“Био”, „еко”, „здравословно” – вече почти всеки производител рекламира продукцията си като такава и я предлага по-скъпо, защото е прието да е така. А като се вгледаме – нищо натурално!? Пак същите химикали, просто един е заменен с друг. А „био щанда” в магазина е пълен с такива. Вероятно това ви дразни?
Добре е да знаете, че не всеки „био продукт” действително е органичен и това си е сериозен проблем на истинските биопроизводители в цял свят, които от години настояват пред държавните власти да има ясни правила и стандарти.
Добрата новина е, че в Европейския съюз вече има общоприет единен знак за био храните, който дава гаранция, че продуктът е под постоянeн контрол на биосертифициращите органи. От 1 юли тази година „зеленото листенце” е задължителен знак за всички предварително пакетирани биологични хранителни продукти, произведени в държавите от ЕС и отговарящи на необходимите стандарти.
За неопакованите и вносните (извън ЕС) био продукти логото остава незадължително. Запазва се и възможността да се поставят и частни, регионални или национални знаци наред със знака на ЕС.
Запомнете знакът със зеленото листенце, защото само той, освен различните други лога, възприети в отделните държави-членки дават гаранции, че продуктът действително е натурален и органичен.
За още по-добра сигурност, Европейският Регламент изисква всички продукти, означени като био или еко, да посочват името на производителя, преработвателя или доставчика им, както и името или кода на органа, извършил необходимия контрол. Ето защо най-често под знака с листенцето ще намерите код, чиито първи букви обозначават държавата, в която се извършва контрола, следва думичката “BIO” и накрая е двуцифрения номер на сертифициращата организация: BG-BIO-02
При биохраните можем да бъдем сигурни щом на опаковката намерим тези специфични елементи, но при козметиката и облеклото за съжаление няма общоприет стандарт, а само частни и отделни национални знаци. Затова, особено за детската козметика, бъдете по-критични и проучвайте внимателно състава на продукта за съмнителни съставки. Едни от най-строгите и утвърдени стандарти за биокозметиката имат следните знаци, на които можете да се доверите напълно:
Материалът е публикуван в сп. Първите седем, август 2012 със съдейсвието на:
Още по темата:
Нека всеки ден е денят на Земята
Свободна паша! Щастливи кокошки! Български домати!
