Ще ви е нужна тенджера за получаване на хомогенна смес. Необходими продукти: Чаша = 200 мл 1 чаена чаша ръжено брашно ¾ чаена чаша кафява захар 2 л вода 1 чаша био боза Брашното се запича докато ароматът започне да ви напомня за чаша боза, а цветът стане малко по-наситено кафяв. Ако желаете, може да […]
Тази рецепта изглежда доста атрактивна и уж не чак толкова сложна, но всъщност „плетенето” на бастунчетата от тесто се оказа предизвикателство. Едва сега, когато започвам да споделям с вас как я приготвихме и погледнах оригиналната рецепта (която доста променихме), забелязвам, че има отбелязана забележка, че ако е прекалено меко тестото е хубаво да го сложим […]
Заатар се свързва с кухнята на Близкия изток и представлява микс от сумак, сусамови семена и билки (най-често мащерка). Всъщност заатар се използва с няколко значения. Едно от тях е име на вид дива мащерка, която е известна и като Персийска (тя е защитена със закон в някои страни). Друг вид растение, известно с това […]
Необходими продукти за 4порции 400г сайтан чикън За плънката: 400 г кестени 2 скилидки чесън 200 г гъби сол, черен пипер 2-3 с.л. олио 1 с.л. тиквено олио 1с.л. соев сос (тъмен) За гарнитурата: 400г ориз 100г Стафиди или фурми (да се нарежат на малки парченца) 1-2глави стар лук Сол на вкус Начин на приготвяне: […]
Необходими продукти за 4порции: 400г сайтан или сайтан чикън 2бр. бахар 2-3 дафинови листа 800г кисело зеле 1 голяма глава лук 2-3моркова 1 с. л. червен пипер 1 ч. ч. зелев сок ½ ч.чаша олио или друга мазнина Лукът се реже наситно, задушава се в сгорещеното олио заедно с настърганите моркови за около 2-3 […]
Необходими продукти: ½ чаша брашно ¼ чаша какао без захар 4 супени лъжици кафе еспресо 1 чаена лъжица бакпулвер 1/8 чаена лъжица сол 4 супени лъжици масло 2/3 чаша кафява захар 1 яйце 100 гр. тъмен шоколад, разтопен 1 лъжица мляко Начин на приготовление: В една купа сложете брашното, какаото, кафето, бакпулвера и солта. […]
Необходими продукти 700-800 г зелеви листа 150 г сушени сини сливи 250 г булгур 2 големи глави лук 1/3 ч.ч. олио 1 с.л. чубрица 1 с.л. червен пипер сол, черен пипер Начин на приготовление Булгурът се измива и се накисва в студена вода за около час. Почистете сините сливи от костилките, нарежете ги и ги […]
Продукти: 1 шепа замразени скариди, 1 чаена чаша ориз, 1 чаена чаша замразен грах, 1 чаена чаша царевица от консерва, 1 глава кромид лук, 10 скилидки чесън, 2 супени лъжици пармезан, зехтин, сол, подправки на вкус. Нарежете на ситно лука и чесъна. Загрейте в тенджерка малко зехтин и изсипете нарязаните лук и чесън. След […]
4 домата, 1 глава лук, магданоз, 3-4 стръка копър, 3-4 маслини, зехтин Нарежете доматите и лука на шайби, подредете в чиния. Добавете маслини, украсете с копър и магданоз и полейте със зехтина. Рецептата е предоставена от Колхида Обратно към трите рецепти
Необходими продукти: лозови листа (пресни или консервирани) 1 ч.ч. ориз 2-3 глави лук, нарязани на ситно 1 ч.ч. зехтин 2 с.л магданоз, нарязан на ситно 1 с.л. копър, нарязан на ситно джоджен, сол, черен пипер 2-3 бр. лимони Начин на приготовление: Сложете лозовите листа във вряща вода. В ½ чаша олио запържете лука до почервеняване. […]
