Tag: тиква

Код оранжево за опасно вкусни рецепти с тиква за бебета и малки деца

Код оранжево за опасно вкусни рецепти с тиква за бебета и малки деца

Тиквата е много подходяща храна и за бебета и деца. Използва се в състава на повечето зеленчукови и плодови пюрета. Ако бебето ви е навършило 6 месеца, можете да започнете да му давате по 1 лъжичка сварена тиква, като постепенно увеличавате количеството. На по-късен етап бихте могли да му предлагате и печена тиква. И един съвет […]

Любов по време на листопад (много вкусна рецепта с тиква)

Любов по време на листопад (много вкусна рецепта с тиква)

Този сладкиш и мек, сочен и ухае неустоимо на канела, в изкушаваща комбинация с нежна млечна глазура. Ще се влюбите в него точно сега, в сезона на тиквите, с топлия им оранжев цвят и мекия им вкус. Продукти: За тестото: 80 мл. прясно мляко 2 супени лъжици (30 гр.) масло 1/2 чаша (120 гр.) пюре от […]

Тиква, банани и праскови (6 – 8 месеца)

Тиква, банани и праскови (6 – 8 месеца)

Продукти: 1/2 чаша пюре от тиква (консервирано или прясно приготвено) 1 круша – обелена, изчистена и нарязана 1 праскова – обелена и нарязана Начин на приготвяне: Смесете всички плодове и намачкайте на пюре. Ако желаете,предварително можете да задушите крушата и прасковата на пара. Вижте още: Есенен шейк (8 – 10 месеца) Печени тиквени филийки (8 […]

Пюре от тиква

Пюре от тиква

  Продукти: 1 сладка тиква Вода Канела, индийско орехче (по желание – поръсете с подправки, когато мачкате на пюре или при завирането на водата) Тиквата се консумира най-добре, когато е изпечена, въпреки че също така можете да я обелите, нарежете на кубчета и задушите. Печете тиквата, така както сте свикнали да приготвяте и другите плодове, […]

Есенен шейк (8 – 10 месеца)

Есенен шейк (8 – 10 месеца)

Продукти: 1/2 чаша кисело мляко 1/2 чаша мляко 1/4 чаша тиква от консерва 1/4 чаша неподсладено ябълково пюре 1/2 лъжичка канела 1/4 индийско орехче и щипка джинджифил 1 замразен банан Начин на приготвяне: Смесете всичко в блендер и блендирайте до гладка смес. Сервирайте веднага. Количеството е достатъчно за един възрастен и едно бебе!

Печени тиквени филийки (8 – 10 месеца)

Печени тиквени филийки (8 – 10 месеца)

1. Разполовете една сладка тиква, а после я нарежете на филийки, както режете пъпеш. 2. Намажете филийките с масло или зехтин, а после ги поставете върху намазнена хартия за печене и напръскайте с вода. 3. Поръсете филийките с кафява захар или кленов сироп, по желание може да добавите канела, индийско орехче и джинджифил. 4. Можете […]

Тиквена супа с ябълкови крутони и къри за вегани (без глутен)

Тиквена супа с ябълкови крутони и къри за вегани (без глутен)

Тази супа от тиква с къри ще ви засити идеално и ще ви дари с усещане за топлина и благодарност. Необходими продукти: 1 с.л. зехтин 1 средно голяма глава лук, нарязани на кубчета 4 скилидки чесън ½ чаена лъжичка къри на прах ½  чаена лъжичка джинджифил на прах ½ чаена лъжичка канела 2-3 чаши тиквено […]

Крем карамел в тиква

Крем карамел в тиква

Необходими продукти: 1 тиква около 1-1,5 кг. 500 мл. прясно мляко 4 яйца 4-5 с.л. захар 2-3 с.л. захар за карамела ванилия брашно за поръсване на тиквата от вътре   Начин на приготвяне: Разбийте яйцата и захарта за кратко, добавете прясното мляко и ванилията. Карамелизирайте 2-3 с.л. захар . Измийте тиквата, отрежете капаче от страната […]

Паста с тиква и карамелизиран червен лук

Паста с тиква и карамелизиран червен лук

Базовите рецепти за паста и пица обикновено се простират до богат доматен сос, много босилек и зехтин, но ако прибавим към тези класически рецепти някои сезонни продукти, кулинарните шедьоври ще са ни в кърпа вързани при това без месо, сирене и морски дарове. Предлагаме ви една рецепта за паста с тиква, карамелизиран лук и мащерка. […]

Тиквено ризото (8 – 10 месеца)

Тиквено ризото (8 – 10 месеца)

Продукти: 1/2 чаша зехтин extra virgin 1 чаша фино нарязан лук 1 лъжичка намачкан чесън 2 чаши ориз 1 чаша ябълков сироп Около 6 чаши топъл пилешки или зеленчуков бульон 1 сладка тиква, едната част изпечена и направена на пюре, другата – обелена, нарязана на малки парченца и задушени в малко зехтин или масло до […]

Крем супа от тиква (8 – 10 месеца)

Крем супа от тиква (8 – 10 месеца)

Продукти: Около половин килограм тиквено пюре (от консерва или прясно приготвено) 400 гр пилешки или зеленчуков бульон 1 голяма глава лук 2 моркова (нарязани на кръгчета или на кубчета) 2 чаши прясно мляко (или кисело по желание) Щипка черен пипер (по желание) Щипка канела и индийско орехче (по желание) 1/2 лъжица сода (бакпулвер)(по желание) 1/3 лъжица сол […]

Закуска с овесена каша, ябълки и тиква (6 – 8 месеца)

Закуска с овесена каша, ябълки и тиква (6 – 8 месеца)

Продукти: 1/2 чаша ябълково пюре 1/2 чаша тиквено пюре 1 1/2 готова овесена каша Начин на приготвяне: Щипка канела, индийско орехче и джинджифил Смесете подправките, ябълковото и тиквеното пюре с готовата каша. Ако има нужда, можете да разбиете допълнително в блендер.