• No categories

Вкусно

Четири идеи за витаминозни шейкове

Четири идеи за витаминозни шейкове

Активният начин на живот на децата изисква богато на хранителни вещества, минерали и витамини меню. Шейковете са чудесен вариант за междинна закуска, в които могат да се добавят онези полезни плодове, зеленчуци и хранителни продукти, които по една или друга причина, не са сред любимите на децата. Те по никакъв начин няма да навредят на […]

Постни рецепти за дните преди Коледа

Постни рецепти за дните преди Коледа

Много вкусна и сочна паста Постни пълнени чушки с орехи и зеленчуци Пълнени чушки със зеленчуци с доматен сос Постни лозови сарми Гювеч без месо Домашна вегетарианска пица Йемесир уот     www.purvite7.bg

Вкусно от кухнята на Първите седем: Лимецови гризини с маслини, семена и розмарин (рецепта)

Вкусно от кухнята на Първите седем: Лимецови гризини с маслини, семена и розмарин (рецепта)

В конкурса на Първите седем и София Мел “Гризини срещу крекери” спечелиха гризините.  Именно Лимецови гризини с маслини, семена и розмарин събраха повече гласове по време на едноседмичното гласуване във Фейсбук страницата ни, а днес както обещахме ще разкрием тайната на тяхната рецепта. Лимецови гризини с маслини, семена и розмарин Продукти: 1 пакетче краве масло (125 гр.). 150 гр. добре […]

Боровинкови нощи и дни – три рецепти, които ще ви оставят без думи

Боровинкови нощи и дни – три рецепти, които ще ви оставят без думи

  Кисело мляко с мюсли и боровинки Продукти: 2 чаши кисело мляко 1 супена лъжица пудра захар 2 супени лъжици смлени сурови бадеми 1 чаша мюсли 1 чаша пресни боровинки Смесете и разбъркайте киселото мляко, пудрата захар и бадемите.  В чаши за сладолед наредете десерта като редувате млечната смес с мюсли и боровинки, докато изчерпате […]

7 тонизиращи напитки за лятото

7 тонизиращи напитки за лятото

Лятото е изобилно на плодове и зеленчуци. На горещини – също! Предлагаме ви следващите няколко идеи, които можете да направите  у дома, за да се тонизирате и освежите, вместо да се опитвате да се разхладите с готови газирани напитки от магазина. Всяка една от тях и измислена, така че да утоли жаждата ви и да […]

Аромат на Коледа

Аромат на Коледа

Миризмата на канела е един от най-характерните и приятни коледни аромати. Тази подправка е част от много коледни ястия и задължителна почти за всеки сладкиш. Научете повече за нея. Канелата произхожда от Азия. Широко известна е и в Бразилия, Египет и други страни, но най-вече в Индия. В Европа е пренесена през 16 век. Това […]

15 алтернативни идеи за употребата на пчелния мед

15 алтернативни идеи за употребата на пчелния мед

  Пчелният мед представлява преработен от пчелите цветен прашец, който се съхранява във восъчни килийки в пчелния кошер. Той има почти същата сладост като рафинираната захар и е бил използван още в древен Египет за подслаждане на различни напитки и сладкиши, а също и като консервант. Освен сладко изкушение без срок на годност, пчелният мед […]

Да спасим козунака и яйцата след Великден? (рецепти)

Да спасим козунака и яйцата след Великден? (рецепти)

Какво да правим с останалия козунак? Пастет от варени яйца Рецепти с твърдо сварени яйца Козуначени трюфели

Необичайни рецепти с обичайните къпини

Необичайни рецепти с обичайните къпини

Един от най-евтините и достъпни горски плодове в края на август и началото на септември са къпините. Диворастящите в горите са дребни и в изобилие, а култивираните се отличават с едрите си и сочни плодове по градините на крайградските къщи и вили. Да си наберете не е трудно, а ако изберете горските, ще се заредите […]

Шоколадова торта без брашно

Шоколадова торта без брашно

Продукти: за блатовете: 100 гр. захар 125 гр. масло 125 гр. черен шоколад 4 големи яйца за крема: 4 яйца 75 гр. захар 125 гр. шоколад – черен или млечен 125 гр. масло (може и кокосово) 150 гр. ядки (белени бадеми, орехи или лешници, предварително изпечени и ситно накълцани) Разбийте маслото със захарта на пухкав […]

