Продукти: 1 кг телешко месо, 1 буркан стерилизиран гювеч, 5-6 глави кромид лук, 1 кг картофи, 1 кафена чашка олио, магданоз, черен пипер, сол; за заливката: 2 яйца, 5-6 супени лъжици кисело мляко, 1 супена лъжица брашно, щипка сол. Приготвяне:Сварете месото в леко подсолена вода и го нарежете на малки парчета. Разпределете ги в гювечетата, […]
Полезни и вкусни рецепти за бисквити Бисквити с пълнозърнесто брашно Сладки без брашно със сусамов тахан и овесени ядки Какаови бисквити с овесени трици
Орехови бисквити с брашно от елдаПродукти: 150 г брашно от елда, 1 малко пакетче краве масло, 150 г захар, 1 яйце, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 100 г едро нарязани орехови ядки; краве масло за тавичката. Разбийте размекнатото краве масло със захарта на пяна, добавете яйцето и продължете да разбивате до получаването на гладък крем. Постепенно […]
Продукти за 24-26 броя: За пълнежа: 110 гр. пудра захар 170 гр. фъстъчено масло 4 супени лъжици краве масло (около 80 гр.) 1/2 чаена лъжица ванилова есенция Всички съставки се разбиват добре с миксер и се оформят малки топчета (най-малко 24-28 броя), които се подреждат върху хартия и се прибират в хладилник до употреба. За […]
Продукти за форма с размер 20х20см.: 100 гр. меко масло 185 гр. кафява захар 1 голямо яйце 1 чаена лъжица ванилова есенция 200 гр. брашно 1/4 чаена лъжица сода бикарбонат щипка сол 125 гр. фини овесени ядки За шоколадовия фъдж: 25 гр. масло 200 гр. подсладено кондензирано мляко (1/2 консерва) 200 гр. черен шоколад (мин. […]
Продукти: 1 портокал 100 гр. черен шоколад 125 гр. масло 3 яйца 280 гр. захар 100 гр. гъст айран (кисело мляко към вода = 3:1) 25 гр. какао 250 гр. брашно 1 ½ чаена лъжица бакпулвер щипка сол Измиваме портокала, слагаме го в дълбока тенджера и наливаме вода, колкото да го покрие. Варим го около […]
Продукти за тава с диаметър 18-20 см. 120 гр. бисквити 50 гр. смлени печени лешници 2 супени лъжици какао 80 гр. разтопено масло 200 гр. черен шоколад 400 гр. крем сирене на стайна температура 240 гр. заквасена сметана 150 гр. пудра захар 1 супена лъжица какао 2 супени лъжици брашно 4 яйца на стайна температура […]
Правилата за здравословно хранене са съвсем прости. На теория. Но влезем ли в магазина става сложно. Пазаруваме кисело мляко, овесени трици, био плодове и зеленчуци, убедени, че правим възможно най-правилния избор за себе си и за цялото ни семейство, но често пъти сме далеч от истината. Този кратък списък с храни, титулувани като здравословни ще […]
Продукти: 4 добре узрели лимона 4 суп. лъжици мед 1 стрък прясна мента кубчета лед 800 мл. вода Порции: 1 литър Време: Приготвяне 10 минути Приготвяне: Изцеждаме сока от лимоните. Пасираме на дребно листата мента. Смесваме меда с водата и накрая добавяме лимоновия сок и ментата. Сипваме кубчета лед в чаша и […]
Може да разпределите чийзкейка в отделни порции или да планирате голяма десертна чиния, ако поводът го изисква. Независимо как ще го поднесете, гостите ви ще останат очаровани. Необходими продукти за 4 порции: 250 г сирене Филаделфия 250 г сирене Рикота 1 пакетче желатин 4 с. л. мед половин шушулка ванилия свежи горски плодове или такива от […]