Продукти: 300 гр. мед, 200 гр. масло, 2 яйца, 1 ч. л. сода бикарбонат, 500 гр брашно, ½ ч. л. карамфил, 1 ч. л. канела, 1 ч.л. индийско орехче, 1 ч.л. джинджифил за бяла глазура: 50 мл кокосова сметана, 100 гр. кашу, 2 с.л. кокосово масло, какао, цветна заха или кокосови стърготини за поръсване. Приготвяне: […]
Нищо не напомня за домашния коледен уют, така както сармичките. Може да ги приготвите от прясно или кисело зеле, листа от хрян или лозови листа, а за да подкрепим всички начинаещи сме предложили и лесен начин за връзване на всяка сърмичка. За 4 порции: 12 листа от зеле (средни до големи) 1 чаша ориз […]
1/2 малка прясна зелка 1 глава лук ¼ карфиол или 150г 1 картоф¼ глава червено цвекло¼ глава целина200г веге кобас „Витоша” или „Камия” магданоз сол на вкус Пуснете нарязаните зеленчуци в 1 л вряща вода. Оставете ястието да се вари около 20-25 мин. и добавете дребно нарязания колбас и солта. Варете борша още 1-2минути. Сервирайте […]
Този плод е сравнително непопулярен по нашите географски ширини, но това не бива да ви спира да му се насладите. Ще се изненадате колко полезен и вкусен е. Не е чудно, ако досега не сте виждали как изглежда райската ябълка. По нашите пазари тя обикновено се намира трудно и затова нямаме навик да я търсим, […]
Продукти: 250 гр. захар 250 гр. млени лешници 3 белтъка Цели лешници за украса. Начин на приготвяне: Захарта се смесва с млените лешници. Към сместа се добавят разбитите на сняг белтъци. Пригответе си тава с хартия за печене. Намажете дланите на ръцете си със захар или с вода. Оформете от тестото топчета, големи колкото монета […]
Лукът и нахутеното брашно се комбинират чудесно за да разнообразят трапезата в дните преди Коледа, особено ако постите! Лучените бажи спадат към индийската пакора и се консумират като бърза храна, която е лесно преносима и много засищаща. Ние сме ги приготвили като сме заменили пърженето с печене и така сме ги направили по-лесни за […]
2 чаени чаши брашно, 2 супени лъжици захар, 2 чаени лъжици бакпулвер, 1 чаена лъжица сода, ½ чаена лъжица сол, 2 чаени чаши кокосово мляко, 2 яйца, 1/6 чаена чаша кокосово масло. В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта.В друга купа разбийте яйцата, млякото и размекнатото кокосово масло. Изсипете яйчената смес върху сместа […]
Нужни продукти: – 4 пилешки пържоли– 1 глави кромид лук– 200 мл. вино– 3 супени лъжици брашно– 1 червена чушка– 1 жълта чушка– 1 зелена чушка– сол– черен пипер– 4-5 супени лъжици лимонов сок– зехтин– няколко пера праз лук за украса Начин на приготвяне: 1. Намажете пилешките пържоли със зехтин и ги запечете на скара. […]
1 пакет бутер тесто, 2 ванилии, 1 жълтък за намазване, 300 гр. конфитюр от ябълки, 1 кофичка ванилов сладолед, 2-3 стръка мента, пръчки ванилия 1 чаена чаша кафява захар, 1 чаена чаша вода От листа бутер тесто изрежете кръгове с помощта на чаша. Подредете върху хартия за печене. Разбийте жълтъка с ванилиите и намажете кръговете. […]
Вкусни рецепти за един здравословен обяд Рецептите са предоставени от Колхида и са от книгата “Готвим за 20 минути” Салата домати и луквиж рецептата тук Спагети с топли пилешки филенца и зелени билкивиж рецептата тук Овесени курабийки виж рецептата тук
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]