• Няма категории

Вкусно

Нови вкусни идеи за обяд на децата (рецепти за супи)

Нови вкусни идеи за обяд на децата (рецепти за супи)

Когато приготвяме храна за децата обикновено от старание, а понякога от страх се завъртаме в омагьосани кръг на еднообразието. Това, освен, че е скучно за нас, често е скучно и за децата. Несправедливо ги упрекваме, че са злояди, а най-вероятно децата са просто отегчени. Затова ни хрумна да съберем нови и малко по-различни рецепти, с […]

Полента с коприва и бяло сирене

Полента с коприва и бяло сирене

Полента с коприва и бяло сирене Време за приготвяне: 45 мин., 4 порции Продукти:  1 ч. чаша едросмляно царевично брашно (качамак) 300 гр. млада коприва 1 с. л. сол 100 гр масло бяло саламурено сирене 2 с. л. червен пипер Как се прави: Копривата се накисва в гореща вода и се измива добре, като се […]

Спанак със сусам и чесън на тиган

Спанак със сусам и чесън на тиган

Макар и приготвено само от пет продукта, всеки от които има свой индивидуален характер, това оригинално пролетно ястие е добра идея за всеки повод, който ви събира с любими хора около трапезата. Поздравете ги с нашето спаначено предложение. Продукти за 2 порции:- 1 с.л. зехтин- 2 ч.ч. спанак, почистен и нарязан на едро- 2 скилидки […]

Салата от спанак, фета и кедрови ядки

Салата от спанак, фета и кедрови ядки

Лек и вкусен летен обяд или изискана лятна вечеря преди парти. А защо не и салата, предхождаща вкусно основно ястие по ваш избор.  Тази салата подхожда много на агнешко, но звучи добре и като самостоятелно ястие. Балсамикото неутрализира соленото сирене, а комбинацията от свеж спанак и кедрови ядки е толкова вкусна и изтънчена. Какво ни […]

Зелник с пресен лук и извара

Зелник с пресен лук и извара

Зелникът се нарича така не защото се прави със зеле, а защото плънката му най-често е зелена – от спанак, лапад, киселец, лобода и, разбира се, зелен лук. Необходими продукти за 4 порции за тестото:20 г прясна мая1 ч. л. мед250 мл хладка вода1 яйце1 ч. л. сол500 г брашноза пълнежа:3 връзки зелен лук2 яйца200 […]

5 рецепти за зелени баници

5 рецепти за зелени баници

Спаначена баница Продукти: 500 г фини кори за баница 5 бр. яйца 400 г кисело мляко 300 г сирене 10 г бакпулвер 250 г спанак олио Начин на приготвяне: Спанакът се задушава с вода за 5 минути. Разбъркват се 4 яйца, сиренето и киселото мляко с бакпулвера, добавя се отцедения спанак и всичко се разбърква. […]

Да спасим козунака и яйцата след Великден? (рецепти)

Да спасим козунака и яйцата след Великден? (рецепти)

Какво да правим с останалия козунак? Пастет от варени яйца Рецепти с твърдо сварени яйца Козуначени трюфели

Време  за месене: Седем рецепти за сладки козунаци + няколко в повече

Време за месене: Седем рецепти за сладки козунаци + няколко в повече

Великденският козунак Козунак и руло от едно тесто Великденска сладка пита Гръцки козунак Рецепти за козунаци Вкусен козунак с плънка Козуначени трюфели  

Козуначени кифлички

Козуначени кифлички

Козуначените кифлички са любими домашни сладости, които изискват съвсем малко опит, за да бъдат приготвени. Необходими продукти за 60 броя:- 600 г брашно- ½ ч. л. сол- 5 с. л. захар- 20 г мая- 2 яйца- 100 г меко масло- 250 мл прясно мляко- 1 с. л. настъргана лимонова кора- локум, орехи и мармалад за […]

Козунак без месене

Козунак без месене

Тази рецепта за Великденски козунак може би е точно вашата, защото резултатът е пухкав и мек, а усилията минимални. Особеното при него е, че можете да го направите с помощта на миксер с бъркалките за тесто или с по-мощен кухненски робот. Продукти: 6 яйца 250 гр. захар 250 гр. разтопена мас или масло или смес […]

Напитки за стимулиране на обмяната на веществата и изгаряне на мазнини

Напитки за стимулиране на обмяната на веществата и изгаряне на мазнини

Сезонът на банските е на прага, а през дългата зима всеки е сложил по някое и друго килце отгоре, което прави въпросът как да възвърнем килограмите си от предишното лято отново актуален. Разбира се, освен по-калоричната зимна храна, за натрупването на излишно тегло от значение е и отлагането на токсини в тялото. За да се […]

Познай какво ще сготвя за вечеря?

