Вкусно и свежо допълнение към кафето или чая. Или по-скоро те са допълнението към нашия лимонов сладкиш.
Необходими продукти:
– 200 гр.брашно
– 4 яйца
– 200 гр. масло
– 200 гр. захар
– 1 бакпулвер
– 1 лимонова кора.
за глазурата:
– 200 пудра захар
– сока от 2 лимона
– 1 лимонова кора
Начин на приготовление:
1. Маслото и захарта се разбиват добре и се прибавят яйцата, едно по едно, настърганата кора на лимона, бакпулверът. Накрая постепенно се добавя и брашното.
2. Тестото се прехвърля в добре намаслена тава и се пече се в умерена фурна.
3. Още топъл, сладкишът се набожда с вилица и се залива с глазурата, която се получава, като се смесят пудрата захар, лимоновият сок и кора.
4. Сладкишът се оставя се да престои 3-4 часа, след което се нарязва на парчета и се поднася.
Още рецепти с лимони:
