Тази лесна и ефектна домашно приготвена фокача е идеална, за да си я потопите в малко зехтин, да си я хапнете със различни разядки и сосове или да я използвате за сандвич, вместо хляб. Обещаваме, че ще е вкусно, който и вариант да изберете. Необходими продукти: – 2 ¾ ч.ч. брашно – 1 с.л. суха […]
Слагате ли на масата риба поне веднъж седмично или се случва само на Никулден? Ползите от рибата, какво знаем не са една или две и е важно често да си я приготвяме. Освен това, не е нужно рецептата да е сложна, за да се вкусна. Тази е точно такава. Необходими продукти:– 1 кг филе от […]
Кивито е един от най-полезните плодове и сега, когато му е сезонът е добре да го използваме максимално. За да разнообразите начина му на консумация, ви предлагаме 3 различи, но все много апетитни рецепти. Салца с киви и авокадо Необходими продукти: – 6 добре узрели плода киви – ½ ч.ч. семена от нар – 1 […]
Една ароматна топла супа, от италианската кухня. Знаем, че италианците са особено добри в кулинарното изкуство. Да им се доверим и да опитаме по една купа от тази сгряваща наслада още тази вечер. Необходими продукти:– 280 гр. зрял фасул, накиснат във вода за през нощта и изцеден– 200 гр. лимец, накиснат за около 2 часа […]
Почитана и харесвана в арабския свят, на Балканите и по Средиземноморието, халвата според историците произхожда от Персия, където занаятът на халваджиите е бил дълбоко уважаван, а рецептите са се предавали от поколение на поколение. Нашият вариант е за мека и кремообразна бяла халва, ухаеща на Ориента. Необходими продукти за 4 порции: – ⅔ ч. ч. […]
Матамбре е специалитет от Аржентина, Парагвай и Уругвай, чийто предшественик се е появил заедно с италианските преселници в тези страни. Названието му буквално се превежда като “убиец на глада”, но богатото и изкусително ястие е много повече от това. Време за приготвяне: 150 минути Степен на трудност: средна Необходими продукти за 4-6 порции: – 800 […]
Телешкият стек често е специалитетът в класните ресторанти, но ако следвате нашата рецепта със сигурност ще постигнете отличен резултат. Необходими продукти за 4 порции:– 400 г телешко бонфиле– 1 с. л. шарен пипер– 2 големи картофа– 200 г спанак– 1 скилидка чесън– 50 г масло– сол на вкусза соса– 250 мл телешки бульон– 100 мл […]
Всички обичаме хамбургери, особено децата, но често само ги гледаме отдалеч, защото не са най-здравословната храна. Но този пълнозърнест бургер с пилешки гърди е едно от изключенията от правилото. Необходими продукти за 2 порции: – 2 обезкостени пилешки гърди– 2 пълнозърнести хлебчета за бургери– листа пресен спанак (добре почистени и измити)– сирене Бри (обезмаслено)– дижонска […]
Необходими продукти: – 500 гр. печурки– 2 средни глави лук– 1 скилидка чесън– ¼ ч.ч. масло– 2/3 ч.ч. сухари или крекери– ½ ч.ч. натрошено синьо сирене– ½ ч.ч. орехи (печени)– 1 с.л. пресен магданоз Начин на приготвяне: 1. Измийте и почистете добре гъбите. Махнете пънчетата и ги нарежете на дребно. 2. В подходящ съд разтопете […]
Необходими продукти:за тестото:– 3 ч.ч брашно – 1 яйце– 1 пакетче суха мая– 250-300 мл. хладка вода (част от водата може да замените с прясно мляко)– 2 с.л. зехтин– 1 ч.л. сол– 1 ч.л. захарза плънката:– 5-6 с.л. смлени домати (може и от консерва)– 1 глава лук– 1 червена чушка– 1 зелена чушка– 150 -200 […]