Киш с броколи и сметана

Киш с броколи и сметана

Продукти: 300-400 грама маслено или многолистно тесто 200 гр.  броколи 200 гр. филе от сьомга 300 грама твърдо сирене или кашкавал 3 яйца 250 гр. заквасена сметана 20% сол зелени подправки за гарниране можете да добавите чери домати или червени чушки Разточете тестото на тънка кора с диаметър малко по-голям от съда за печене, сложете […]

Есенна зеленчукова супа – подходяща и за първа супа

Есенна зеленчукова супа – подходяща и за първа супа

Чаша рендосана тиква Чаша рендосани картофи ½ чаша рендосано червено цвекло ½ чаша рендосана глава целина ½ чаша рендосани моркови 2-3 супени лъжици зехтин Магданоз, листа целина и сол, според вкуса Зеленчуците се кипват за 10-15 минути. Добавят се магданоза, листата от целина и зехтина. Готово!

Бразилски морковен кейк

Бразилски морковен кейк

Продукти: 3-4 по-големи моркова 3 яйца 1 чаша захар 1 чаша олио 2 чаши брашно 1 бакпулвер С помощта на блендер разбийте яйцата, предварително нарязаните на малки парченца моркови и захарта на хомогенна смес. В отделна купа смесете пудрата захар, брашното и бакпулвера и към нея прибавете яйчната смес! Разбъркайте на ръка с дървена лъжица. […]

Рататуй – френското лятно изкушение

Рататуй – френското лятно изкушение

За известната френска рецепта за запечени зеленчуци ще са ви нужни следните продукти: 2 патладжана 2-3 тиквички 4-5 картофа 2 червени чушки 2 зелени чушки 2 глави кромид лук 4 добре узрели домата 1 глава чесън зехтин сол, черен пипер, мащерка, риган След като почистите, измиете и подсушите зеленчуците ги нарежете на еднакви по дебелина […]

Ледени летни близалки

Ледени летни близалки

Каквито и плодове да изберете – няма да сбъркате. Рецептата за тези свежи летни ледени близалки може да понесе всичко, което роди фантазията ви и каквото намерите като плодове в хладилника, но с диня и пъпеш стават истинска фантазия. Ние ще ги пробваме още днес.

Десет рецепти с тиквички

Десет рецепти с тиквички

Лятото е време за вкусни леки ястия от тиквички, пресни картофки и патладжани. Днешните десет рецепти са в полза на тиквичките, насладете им се! Лесен пай с тиквички Лесен огретен от тиквички Тиквички пълнени със зеленчуци Запечени тиквички в доматен сос и сирене фета Печен чипс от тиквички   Хрупкави тиквички със сушени домати и […]

Бърза зеленчукова фритата

Бърза зеленчукова фритата

За не повече от 20 минути обядът или вечерята ви може да е на масата! Продукти: 6 яйца 3 чушки – зелени или червени 1 глава лук 200 гр. броколи 200 гр. зелен фасул 1/4 лимон 50 мл зехтин 2 скилидки чесън 50 гр. зехтин сол, смлян черен пипер и зелени подправки Разбийте яйцата със […]

Вкусни рецепти с извара за цялото семейство

Вкусни рецепти с извара за цялото семейство

Изварата е несправедливо пренебрегвана, заради твърде обикновения си вид и вкус, но ако й се доверите с нея можете да сътворите много вкусни кулинарни шедьоври. Наред с това тя е изключително полезен продукт, който задължително трябва да присъства в менюто както на малките деца, така и на възрастните. Предлагаме ви няколко рецепти с извара, които […]

Замразено плодово мляко (+видео)

Замразено плодово мляко (+видео)

Продукти: 1 узрял банан 400 грама добре узрели сезонни плодове (вишни, череши, сливи, круши, боровинки) мед, на вкус 500 гр. кисело мляко 150 гр. малини за декорация Начин на приготвяне: 1. Обелете, почистете и отстранете костилките на  плодовете и ги нарежете на малки парченца.   2. Поставете всички нарязани плодове в тава, застлана с домакинска […]

7 храни за здраве и красота

7 храни за здраве и красота

Зимата, макари нетипична, а може би точно заради това, любезно ни сервира пъстър коктейл от вируси и всякакви грипни изненади. Наред с това тя е и сезонът, в който се движим по-малко, излизаме на чист въздух по-рядко, а това неминуемо води до качване на килограми. И така се озоваваме в един затворен и омагьосан кръг, […]