Tag: индийска кухня

Til-Gur ke Ladoo – оригинална индийска рецепта, подходяща и за деца над 1 година

Til-Gur ke Ladoo – оригинална индийска рецепта, подходяща и за деца над 1 година

11/2 чаша печен бял сусам 1/4 чаша печено кашу 1/2 чаша джагъри или кокосова захар 2 ч.л. Ги (пречистено масло) на върха на чаена лъжичка – зелен кардамон на прах Запечете сусама на ниска температура в подходящ съд в продължение на 8 минути, като непрекъснато разбърквате. Същото направете и с кашуто. Смелете сусама и кашуто в блендер или мелничка. Загрейте маслото Ги в дълбок тиган с незалепващо покритие, добавете […]