Страхотни шоколадови коледни дръвчета! Изглежда, че се приготвят трудно, но всъщност външният вид лъже – е, не и за вкуса! Тези кексови коледни дръвчета са толкова лесни за приготвяне, че може да включите и децата при забъркването им, а за украсяването им е направо задължително!
Необходими продукти:
За десерта:
¾ ч.ч. разтопено масло
1 ¼ ч.ч. захар
2 ч.л. ванилия
3 яйца
¾ ч.ч. самонабухващо брашно
½ ч.ч. какао (пресято, по желание)
За глазурата:
2 белтъка
Захар
За украсата:
Цветни шприцове, кокосови стърготини, цветни и/ или шоколадови пръчици, дребни бонбонки за украса, оризови бисквити – каквото ви е по сърце и по джоба
Начин на приготвяне:
Загрейте предварително фурната на 180 С. Поставете хартия за печене в тавата, в която ще печете сладкиша, така че да покрива дъното и отстрани.
В купа разбийте захарта и яйцата до лека и пухкава смес.
Добавете и разбийте брашното, заедно с разтопеното масло, какаото и ванилията, докато се получи хомогенна смес.
Изсипете сместа в тавата и печете около 25-30 минути.
Докато се пече, може да разбиете белтъците и захарта на сняг, за да „заснежите” дръвчетата.
Когато десертът се опече, оставете го да изстине и го разрежете на 8 парчета (така че да имат формата на дръвчета).
Подредете парчетата в чиния (може би е добре да е в тази, в която ще ги сервирате, за да не ги местите след това). Покрийте парчетата с разбитите на сняг белтъци и захар (вероятно ще използвате сравнително малка част от сместа).
Развихрете въображението си за украсата.
По желание може да добавите пънче на дръвчетата – парченце от оризови бисквити.
Когато коледните кексови дръвчета са готови, ще ви се прииска да ги и да ги пуснете на профила си във Фейсбук! J
