• Няма категории

Вкусно

Любимите сладки коледни изкушения на Първите седем

Любимите сладки коледни изкушения на Първите седем

Постни сладки Класически меденки за Коледа Овесени бисквити с орехи и мед Кокосови бадемки  Коледни елхички Шарени коледни бастунчета Коледни сладки с кафе Виенски лешникови сладки Блажени oреховки Шарени бисквитки Шоколадова коледна звезда Унгарски коледен маков сладкиш Сладкиш със сушени плодове вместо щолен Печени ябълки в бутер тесто Баклава Til-Gur ke Ladoo Ароматен ябълков пай […]

Шаранът – господар на Никулденската трапеза

Шаранът – господар на Никулденската трапеза

3 рецепти с шаран за Никулден    Пълнен шаран   Шаран върху кисело зеле    Още 12 рецепти с риба

Вкусно от кухнята на Първите седем: Мъфини с броколи (рецепта)

Вкусно от кухнята на Първите седем: Мъфини с броколи (рецепта)

Във втората кулинарна битка от конкурса на Първите седем и София Мел „Сладко или солено“ спечелиха солените мъфини с броколи и ръжено брашно.  Именно те събраха повече гласове по време на  гласуването във Фейсбук страницата ни, а днес както обещахме ще разкрием тайната на тяхната рецепта. Мъфини с броколи и ръжено брашно Продукти: 2 яйца 80 мл. разтопено масло 250 мл. […]

12 рецепти с риба

12 рецепти с риба

Дива сьомга с моркови и тиквички (8+ месеца) Риба за бебета над 7 месеца Картофена запеканка с риба тон Пъстърва с ароматни подправки Печена риба в кора Рибни филенца с корнфлейкс Рибена супа Филе от пъстърва с яйчна плънка Котлети от сьомга със сос от червени боровинки Глазирана сьомга с бърбън Хек с доматен сос […]

Пет популярни хранителни комбинации, за които по-добре да забравим

Пет популярни хранителни комбинации, за които по-добре да забравим

Повечето от тях са сред ежедневните храни, които трайно са навлезли в менюто ни. И то, точно в посочените комбинации, но, оказва се, повечето от тях не се съчетават добре и могат да причинят затруднения за организма по време на тяхното усвояване. Тези комбинации  могат да предизвикат повишаване на кръвната захар и проблеми със стомашно-чревния тракт. […]

7 рецепти за традиционни български ястия

7 рецепти за традиционни български ястия

Пататник               Лучник               Боб яхния             Постен гювеч               Тиганици с праз               Хляб с квас               Тиквеник   […]

Любов по време на листопад (много вкусна рецепта с тиква)

Любов по време на листопад (много вкусна рецепта с тиква)

Този сладкиш и мек, сочен и ухае неустоимо на канела, в изкушаваща комбинация с нежна млечна глазура. Ще се влюбите в него точно сега, в сезона на тиквите, с топлия им оранжев цвят и мекия им вкус. Продукти: За тестото: 80 мл. прясно мляко 2 супени лъжици (30 гр.) масло 1/2 чаша (120 гр.) пюре от […]

Вкусно от кухнята на Първите седем: Гризини срещу крекери (конкурс)

Вкусно от кухнята на Първите седем: Гризини срещу крекери (конкурс)

Първите седем и София Мел кани всички запалени кулинари, майки, татковци и техните деца, да участват в три поредни седмици в нашите кулинарни битки. В три поредни седмици през ноември, в кухнята на Първите седем ще приготвяме вкусни печива с брашната на нашите партньори София Мел и ще ви ги представяме със снимки. От вас ще […]

Две високопротеинови и нисковъглехидратни рецепти

Две високопротеинови и нисковъглехидратни рецепти

След въздушния яйчен хляб ви предлагаме още две апетитни, нисковъглехидратни и високопротеинови рецепти, идеални за разтоварващи дни, диета и за похапване по всяко време – без угризения. Те са идеални и за децата, тъй като с тях те ще набавят нужното количество протеини само с един прием за деня по лесен и вкусен начин. Протеинови […]

Вкусно от кухнята на Първите седем: Лимецови гризини с маслини, семена и розмарин (рецепта)

Вкусно от кухнята на Първите седем: Лимецови гризини с маслини, семена и розмарин (рецепта)

В конкурса на Първите седем и София Мел „Гризини срещу крекери“ спечелиха гризините.  Именно Лимецови гризини с маслини, семена и розмарин събраха повече гласове по време на едноседмичното гласуване във Фейсбук страницата ни, а днес както обещахме ще разкрием тайната на тяхната рецепта. Лимецови гризини с маслини, семена и розмарин Продукти: 1 пакетче краве масло (125 гр.). 150 гр. добре […]

