Tag: рецепти

Какво можете да хапвате по време на коледните пости

Какво можете да хапвате по време на коледните пости

Започнаха коледните пости. Те са вторите по продължителност пости след Великия пост (постът около Великден). На Коледни заговезни, 14 ноември, за последен път се блажи. Постът се нарича още Малка Света Четиридесетница (голямата е всъщност Великденският пост). Продължава 40 дни и приключва с трапезата на Бъдни вечер, на която за последен път трябва да присъстват само […]

Постно меню в три стъпки

Постно меню в три стъпки

Започнаха Коледните пости. За тези, които ги спазват, а и не само за тях, предлагаме едно вкусно меню от супа, основно и десерт.  Крем супа от праз Необходими продукти: – 1-2 картофа – 2-3 стръка праз – 2 с.л. магданоз – сол и пипер на вкус – магданоз – олио Начин на приготвяне: 1. Нарежете […]

Есенно меню с цвекло

Есенно меню с цвекло

Червеното цвекло е високо ценен дар на природата, защото е не просто храна, а лечебно средство срещу редица заболявания. Цвеклото е прекрасен източник на калций, желязо, витамини А и C, както и на фолиева киселина. Богато е на фибри, магнезии и калий. И листата, и корените съдържат фосфор и витамин B6. Бетацианинът в цвеклото е пигмент, […]

В сезонът на кестените

В сезонът на кестените

Сезонът на кестените е! Затова им се насладете и пригответе нещо интересно с тях, много полезни и вкусни са. Нека първоначално направим уговорката, че в случая става дума за сладкия кестен – този, който е годен за ядене. Той не е видът кестен, срещащ се през есента из улиците на целия град. Това е ядлив […]

Весели страшки и страшни закачки, които да приготвите за Хелоуин

Весели страшки и страшни закачки, които да приготвите за Хелоуин

Хелоуин е празник, който се отбелязва от католици и протестанти и се празнува в нощта на 31 октомври срещу 1 ноември. Въпреки че възприемаме този ден като християнска традиция, корените му всъщност са езически. Напоследък се отбелязва дори и в православни страни като нашата, но все пак Хелоуин се празнува най-тържествено в Америка, Великобритания и […]

Код оранжево за опасно вкусни рецепти с тиква за бебета и малки деца

Код оранжево за опасно вкусни рецепти с тиква за бебета и малки деца

Тиквата е много подходяща храна и за бебета и деца. Използва се в състава на повечето зеленчукови и плодови пюрета. Ако бебето ви е навършило 6 месеца, можете да започнете да му давате по 1 лъжичка сварена тиква, като постепенно увеличавате количеството. На по-късен етап бихте могли да му предлагате и печена тиква. И един съвет […]

Няколко идеи как да зарадваме децата с различни палачинки

Няколко идеи как да зарадваме децата с различни палачинки

Децата обожават палачинки! По всяко време, навсякъде, винаги! Но традиционната им форма и начин на поднасяне може лесно да ги отегчи. Надяваме се със следващите идеи да ви помогнем да разнообразите идеите за сервиране на тази традиционна и любима храна! Продуктите за тестото са обичайните, а още много рецепти  можете да откриете тук. Палачинка от два […]

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 1)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 1)

Изобилието от плодове, зеленчуци и цветове през есента е несравнимо! С щедрост, каквато само този сезон може да ни дари, ви представяме 10 рецепти за вкусни есенни супи, пюрета и каши, които бебета и малките деца ще обикнат със сигурност.   Есенна супа Необходими продукти: 2 картофа 1 червена чушка 1 парче тиква – около […]

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 2)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 2)

Есенна каша Необходими продукти: 1 резен целина от средна по големина глава бялата част на 1 стрък праз 1 картоф 1 морков 1 малък обелен домат 250 мл зеленчуков бульон или вода няколко стръка магданоз бучка масло Начин на приготвяне: Измийте и нарежете зеленчуците на малки парчета. Сварете ги до пълното им омекване в бульон или вода, като […]

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 3)

Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 3)

Пюре от карфиол с масло Необходими продукти: 200 гр. карфиол 75 мл. прясно или адаптирано мляко 1 ч.л. масло 2 ч.л. брашно Начин на приготвяне: Измийте и накъсайте карфиола на розички, сварете го в леко подсолена вода до пълно омекване. Отцедете го и го пасирайте. Към полученото пюре прибавете размитото в студеното мляко предварително препечено брашно е оставете на огъня […]

