Tag: рецепта

Овесено-ябълкови мъфини с пълнеж от яйчен крем

Овесено-ябълкови мъфини с пълнеж от яйчен крем

Мъфините са любима закуска на всички, но най-вече на децата. Те успешно могат да се приготвят в домашни условия и да намерят място в кутията да обяд на малките ученици, а в дните на лятната ваканция и като част от храната за излет. Рецептата, която ни предлага Кристи Бърнет от childhood101 е за домашни мъфини с ябълково […]

Козуначени трюфели

Козуначени трюфели

Великден отмина, богатите пъстри трапези обаче оставиха след себе си количества храна, с която трудно би се справило дори голямо семейство. Чудите се какво да направите с останалия козунак – така вкусен, но вече не така пухкав и мек. С ароматния и сладък великденски хляб всъщност всяка домакиня може да приготви невероятни сладкиш, при това […]

Заешко с грах за бебета над 8 месеца

Заешко с грах за бебета над 8 месеца

Необходими продукти: 200 гр. обезкостено и сварено заешко месо 80-100 гр. сварен грах 2 картофа Начин на приготвяне: В тенджерата се слагат да се сварят граха и картофите в малко вода. След като са готови се добавя и предварително свареното месо. Остава се да поври десетина минути и се сваля от котлона. След като изстине […]

Бебешко болонезе (10+ месеца)

Бебешко болонезе (10+ месеца)

• 1/2чаша паста (за деца под 18 месеца изберете безглутенова паста) • 125 гр мляно телешко месо • 1 малка глава лук • 1 скилидка чесън • 1 морков, нарязан на кубчета • 3–4 обелени и нарязани на кубчета домати • 1 стрък прясна мащерка • 2 с. л. настърган пармезан (по желание) Сварете пастата […]

Перфектното лятно лакомство

Перфектното лятно лакомство

Независимо дали сте у дома или прекарвате някъде сред природата лятната си ваканция, ще зарадвате децата с това малко нетрадиционно, но много вкусно и лятно лакомство. Рецептата буквално е начин да уловите лятото в чаша, а то изобилства от пресни плодове – малини, боровинки, къпини – ако сте ги набрали в гората заедно с малчуганите, […]

Тиквено ризото (8 – 10 месеца)

Тиквено ризото (8 – 10 месеца)

Продукти: 1/2 чаша зехтин extra virgin 1 чаша фино нарязан лук 1 лъжичка намачкан чесън 2 чаши ориз 1 чаша ябълков сироп Около 6 чаши топъл пилешки или зеленчуков бульон 1 сладка тиква, едната част изпечена и направена на пюре, другата – обелена, нарязана на малки парченца и задушени в малко зехтин или масло до […]

Печена риба с копърово масло и пресни картофи

Печена риба с копърово масло и пресни картофи

И рибата, и картофите независимо от различния си вкус, взаимодействат забележително със специфичните аромати на копъра, девесила и маслото в тази рецепта. Необходими продукти за 4 порции: – 600 г пресни картофи – 4 цели почистени риби – 2 с. л. Зеленчуков бульон – 4 стръка пресен девесил или 1 ч. л. сушен – 2 […]

Крем супа от тиква (8 – 10 месеца)

Крем супа от тиква (8 – 10 месеца)

Продукти: Около половин килограм тиквено пюре (от консерва или прясно приготвено) 400 гр пилешки или зеленчуков бульон 1 голяма глава лук 2 моркова (нарязани на кръгчета или на кубчета) 2 чаши прясно мляко (или кисело по желание) Щипка черен пипер (по желание) Щипка канела и индийско орехче (по желание) 1/2 лъжица сода (бакпулвер)(по желание) 1/3 лъжица сол […]

Бананови мъфини само с три съставки

Бананови мъфини само с три съставки

Тези мъфини са прекрасни за цялото семейство. Те не съдържат брашно и захар, поради което са идеални, ако сте на диета, а малките деца около вас настояват да ги опитат. За рецептата ще са ви необходими: 2 големи и добре узрели банана 4 яйца малини или други дребни горски плодове (сушени  или замразени през зимата, […]

Закуска с овесена каша, ябълки и тиква (6 – 8 месеца)

Закуска с овесена каша, ябълки и тиква (6 – 8 месеца)

Продукти: 1/2 чаша ябълково пюре 1/2 чаша тиквено пюре 1 1/2 готова овесена каша Начин на приготвяне: Щипка канела, индийско орехче и джинджифил Смесете подправките, ябълковото и тиквеното пюре с готовата каша. Ако има нужда, можете да разбиете допълнително в блендер.

Плодова салата с авокадо (8 месеца плюс)

Плодова салата с авокадо (8 месеца плюс)

Продукти: 3 или 4 зрели авокадо 3 или 4 банана 3 или 4 круши, приготвени на пара Две малки кофички детско кисело мляко Начин на приготвяне: Обелете, почистете, премахнете костилките и нарежете плодовете. Поставете в блендер и разбивайте до получаване на желаната текстура. Добавете кисело мляко върху плодовете. За по-големите бебета не е нужно да […]

Веган шоколадови бисквитки

Веган шоколадови бисквитки

Между двата дълги уикенда на Великден и Гергьовден, вероятно храната малко ще ви отегчи. Затова тази веган рецепта за шоколадови бисквити без брашно и захар истински ни зарадва и бързаме да я споделим с вас. Необходими продукти: 1 натурален шоколад. (около 100 грама, препоръчваме такъв с високо съдържание на какао) 1 чаша натрошени бадеми 1 […]

Пълнозърнеста фокача с ароматен зехтин и зеленчуци

Пълнозърнеста фокача с ароматен зехтин и зеленчуци

Италианската кухня предлага множество изкушения като най-популярните са пица и паста. Колкото и да се вкусни, обаче въпросните изкушения със сигурност не са от най-нискокалоричните. Фокачата от пълнозърносто тесто, която е в основата на тази рецепта, обаче е със сигурност по-малко калорична и също толкова изкусителна, колкото останалите неща в италианската кухня. Още повече се приготвя […]

Авокадо за бебета (4 – 6 месеца)

Авокадо за бебета (4 – 6 месеца)

Обелете и махнете костилката, извадете „месото” с лъжичка и намачкайте с вилица. За авокадото няма нужда да използвате миксер или блендер, защото е много мек плод и освен това не се нуждае от готвене. Вижте още: Бебешко гуакамоле (8 – 10 месеца)