Естествено розов шоколад

Естествено розов шоколад

Любителите на шоколада до болка познават съществуващите три различни вида – черен, млечен и бял. Може да се каже, че вече има и четвърти вид - розовият шоколад Ruby, разработен от швейцарския производител на какао Barry Callebaut. Шоколадът е с естествен розов цвят и е направен от какаовите зърна Ruby, които се срещат в Еквадор, Бразилия и Кот д’Ивоар. Тъй […]

Въздушен яйчен хляб – много протеини и малко въглехидрати

Въздушен яйчен хляб – много протеини и малко въглехидрати

Често изключваме хляба от ежедневното си меню, защото е заклеймен като основен виновник за излишното тегло. Но това съвсем не е така, особено, ако е този, чиято рецепта ви предлагаме днес. Наричат го „Oopsie bread“ и спокойно може да бъде използван за заместител на хляба от тези, които спазват по-строг хранителен режим с цел редукция […]

Фритата – гениално просто и по италиански вкусно

Фритата – гениално просто и по италиански вкусно

Фритата е едно от най-популярните италиански традиционни ястия, което се подрежда по достойнства до спагетите, пицата и ризотото. В своята същност тази разновидност на омлета е предпочитана рецепта от много домакини, които не обичат са се заседяват в кухнята или трябва да спасят вечерята за броени минути. Наред с това тя има и още едно […]

5 бързи рецепти за вечеря, които да сготвите тази седмица

5 бързи рецепти за вечеря, които да сготвите тази седмица

  Бърза зеленчукова фритата     Лесен пай с тиквички   Бързо медено пиле   Италианско ризото с гъби и лешници       Пиле с бекон и фетучини  

Девет изкушаващо вкусни веган рецепти

Девет изкушаващо вкусни веган рецепти

Френска лучена супа Тарт татен с червен лук Вкусна и сочна паста Индийски палачинки с леблебия без глутен Сусамово сирене Пай с банани и кашу Сладолед със зелен чай Матча Сурова сладоледена торта с банани и ягоди Веган шоколадови бисквитки

Първите седем готви по чешки

Първите седем готви по чешки

Всяко пътуване ни дарява с неповторими и вълнуващи преживявания, за които често говорим до следващото стягане на багажа за някъде. Но нито едно пътешествие не би било завършено, ако в него не присъстват кулинарните отклонения. През септември Първите седем попадна в Чехия и по-точно в Западна Бохемия, която освен с пасторалните си и идилични пейзажи, […]

7+1 рецепти без брашно, много вкусни!

7+1 рецепти без брашно, много вкусни!

1. Кокосов кейк Необходими продукти: 1 кутийка подсладено кондензирано мляко (394 мл.) 3 яйца 200 гр. кокосови стърготини 1 ч.ч. прясно мляко (краве или кокосово) 1-2 лъжички кокосово масло Приготвяне: Разбийте яйцата на ръка, прибавете кондензираното мляко, обикновеното мляко и кокосовите стърготини. Разбъркайте сместа. Кокосовите стърготини поемат от течността и леко набъбват. С маслото намажете […]

17 храни, които можем да похапваме по всяко време и по колкото искаме

17 храни, които можем да похапваме по всяко време и по колкото искаме

Дори и най-заклетите последователи на здравословното хранене не могат да отрекат, че похапването на вкусна храна е едно от основните удоволствия в живота. Освен това, със сигурност сте забелязали, че когато сме на диета ни се похапва поне два пъти повече, а усещането за глад ни преследва през цялото време и отваряме хладилника много по-често, […]

Летните супи, с които ще се избавите от мазнините около талията

Летните супи, с които ще се избавите от мазнините около талията

Яжте от тях толкова, колкото искате. Те са чудесен начин да се избавите от мазнините около талията, освен, че ще регулират по естествен начин работата на целия стомашно-чревен тракт, а това ще подобри състоянието на кожата. Трите рецепти, които ви предлагаме ще прочистят целия ви организъм, ще засилят имунната ви система. Те са отлични помощни […]

Напитки за летен детокс

Напитки за летен детокс

Студен чай с лимон, джинджифил и босилек Продукти: 1 лимон 5 тънки филийки пресен джинджифил 10 свежи листа босилек 3 супени лъжици плечен мед 4 чаши вряла вода За декорация: свежи листенца босилек и резен ломон Приготвяне: Разрежете лимона на две, почистете семената и ги сложете в подходящ съд заедно с джинджифиловите резенки и листата […]