Четири невероятно вкусни и лесни рецепти Рецептите са от книгата “Кулинарни техники и умения” том 1 на издатеслтво КолхидаАвтор: Невяна Кънчева Подлучени пресни гъби на тоствиж рецептата тук Китайски омлетвиж рецептата тук Средиземноморски пилешки пакетчетавиж рецептата тук Пикантна паста по провансалскивиж рецептата тук
Лесно се приготвят и изглеждат чудесно. Можете да експериментирате с различни видове гъби. Сготвени с чесново масло, те са неустоими. Продукти: 6 супени лъжици маргарин, 2 скилидки пасиран чесън, 4 чаени чаши гъби по ваш избор, 8 филии френска франзела, 1 супена лъжица магданоз, сол, черен пипер. Начин на приготвяне: Разтопете маргарина в тиган, добавете […]
Тази рецепта е изключително лесна за приготвяне и включва най-вече въображение за украсяване на шоколадовите лъжици. За украса може да използвате специални комплекти шприц цветове и мини бурканчета с бонбонки, но може и далеч по-обикновените шоколадови пръчици и цветни пръчици за украса, както и кокосови стърготини – бели и/ или цветни. Може да използвате пластмасови […]
Това е доста засищащ омлет, защото съдържа пилешко месо и скариди. Готви се като обикновения, но се сервира нарязан на рулца. Продукти: 8 яйца, 2 чаени чаши сварено пилешко месо, почистено от костите, 12 коктейлни скариди, обелени и сварени, 2 супени лъжици ситно нарязан пресен лук, 2 супени лъжици лек соев сос, няколко капки сос […]
При този метод на готвене, който прави пилешкото ароматно и крехко, не е необходима мазнина, защото и зеленчуците, и месото се готвят в собствения си сос. Продукти: 6 парчета обезкостени пилешки гърди, 1 супена лъжица зехтин, 2 чаени чаши сирене моцарела, 3 и 1/2 чаени чаши нарязани на колелца тиквички, 3 големи домата, черен пипер, […]
Комбинацията от зеленчуци в доматен дресинг, сервирани върху канапе от зелена салата е чудесна компания за тази паста. Продукти: 250 г пене, 1 супена лъжица зехтин, сол, черен пипер, 30 г нарязани на шайби маслини, 120 г коктейлни домати чери, 350 г консервиран артишок, прецеден и нарязан на половинки, 100 г тиквички, обелени и нарязани, […]
Сладкият картоф е сравнително слабо познат в нашата страна, но е доста популярен зеленчук в Съединените щати. Вкусът му е като на бялата тиква и кестена. Консумира се печен, варен или пържен. Сладките картофи идват родом от Централна Америка и са едни от най-старите зеленчуци, които човечеството познава. Те са се консумирали още от предисторически […]
Всички искаме да сме здрави и семействата ни да са здрави, а най-вече децата ни. Информацията относно онова което ни държи или прави здрави е много и често противоречива. Непрекъснато има нови проучвания и нови резултати за това кое е здравословно и кое – не. Неща смятани за здравословни едно време – като например пълнозърнените […]
Невероятно вкусни рецепти за мъфини Рецептите са взети от книгата “Мъфини“ от издателство Колхида Мъфини със сирене и кимвиж рецептата тук Медени мъфини с ядки по изборвиж рецептата тук Боровинкови мъфини със сметанавиж рецептата тук
Продукти: раци, 3-4 супени лъжици с зехтин, 1 китка магданоз,1/2 чаена чаша вино, 6-7 зърна черен пипер, 1 зърно бахар, сол. Измийте раците и ги варете в леко подсолена вода със зехтина, магданоза, виното и подправките. Прецедете соса, отново посолете. Залейте с него раците. Обратно към трите рецепти http://www.kolhida.bg/
Продукти: 1кг. пъстърва, 1чаена чаша бяло вино, 1 супена лъжица брашно, 3 супени лъжици олио, ½ чаена лъжичка червен пипер, сол, лимон. Изчистете, измийте и отцедете пъстървата, посолете я, сложете я в подходяща тавичка. Залейте я с виното и смес от олиото, брашното и червения пипер и сол. Изпечете във фурната. Поднесете с резенчета […]
Три рецепти с морски дарове от книгата “Риби и морски дарове” Колхида Раци с винопрочети рецептата тук Пъстърва с винопрочети рецептата тук Ризото със скаридипрочети рецептата тук
Приготвянето на тези бонбони изглежда сякаш сте в химическа лаборатория и не е ясно дали нещо няма да избухне, но спокойно – бонбоните се приготвят сравнително бързо и без готварски ексцесии – е, като изключим силната миризма на оцет, която завладява пространството около печката. Не се отказвайте само заради това – колкото повече се приближавате […]
Тази рецепта изглежда сложна, но зад красивите елхички се крие изключително простичък начин на приготвяне. Коледните дръвчета не само са атрактивни, забавни за приготвяне и дават възможност за развихряне на въображението при украсяването им, но са и изключително вкусни. Продукти: 3 ч.ч. меки и пухкави бонбони (т.нар. marshmellows – може да потърсите снимка в […]
Страхотни шоколадови коледни дръвчета! Изглежда, че се приготвят трудно, но всъщност външният вид лъже – е, не и за вкуса! Тези кексови коледни дръвчета са толкова лесни за приготвяне, че може да включите и децата при забъркването им, а за украсяването им е направо задължително! Необходими продукти: За десерта: ¾ ч.ч. разтопено масло 1 ¼ […]
Продукти: 1 средна глава броколи, накъсана на розички и бланширана в леко подсолена вода, 1 червена чушка, нарязана на парченца, 1 малко зелено лютиво чушле, нарязано на парченца, 1 малък бланширан и нарязан морков, 1 ситно нарязана глава кромид лук, кутия консервирана царевица, 1/4 чаена чаша майонеза, 2 супени лъжици оцет, 1/2 чаена лъжичка захар. […]
Продукти: 400 г паста, 250 г гъби, 200 мл течна сметана, 100 г настърган Ементал, 50 г настърган Пармезан, 40 г масло, 1 скилидка чесън, 3 стръка магданоз, 1 супена лъжица олио, сол, черен пипер. Сваряваме пастата в подсолена вода. Отцеждаме я. На слаб огън задушаваме гъбите в олиото, заедно с нарязаните магданоз и чесън, […]
Продукти: 250 г ягоди, пакетче растителен желатин, 250 г сметана, 4 супени лъжици захар. Накисваме желатина, докато набъбне, в малко студена вода, след това го разтопяваме на водна баня или за няколко секунди в микровълнова печка. Половината ягоди пасираме на пюре. Разбиваме добре сметаната. Към ягодовото пюре добавяме желатина и захарта. Внимателно добавяме и разбитата […]
Три вкусни вегетарианки рецепти от книгата “Вегетарианко хранене”на издателство Колхида Салата от броколипрочети рецептата тук Паста с гъби на фурнапрочети рецептата тук Ягодов муспрочети рецептата тук
Толкова лесен за правене и в същото време – толкова вкусен. Необходими са ви само шоколад, мляко, сметана и щипка канела. След това остава да се потопите и отдадете на вкусна, домашно приготвена чаша шоколад. Необходими продукти: 400 мл прясно мляко 50 гр шоколад 2 ч.л. захар, на вкус щипка ванилия или щипка канела 2 […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]