За топинга: 200 мл. червено вино 100 мл. мед 2-3 супени лъжици захар 1 пръчка канела За крема: 300 грама маскарпоне 3 супени лъжици пудра захар 2-3 супени лъжици гъсто кисело мляко 150 мл. разбита сладкарска сметана сметана В малка тенджерка смесваме 200 мл. червено вино, 100 мл. мед и няколко супени лъжици захар. […]
Тортилята е традиционно ястие от испанската кухня. Изключително вкусно и хранително и в същото време лесно за приготвяне. Испанците съветват яйцата за тортиля да се разбиват единствено с вилица. Тортилята се сервира топла, въпреки, че студена също е вкусна. Продукти: 300 гр. картофи 1 глава лук 1 малка тиквичка 4 суп. лъж. зехтин 3 големи […]
2 чаши фини овесени ядки, 1 чаша слънчогледови семки, 6-7 с.л. захар, 7-8 с.л. брашно, 200 гр. масло, 1 яйце, ванилия и джинджифил, настърганата кора и сока на ½ портокал Смесете всички продукти с блендер и миксирайте, докато се получи тесто. Разточете готовото тесто и изрежете с формички или използвайте шприц за курабийки. Подредете върху […]
Продукти: 1 пакет бутер тесто 1 яйцe 1 суп. лъж. вода настъргано сирене (чедър, моцарела, пармезан, кашкавал или др.) Начин на приготвяне: 1. Оставете бутер тестото да се охлади. Загрейте фурната на 180ºC. 2. Разбийте яйцето с водата 3. Изрежете с помощта на форма за сладки звездички 4. Подредете звездичките върху хартия за печене и намажете […]
Продукти (за 2 порции): 2 филета пангасиус 1 тиквичка 1 голям морков 1/2 връзка копър Лимон Черен пипер Морска сол Зехтин Овкусяваме две филета пангасиус (или друга бяла риба) с малко морска сол, прясно смлян черен пипер и сокът на половин лимон. Нагъваме филетата вълнообразно и ги забождаме с дървен шиш, за да запазят формата […]
Продукти: 4 големи яйца 1 суп. лъж. олио 3 настъргани и отцедени тиквички 1 глава ситно нарязан лук 100g сирене грюер 125g самонабухващо брашно 100 ml сметана сол и пипер на вкус Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180°C. С помощта на вилица разбийте олиото и яйцата в малка купа. Смесете останалите продукти в по-голям […]
Продукти: 3-4 по-меки домата 1 глава лук фиде (по желание) червена чушка сол, червен пипер, чубрица, магданоз 1/2 ч. л. захар Начин на приготвяне: Лукът се задушава в мазнината. Може да добавите съвсем малко брашно, за да сгъсти допълнително супата. Добавят се обелените и настъргани домати, ситно нарязаната чушка, подправките и захарта. Долива се вода. […]
Тези мъфини са прекрасни за цялото семейство. Те не съдържат брашно и захар, поради което са идеални, ако сте на диета, а малките деца около вас настояват да ги опитат. За рецептата ще са ви необходими: 2 големи и добре узрели банана 4 яйца малини или други дребни горски плодове (сушени или замразени през зимата, […]
Тиквички пълнени със зеленчуци Време за приготвяне: 60 мин., 4 порции Продукти: 4-5 тиквички 3-4 червени и зелени чушки 1 глава лук 2 моркова 10-12 маслини без костилки 3 с. л. зехтин 1 връзка копър мащерка сол и пипер 3-4 с. л. настъргано сирене пармезан Как се прави: След като се измият, тиквичките се […]
Пълнени домати със сирене Време за приготвяне: 60 мин., 4 порции Продукти: 8 средно големи домата 4 яйца 350 гр сиренe няколко стръка босилек китка магданоз черен пипер Това е една от любимите ми летни рецепти. Пълнените домати могат да бъдат сервирани като основно ястие или предястие. Могат да се поднесат топли или […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]