Време за приготвяне: 10 мин. Доза: 16 бонбона Необходими пособия: усмивки и добро настроение! Продукти: 2 с.л. мака на прах 60 гр. брашно от рожкови или сурово какао 250 гр. сусамово брашно 30 мл. агаве нектар или 1-2 с.л. мед филтрирана вода (при нужда) Начин на приготвяне: Изсипете всички съставки в дълбока купа и […]
Доза: 20-22 бр. Необходими пособия: кухненски робот или блендер, дехидратор Продукти: 250 гр. стафиди или фурми (без костилки) 2 банана, обелени от корите 60 гр. брашно от рожкови 270 гр. кокосови стърготини 1 с.л. ванилов екстракт (1 пакетче) лешници за декорация (по желание) Начин на приготвяне: Смесете стафидите/фурмите, бананите и брашното от рожков/какаото в кухненски […]
Доза: 16 парчета Необходими пособия: блендер, кухненски робот, форма за торта 16-18см. Продукти: За блата: 1 1/2 чаши бадеми 5 фурми 1 щипка хималайска или морска сол 1/4 чаша чиа зърна 5 с.л. маково семе 5 с.л. белено конопено семе 1 с.л. ванилов екстракт (1 пакетче ванилия) За крема: 1 1/2 чаши какаово масло 5 […]
Днес ще ви предложим идея за торта, която ще ни припомни за слънчевите дни на морето. Самата авторка на тортата е от морската столица Варна и се казва Полина Спасова. Никой не би повярвал, че един юрист консулт може да сътвори подобни вълнуващи вкусотии, които радват не само детското око, но и погледа на по-порасналите […]
Има много подправки, които могат да се добавят към тестото за пица и да му придадат по-интересен вкус. Можете или да ги прибавите към домашно приготвеното тесто или към купешкото. Ако прибавите чесън към пицата ще й придадете автентичен италиански вкус. Следващият път, когато приготвяте тесто за пица, опитайте следните начини за подправянето му: Има […]
Ще започна от нещо, което ме смая когато го опитах за първи път – в Мексико плодовете се режат на кубчета и се подправят със сол, лют пипер и лимонела и вместо с вилица или ръка се консумират с клечка за зъби. Мигел соли дори и портокалите! Опитайте комбинацията, колкото и странна да ви се […]
Авокадото е един от най–отличителните плодове в Мексико и често се използва като гарнитура към всяко ястие – на резени отгоре или отстрани, натюр или със сол и лимонела. От него се прави прочутото гуакамоле – гъст сос, или мазилка (по думите на майка ми). Ето и рецептата за него: – 2 плода зряло авокадо […]
Моя лична любима следобедна закуска е царевицата по мексикански. Тук също става дума за смесване на вкусове – сладката царевица със соленото сирене и лютия пипер. А майонезата прибавя “копринена” консистенция и е сплав за всички продукти. Когато живеехме в Чикаго, всеки ден около 16.30 чувах звънеца на подвижната улична количка и хуквах да си […]
Сиренето е сред основните храни на българина. Лятото хапваме с огромна наслада домати и сирене или диня и сирене, а когато зимата настъпи наблягаме на тестени вкусотии със сирене или други класически рецепти със сирене. Сиренето е ценно и за бебетата, затова тук ще ви предложим 3 вкусни рецепти със сирене за вас и една […]
Киноа не е от най-разпространените храни в нашата култура. Растението обаче е било познато още на инките, който са го наричали „майката на всички житни растения”? Те са вярвали, че консумацията на киноа им носи добро здраве и дълголетие. Киноа е разновидност на сладката трева (Chenopodium). Растението е житна култура, която се отглежда главно за […]
Представяме ви 3 бързи, апетитни и леки предложения за вкусна вечеря. Омлет с морски даровеНужни продукти: яйца (според порциите), пакетче ролца от раци, консерва риба тон, консерва пушена сьомга, лук (пресен или стар), магданоз, кашкавал, черен пипер, лимон, зехтин, маслинки.Разбийте яйцата. В тефлонов тиган капнете няколко капки зехтин и леко запържете нарязания лук. Към него […]
Тиквена крем супа – 1 малка тиква – 3 моркова – 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон – 1/2 глава лук, нарязан на ситно – 1 скилидка чесън (или на вкус) – 1/2 ч.л. канела – 1/2 ч.л. кимион – 1/4 ч.л. джинджифил – 3/4 ч.ч. прясно мляко (с прясно мляко супата ще стане по-диетична и лека, […]
Заквасване на мляко в 10 стъпки 1. Сваряваме млякото 2. Топваме пръста си, за да проверим температурата на млякото. Трябва да не пари, нито да е студено. 3. Приготвяме черпак и чист буркан 4. Изсипваме млякото в буркана 5. Взимаме закваска от предишно домашно кисело мляко или от Био кисело мляко. 10 чаени лъжици с […]
Пестото е ароматен сос, който традиционно се прави от пресен босилек, чесън, пармезан, кедрови ядки и зехтин. Най-често се използва за спагети или паста. Необходими продукти: 4 големи глави чесън 1 чаша пресни листа от босилек 1/4 чаша кедрови ядки 1/4 чаена лъжичка сол 1/2 чаша зехтин 1/4 чаша настърган пармезан Черен пипер по желание […]
Необходими продукти: – 200 гр извара; – 30 сметана квасена; – 2 бр. скилидки стар чесън; – 1 ч.л. босилек; – 1 ч.л. сушен магданоз; – половин ч.л. лют червен пипер Начин на приготвяне: Магнадозът се нарязва наситно, чесънът се стрива. Всички продукти се поставят в подходящ съд и разбиват с миксер на крем. Сместа […]
Хранителна стойност на пъпеша Пъпешът е един от любимите летни плодове, който е отличен източник на витамини от група В и С, на калий, магнезий, желязо, калций, селен и германий. Пъпешите имат високо съдържание на вода и съответно не са калорични и нямат мазнини и холестерол. Кога се появяват пъпешите? Повечето сортове пъпеши водят началото […]
Необходими продукти: 1/2 чаша скълцаи орехи 1 връзка пресен босилек, нарязана 1 глава зелен лук, нарязан 1 авокадо – обелено и нарязано на кубчета червени чушки – нарязани сирене фета сушени домати – нарязани маслини зехтин Начин на приготвяне: В малка тенджерка сложете орехите и на слаб котлон ги включете докато станат златисти на цвят. […]
Доза: 30 бонбона Необходими пособия: кухненски робот Продукти: 1 бр. зрял кокос или 1 1/2 чаши стърготини 1 1/2 чаши бадеми 1/2 лимон 1 с.л. канела 1 см. джинджифил 1 ч.л. инфийско орехче 1 ч.л. куркума 5 с.л. чиа зърна, смлени 1 ч.л. стевия на прах 1 с.л. кокосово масло (по желание за по-добро стягане) […]
Ако някога сте опитвали стевия, трябва да знаете, че тя е изключително сладка. Всъщност уникалната некалорична билка, родом от Парагвай, се е използвала като подсладител в продължение на векове. Тази сладка или медена билка получава широката си популярност благодарение на южноамериканският учен Антонио Бертони, който научава за нея от местните индианци през 1887 г. и […]
Солта е съществена част от живота ни, без която не можем да живеем. Но повечето от нас не осъзнават огромната разлика между стандартната, рафинирана сол за готвене, която се използва от по-голямата част от хората, и природната, здравословна сол. Хималайската кристална сол е нещо повече от натрий и хлорид. Кристалната сол всъщност може да се […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]