Природни средства, които усилват ефекта на сутрешното кафе

Природни средства, които усилват ефекта на сутрешното кафе

Когато дори двойното еспресо сутрин ви се струва слабо, вместо да си правите второ, просто опитайте да подсилите ободряващия му ефект със следните натурални средства. Кокосово масло Кокосовото масло съдържа основно средноверижни мастни киселини, които тялото усвоява много по-ефективно, отколкото триглицеридите. Поради това, то може лесно да бъде превърнато в енергия и тъй като организмът […]

Черешова градина (няколко рецепти и една диета)

Черешова градина (няколко рецепти и една диета)

В любимият сезон на всички и с един от най-предпочитаните плодове, освен здравословна диета за майките, можем да направим вкусни лакомства за децата и татковците. Следващите рецепти са специално за вас с пожелание за лятно настроение и вкусни мигове! Кейк с череши   Кекс с череши   Бадемов сладкиш с череши   Кейк със сушени […]

14 пролетни рецепти с ароматни ягоди

14 пролетни рецепти с ароматни ягоди

Какво е пролетта без аромат на ягоди? Същото каквото би била есента без аромата на печена тиква, рожден ден без торта с розова глазура, пътешествие без куфар… Въпросът е риторичен, а отговорите са много, при това от вкусни, по-вкусни и от ароматни, по-ароматни. Ягодите са нискокалорични, изключително богати на витамин С, с мощно диуретично действие, […]

Седем вкусни класически рецепти за закуска на бебето

Седем вкусни класически рецепти за закуска на бебето

Всеизвестната максима с която са израснали поколения деца: „Закуската изяж сам, обяда подели с приятел, а вечерята дай на врага си!“ продължава да е валидна и в днешния ни динамичен и модерен живот. Днес все повече родители се обръщат към здравословния начин на хранене, а полуфабрикатите и т.н. „бързи храни“ бавно, но сигурно отстъпват място […]

Мини летни десерти, които едва ли ще искате да споделите с някой друг

Мини летни десерти, които едва ли ще искате да споделите с някой друг

Не познаваме човек, който да не харесва чийзкейк, тирамису или лимонов пай и който ревниво да не пази последното парченце за себе си. Следващите рецепти са по-свежи и изкушаващи дори от сватбен сладкиш. Толкова са вкусни, че едва ли някой ще може да остане равнодушен. Мини чийзкейк с карамел Продукти: 2 ябълки за гарниране 1 супена […]

Вкусни рецепти за деца на възраст от 8 месеца до 2 години

Вкусни рецепти за деца на възраст от 8 месеца до 2 години

Темата за детското хранене е особено актуална в последните дни, в които отново се заговори за промяна на менютата в детските ясли и градини. Намеренията са повече от прекрасни – без пържено, без трансмазнини, без рафинирана захар, оцветители, консерванти и овкусители. Но, докато това се превърне в реалност, на ход сме ние – родителите – […]

Рецепти с агнешко за Гергьовден

Рецепти с агнешко за Гергьовден

6 класически рецепти за празника Агне на чеверме Ако сте планирали да прекарате празника в къща с приятели или на вилата извън града, предлагаме ви да се замислите дали да не приготвите агнето на чеверме. Рецептата е лесна и със сигурност, приготвянето ще внесе допълнително настроение в компанията. Продукти: 1 бр. агне, 1 връзка пресен […]

3 рецепти за Великден

3 рецепти за Великден

3 рецепти за празнично Великденско меню: от салатата до десерта.  Рецептите са предоставени от издателство Колхида Козуначен пудинг (с готов козунак) Продукти: 250 г козунак, 20 г краве масло, 1 чае­на чаша прясно мляко, 2 яйца, 125 г стафиди, 125 г сварени със захар портокалови корички, сок от 1 лимон, 1 чаена чаша ром или […]

Козуначени кифлички

Козуначени кифлички

Козуначените кифлички са любими домашни сладости, които изискват съвсем малко опит, за да бъдат приготвени. Необходими продукти за 60 броя:- 600 г брашно- ½ ч. л. сол- 5 с. л. захар- 20 г мая- 2 яйца- 100 г меко масло- 250 мл прясно мляко- 1 с. л. настъргана лимонова кора- локум, орехи и мармалад за […]

Още рецепти за козунаци

Още рецепти за козунаци

Козунакът е любимо сладко изкушение на много хора не само по време на Великден. Приготвянето му е истинско предизвикателство за всеки кулинар. Ако тази година сте решени да приготвите традиционен козунак за вас и любимите ви хора, ние ви предлагаме няколко изпитани рецепти. Запретвайте ръкавите, стоплете добре кухнята и да започваме.   Преди да започнете, […]