Вкусно и свежо допълнение към кафето или чая. Или по-скоро те са допълнението към нашия лимонов сладкиш. Необходими продукти: – 200 гр.брашно– 4 яйца– 200 гр. масло– 200 гр. захар– 1 бакпулвер– 1 лимонова кора. за глазурата:– 200 пудра захар– сока от 2 лимона– 1 лимонова кора Начин на приготовление: 1. Маслото и захарта се […]
Crumbles са десерти, чиито рецепти изискват приготвянето на сладки запечени трохи, смесени с други съставки – ядки, шоколад, или както в случая – круши. Необходими продукти за 3-4 порции: – 3 зрели круши, средно големи– 1 с. л. сок от лимон– 3 с. л. захар– 1 ч. л. настъргана лимонова кора– ½ ч. л. смляна […]
Дойде ли есента, ябълковите сладкиши превземат кухнята, а с тях ароматът на канела и ванилия краде от мислите ни и не ни оставя намира, докато не приготвим поне едно ябълково изкушение. Като тези печени ябълки в бутер тесто! Продукти: 2 ябълки – флорина, нарязани на половинки 1 чаена лъжичка канела щипка настъргано индийско орехче 1 […]
Закуската е най-важното хранене за деня. Нека да я направим и здравословна. Парфе с боровинки и портокалНеобходими продукти:– 2 кофички нискомаслено кисело мляко– 2 ч.ч. боровинки (може и замразени)– 2 ч.ч. портокал, обелен и разделен на парченца– ½ ч.л. портокалова кора– ¼ ч.ч. пшеничен зародиш Начин на приготвяне:1. Смесете добре портокаловата кора и киселото мляко. […]
Крем-супата с грах и шунка е наистина удовлетворяваща за вечеря и готова за 20 минути с помощта на няколко прости съставки, които вероятно вече имате в хладилника. Необходими продукти:– 300 г суров или замразен грах – 1 средна глава лук– 1 голям картоф– 400 мл пилешки или зеленчуков бульон– 100 гр шунка или филе– 200 […]
Сочната и пищна, класическа торта “Червено кадифе” е толкова приятна за гледане, колкото и за ядене! Необходими продукти: – 2 ½ ч.ч. брашно – 2 ч.ч. захар – 4 яйца – 1 ч.ч. масло – ½ ч.ч натурално какао на прах – 1 ч.л. сода за хляб – ½ ч.л. сол – 1 ч.ч. заквасена […]
Сочният и сладък ананас е подходящ както за сладки, така и за солени ястия. Ние ви предлагаме по малко и от двете. Тост с шунка, сирене и ананас Необходими продукти: – 2 филии хляб за тостер – 2 филийки швейцарско сирене (за тост) – 2 филийки тънко нарязана шунка – 2 кръгчета ананас – 2 […]
За тези, за които шоколадът никога не е в повече, този десерт е истинска сбъдната мечта – чийзкейк с тройна доза шоколад. Има го в хрупкавата коричка, кремообразната, пухкава плънка и коронясан с шоколадов ганаш. Необходими продукти (за форма с диам. 23 см): – 1 пакет шоколадови бисквити – 6 с.л. масло, разтопено – 4 […]
Вкусна супа от целина, гарнирана с прясно изпечени филийки чабата – перфектно. Крем супа от целина Необходими продукти: – 2 с.л. зехтин за готвене– 2 скилидка чесън– 1 глава червен лук– 300 гр. целина– 400 мл. горещ пилешки бульон– 2 с.л. заквасена сметана (може и готварска) Начин на приготвяне: 1. Загрейте мазнината в подходящ съд. […]
Хрупкави ароматни картофки, които могат да бъдат за гарнитура или за основно. Необходими продукти:– 1 кг картофи– 100 мл. олио или зехтин за готвене– 1 с.л. сушен риган– 1 с.л. сушена мащерка– сол и черен пипер на вкусНачин на приготвяне:1. Измийте, обелете и нарежете картофите на филийки.2. В голям тиган загрейте мазнината и запържете леко […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]