• Няма категории

Кейк с круши и сушени череши

FacebookTwitterGoogle+TumblrPinterestSvejo

keks za zakuska

Необходими продукти:

- 3 яйца
- 2/3 ч.ч. + 2 с.л. захар
- ½ ч.ч. зехтин
- 1/3 ч.ч. пълномаслено прясно мляко
- 1 ½ ч.ч. брашно
- 2 големи круши
- 1 1/3 ч.ч. сушени череши
- 1 бакпулвер
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 480 гр бадемова паста
- 1 ч.л. канела
- пудра захар за поръсване





Начин на приготвяне:

1. В подходящ съд разбийте 2 от яйцата, захарта, зехтина, млякото и ванилията. Прибавете на части брашното и бакпулвера.

2. Обелете, крушите, махнете им семките и ги нарежете на кубчета (със страна около 1 см).

3. Прибавете крушите и черешите към сместа и разбъркайте с лъжица.

4. Пригответе си кръгла тава в махащи се стени с диаметър около 20 см. Намажете дъното и стените със зехтин. Покрийте с хартия за печене. Намажете и нея и изсипете готовата смес. Загладете повърхността.

5. В купа натрошете бадемовата паста, прибавете канелата, 1 яйце, 2 с.л. захар и 1 с.л. брашно. Разбийте с помощта на миксер, колкото да се смесят продуктите и намажете добре кекса.

6. Загрейте фурната на 170 градуса и печете около 1 час и 20 минути, като проверявате готовността с клечка или дървено шишче.

7. Махнете стените на тавата, отлепете хартията и прехвърлете кекса в чиния. Поръсете с пудра захар. Сервирайте го топъл или на стайна температура.


Още десерти от нашата колекция:

quinoa-rosemary-crackers-01   Бисквити от киноа и ленено семе

Panakota s kiselo mlajko-med i jagodi   Панакота с кисело мляко, мед и ягоди

   Печени ябълки с гранола и джинджифил

   Шоколадови мъфини 

FacebookTwitterGoogle+TumblrPinterestSvejo

Публикувано в: Вкусно

2,222 преглеждания

Comments are closed.