Tag: десерт

Време за кайсии

Време за кайсии

Свежите, узрели кайсии са сочни, сладки и много вкусни! С тяхната нежност и деликатен вкус, с топлия им оранжево-червен цвят, кайсиите са един от символите на лятото. Най-ароматни са плодовете с наситен оранжев цвят, гладка повръхност и нежно меки на допир. Можете да ги съхранявате в хартиени торбички на стайна температура, ако са леко недозрели […]

Едно време какви торти имаше …

Едно време какви торти имаше …

Или Баба ти все торти с принтове на Елза е яла …   Родена съм на 2-ри януари. Малко след като всички са прекалили с руската салата, бананите и пържолите, идва моя рожден ден. И на никой не му се празнува. Тайно завиждах на брат ми, който има рожден ден през юни и винаги получаваше […]

Ароматен ябълков пай

Ароматен ябълков пай

Есента е богата на вкусни, ароматни и полезни плодове – ябълки, круши, дюли. Есента е и началото на Коледния пост. Ето една изкушаваща рецепта за онези, които спазват строг пост или просто се хранят без животински продукти. Рецептата е на Маги Пашова хранителен терапевт, автор на книгата „За по-здрави бебета“. Продукти: 1 чаша (250 мл) брашно от […]

Крем карамел в тиква

Крем карамел в тиква

Необходими продукти: 1 тиква около 1-1,5 кг. 500 мл. прясно мляко 4 яйца 4-5 с.л. захар 2-3 с.л. захар за карамела ванилия брашно за поръсване на тиквата от вътре   Начин на приготвяне: Разбийте яйцата и захарта за кратко, добавете прясното мляко и ванилията. Карамелизирайте 2-3 с.л. захар . Измийте тиквата, отрежете капаче от страната […]

Шоколадов мус от Франция

Шоколадов мус от Франция

  Ерик Вонжон попада в България по любов – преди години настоящата му съпруга Краси пуска обява в специализирано списание, че си търси партньор за отваряне на ресторант. На обявата отговаря Ерик без да подозира, че срещата с бъбривата усмихата Краси ще промени напълни живота му. Преди около 1 година двамата отварят в София Le […]

Лесен сладкиш с пресни ягоди

Лесен сладкиш с пресни ягоди

Кога ако не сега е време да похапнете пресни ягоди или нещо вкусно, приготвено с тях. Рецептата, която ви предлагаме е подходяща за следобедна закуска на деца над 3-годишна възраст, които вече консумират ароматния плод. Освен пресните ягоди, в сладкишът има сирене рикота и малко захар, което го прави подходящ за подрастващия детски организъм.   […]

Пудинг с грис (12+ месеца)

Пудинг с грис (12+ месеца)

Мляко с грис, грис-халва и всички останали производни на гриса обикновено се подреждат в края на класацията от детски закуски, но тази е малко по-различна и си заслужава усилието. Може би децата ще я харесат, защото а и с нея ще добавите част от задължителното количеството пресни плодове в дневното меню на бебето. Необходими продукти: […]

Сладкиш със сушени плодове, ядки и много шоколад

Сладкиш със сушени плодове, ядки и много шоколад

Задава се дълъг уикенд и празници – в събота е Тодоровден, в неделя – 1-ви март, във вторник – Националният ни празник. Време за отмора и домашни радости. Защо не и за нещо домашно приготвено и вкусно. Всеки сладкиш е радост за душата, но шоколадовите сладкиши са двойна радост и този е точно такъв. Продукти: […]