Яжте от тях толкова, колкото искате. Те са чудесен начин да се избавите от мазнините около талията, освен, че ще регулират по естествен начин работата на целия стомашно-чревен тракт, а това ще подобри състоянието на кожата.
Трите рецепти, които ви предлагаме ще прочистят целия ви организъм, ще засилят имунната ви система. Те са отлични помощни на стомаха, бъбреците, черния дроб, жлъчката и лимфната система.
Можете да хапвате от тези супи до 5-6 пъти на ден, като не забравяте са пиете достатъчно количество вода.
За приготвянето на следващите рецепти се заредете с бульони – костен, гъбен или зеленчуков. Най-добре пригответе домашни бульони, защото готовите съдържат много оцветители, консерванти и сол. Пригответе си още канела, кимион, чесън или куркума и влакнести зеленчуци като зеле, лук, спанак, тиквички, праз, моркови, цвекло, пащърнак и др. Имайте под ръка леща, боб, ядки.
Мазнината най-добре да е Ги или зехтин, а може и кокосово масло, въпреки споровете за полезните му качества напоследък. Не забравяйте да си вземете и авокадо.
Морковено-джинджифилова супа
Продукти:
3 с.л. настърган пресен джинджифил
2 кг. нарязани моркови
1 чаша кокосово мляко
3 скилидки чесън
2 глави лука
6 чаши костен или зеленчуков бульон
2 супени лъжици Ги или кокосово масло
Морска сол, черен пипер и зелени подправки на вкус
Приготвяне:
Задушете джинджифила, морковите и чесъна в бульона на тих котлон. Нарежете лука и заедно с маслото го задушете в отделен съд, докато стане прозрачен. Прибавете го към сместа с бульона , разбъркайте и добавете кокосовото мляко. Подправете на вкус. Можете да добавите сухо чили.
Супа от червени леща
Продукти:
1/2 чаша червена леща
1 малък корен джинджифил, нарязан ситно
1 глава лук
1-2 с.л. кокосово масло, зехтин или Ги
2 сладки картофи
2 моркова
1 ябълка
1/2 ч.л. сухо чили
1/2 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. смлян кимион
4 1/2 чаши костен или зеленчуков бульон
Морска сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте в дълбока тенджера мазнината и добавете нарязаните моркови, картофите, ябълката и лука. Задушавайте ги около 10 минути и добавете бульона, измитата леща, подправките и кипнете отново. Оставете да къкри на слаб огън половин час.
Детокс супа с броколи
Продукти:
2,5 чаши розички броколи
1 глава лук
1/2 ч.л. морска сол
2 с.л. кокосово масло, зехтин или Ги
3 стръка целина
2 моркова
1 чаша спанак, цвеклови листа или кейл
2 чаши растителен или костен бульон
Сок от половин лимон
Приготвяне:
Загрейте мазнината в дълбока тенджера, добавете лука, целината, морковите и броколите. Задушете за 5 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете бульона, зеленолистните зеленчуци и подправете на вкус. Оставете супата да покъкри за още 5-10 минути. Сервирайте, подправена с лимоновия сок.
Рецептите са адаптирани от naturalcureshouse.com