Познай какво ще сготвя за вечеря?

Бърза зеленчукова фритата Забулени яйца (по Джейми Оливър) Лесни руски блинички с кашкавал и зелени подправки Картофи с пармезан и мещерка Домашна вегетарианска пица Пилешки хапки с лимон – бързо и вкусно за вечеря Любимата лазаня „Болонезе”   Първите седем

Til-Gur ke Ladoo – оригинална индийска рецепта, подходяща и за деца над 1 година

Til-Gur ke Ladoo – оригинална индийска рецепта, подходяща и за деца над 1 година

11/2 чаша печен бял сусам 1/4 чаша печено кашу 1/2 чаша джагъри или кокосова захар 2 ч.л. Ги (пречистено масло) на върха на чаена лъжичка – зелен кардамон на прах Запечете сусама на ниска температура в подходящ съд в продължение на 8 минути, като непрекъснато разбърквате. Същото направете и с кашуто. Смелете сусама и кашуто в блендер или мелничка. Загрейте маслото Ги в дълбок тиган с незалепващо покритие, добавете […]

Трапеза за Благовещение

Трапеза за Благовещение

По време на строгия 50-дневен великденски пост единствено на Благовещение и на Цветница се разрешава на трапезата да има риба. И то само ако 25 март не влиза в Страстната седмица. Тържествената трапеза за Благовещение е постна, но доста богата – за пръв път се поднасят пресни зелени растения – лапад, коприва или киселец, за […]

Неустоими предложения за шокохолички

Неустоими предложения за шокохолички

Жените обичат шоколад, но често си го забраняват заради диетата. Дали трябва или не – въпросът е все още спорен. Едно обаче е сигурно, шоколадът влияе добре на настроението, усмихва ни, помага ни в мрачни дни и затова го каним често за компания, в делник и празник! Следващите рецепти са за жените, които не могат […]

Рецепти със сирене, подходящи за Сирни Заговезни

Рецепти със сирене, подходящи за Сирни Заговезни

 Спаначени рулца с крема сирене   Вкусотии със сирене за вас и вашето бебе   Пълнени домати със сирене   Най-бързите и вкусни сиренки   Яйца на очи във вкусен доматен сос   Домати с патладжан и сирене   Разложка шупла   Десетминутен чийзкейк

Зелената салата: рецепти за презареждане

Зелената салата: рецепти за презареждане

Зелената салата – вкусна и полезна Свежа салата с маринована моцарела Зелена салата с ягоди и рулца от пармиджано Още рецепти със зелена салата

Свежи идеи и вкусни рецепти за пролетен рестарт

Свежи идеи и вкусни рецепти за пролетен рестарт

Кълновете – жива храна за сила, здраве и тонус 2 рецепти с цвекло, които лесно ще преборят излишните килограми Как да пречистим тялото си без глад и с помощта на кълнове Най-ефикасните 12 fat burner  храни 7 храни за здраве и красота 6 естествени източника на фолиева киселина Най-богатите на витамин С храни

Мляко с ориз – нов прочит на старата класика (+видео)

Мляко с ориз – нов прочит на старата класика (+видео)

1 чаена чаша ориз 2 зрънца карамфил 1 пръчка канела 4 ¼ чаени чаши мляко 1 чаена чаша подсладено кондензирано мляко Почистете и измийте ориза. Загрейте млякото в тенджера с дебело дъно, добавете карамфила и канелата. Прибавете ориза към млякото и варете на слаб огън, докато оризът се свари. Разбърквайте непрекъснато, за да не загори. […]

7+1 рецепти без брашно, много вкусни!

7+1 рецепти без брашно, много вкусни!

1. Кокосов кейк Необходими продукти: 1 кутийка подсладено кондензирано мляко (394 мл.) 3 яйца 200 гр. кокосови стърготини 1 ч.ч. прясно мляко (краве или кокосово) 1-2 лъжички кокосово масло Приготвяне: Разбийте яйцата на ръка, прибавете кондензираното мляко, обикновеното мляко и кокосовите стърготини. Разбъркайте сместа. Кокосовите стърготини поемат от течността и леко набъбват. С маслото намажете […]