят излишните килограми Как да пречистим тялото си без глад и с помощта на кълнове Най-ефикасните 12 fat burner  храни 7 храни за здраве и красота 6 естествени източника на фолиева киселина Най-богатите на витамин С храни

Топ 10 на най-добрите помощници за изгаряне на мазнини сред подправките

Топ 10 на най-добрите помощници за изгаряне на мазнини сред подправките

Добавянето на подправки и билки в храната, освен че подобрява и разнообразява нейния вкус, допринася и ползи за здравето, тъй като те са богати на антиоксиданти, витамини и минерали и повечето от тях имат уникални лечебни свойства. Голяма част от билките и подправките, които използваме ежедневно при приготвянето на храна, оказва се, има такива, които […]

5 рецепти за зелени баници

5 рецепти за зелени баници

Спаначена баница Продукти: 500 г фини кори за баница 5 бр. яйца 400 г кисело мляко 300 г сирене 10 г бакпулвер 250 г спанак олио Начин на приготвяне: Спанакът се задушава с вода за 5 минути. Разбъркват се 4 яйца, сиренето и киселото мляко с бакпулвера, добавя се отцедения спанак и всичко се разбърква. […]

Природна аптека от кухнята

Природна аптека от кухнята

Кухнята е истинска кулинарна аптека. Ето кои са десетте най-популярни и полезни билки и подправки, с които вероятно всяка домакиня разполага, но оценява единствено от кулинарна гледна точка. Те са познати на света от хилядолетия и са доказали своите противовъзпалителни, антиоксидантни и дори противоракови свойства. Прилагайки ги в нашите готварски рецепти ние несъзнателно им отваряме […]

Рецепти за празници и пости

Рецепти за празници и пости

Качамак с гъби Италианско ризото с гъби и лешници Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Тарт татен с червен лук Вкусни постни сладки

Постни пълнени чушки с орехи и зеленчуци

Постни пълнени чушки с орехи и зеленчуци

Българската национална кухня е богата на постни гозби през всички сезони, а есента като най-богата на плодове и зеленчуци ни помага да откриваме прелестите им под всякаква форма. Необходими продукти: 8-10 червени чушки или чушки „долма“ за пълнене За плънката: 1 ч.ч. чаша ориз или булгур 2 пресни домата 1 тиквичка 1 морков 250 грама […]

Рецепти със сирене, подходящи за Сирни Заговезни

Рецепти със сирене, подходящи за Сирни Заговезни

 Спаначени рулца с крема сирене   Вкусотии със сирене за вас и вашето бебе   Пълнени домати със сирене   Най-бързите и вкусни сиренки   Яйца на очи във вкусен доматен сос   Домати с патладжан и сирене   Разложка шупла   Десетминутен чийзкейк

Морковена торта

Морковена торта

Ако никога не сте опитвали морковен сладкиш, т.нар. carrot cake, бъдете сигурни, че сте пропуснали много. Този вид десерт е доста популярен в Западна Европа, особено във Великобритания. Сред нужните продукти няма да срещнете нищо неоткриваемо или специфично, освен присъствието на зеленчук – моркови. Приготвя се лесно, но знайте, че неизменна част от рецептата му […]