• No categories

Вкусно

Кадифено меки мъфини с шоколадови сърца

Кадифено меки мъфини с шоколадови сърца

      Продукти: 1/2 чаша масло 1 1/2 чаши бяла захар 2 яйца 1 чаша айрян 1 червена хранителна боя 1 ванилия 1 1/2 чаена лъжичка сода за хляб 1 супена лъжица оцет или пресен лимонов сок 2 чаши брашно 1/3 чаша неподсладено какао на прах щипка сол   Приготвяне: В голяма купа разбийте […]

Любов по време на листопад (много вкусна рецепта с тиква)

Любов по време на листопад (много вкусна рецепта с тиква)

Този сладкиш и мек, сочен и ухае неустоимо на канела, в изкушаваща комбинация с нежна млечна глазура. Ще се влюбите в него точно сега, в сезона на тиквите, с топлия им оранжев цвят и мекия им вкус. Продукти: За тестото: 80 мл. прясно мляко 2 супени лъжици (30 гр.) масло 1/2 чаша (120 гр.) пюре от […]

Пълнена тиква с марокански кус кус

Пълнена тиква с марокански кус кус

Тази тиква може да стане фаворит на Бъдни вечер, поставете я в центъра на масата, където всеки може да си взима по малко. Беше интересно да научим, че думата кускус идва от Берберското ‘’сексу’’, което значи ‘’закръглен’’, ‘’добре оформен’’. Кръглите топченца са с диаметър около милиметър преди да се приготвят и са пленителни с обикновения […]

Всички искат пица за вечеря

Всички искат пица за вечеря

Едва ли ще отречете, че и деца, и родители обичаме да си похапваме пица за вечеря. Особено в петък и дори сме склонни да си я поръчаме за вкъщи, за да поставим началото на почивните дни възможно най-скоро. Е, да, но мнозина ще кажат: “Но, как така пица! За вечеря! Че и на децата ще […]

Магията на Коледа: Коледният щолен

Магията на Коледа: Коледният щолен

Да направим Коледен щолен си е нужен майсторлък и кулинарен кураж. Затова потърсихме рецепта, която да е лесна, сигурна и добре онагледена. И я открихме в следващото видео. Бързаме да я споделим с вас, за да имаме време за експерименти и до празника са сме усвоили тънкостите на тази традиционна немска рецепта за сладък коледен […]

Лятно пътуване с вкус на домашна храна

Лятно пътуване с вкус на домашна храна

публикувана в Брой 3 юли-август 2011 в сп. “Първите седем”  Колкото и да е голям големият град, дойде ли лято се чувствам тясно затворена в него. И с все по-жаркото слънце на юли и август, неистово ми се иска с много бърза скорост да изляза навън, да избягам от трафика от нажежените сгради и прашните улици. […]

Природни средства, които усилват ефекта на сутрешното кафе

Природни средства, които усилват ефекта на сутрешното кафе

Когато дори двойното еспресо сутрин ви се струва слабо, вместо да си правите второ, просто опитайте да подсилите ободряващия му ефект със следните натурални средства. Кокосово масло Кокосовото масло съдържа основно средноверижни мастни киселини, които тялото усвоява много по-ефективно, отколкото триглицеридите. Поради това, то може лесно да бъде превърнато в енергия и тъй като организмът […]

Какво похапват за обяд учениците по света

Какво похапват за обяд учениците по света

Училищният обяд в столовата често не е сред най-привлекателните неща за децата, които трябва да се хранят там и децата често се опитват да го избегнат. Купуват си сухи закуски, банички и кроасани или в най-добрият случай си носят храна от къщи, която също е суха. Напоследък, за радост на родителите, и у нас се […]

Атрактивни идеи как да поднесем храната на децата

Атрактивни идеи как да поднесем храната на децата

Храната е вкусна! Храната е здраве! Храната е удоволствие! Но храната може да е и забавление. Предлагаме ви 12 нови идеи как да направите храната (дори тази, която децата често не искат да погледнат) не просто по-апетитна, но и да провокира усмивка, творческо мислене и желание за още във вашето дете! Вкъщи има мишенце, то […]

Мини летни десерти, които едва ли ще искате да споделите с някой друг

Мини летни десерти, които едва ли ще искате да споделите с някой друг

Не познаваме човек, който да не харесва чийзкейк, тирамису или лимонов пай и който ревниво да не пази последното парченце за себе си. Следващите рецепти са по-свежи и изкушаващи дори от сватбен сладкиш. Толкова са вкусни, че едва ли някой ще може да остане равнодушен. Мини чийзкейк с карамел Продукти: 2 ябълки за гарниране 1 супена […]

Какво да сготвим с лапад?

Какво да сготвим с лапад?

На пазара вече има много вкусни зеленийки, с които можем да си направим здравословна, вкусна и лека храна за цялото семейство! Ето няколко идеи, какво можете да приготвите ако ви се намира връзка пресен лапад:   Рецепта 1:   Сарми с лапад и пълнозърнест ориз   Рецепта 2: Баница с лапад Продукти кори – 1 […]

Рецепти със спанак

Рецепти със спанак

С идването на пролетта дойде и сезона на зелените листни зеленчуци. Спанакът е известен със своите изключително полезни качества, витамини, минерали и не на последно място – малкото количество калории.  Предлагаме ви три лесни, вкусни, бързи рецепти със спанак: Спаначена крем супа Необходими продукти: ½ кг спанак, 1 голям сварен картоф, 1 глава лук, 1 […]

Летните супи, с които ще се избавите от мазнините около талията

Летните супи, с които ще се избавите от мазнините около талията

Яжте от тях толкова, колкото искате. Те са чудесен начин да се избавите от мазнините около талията, освен, че ще регулират по естествен начин работата на целия стомашно-чревен тракт, а това ще подобри състоянието на кожата. Трите рецепти, които ви предлагаме ще прочистят целия ви организъм, ще засилят имунната ви система. Те са отлични помощни […]

Козунак без месене

Козунак без месене

Тази рецепта за Великденски козунак може би е точно вашата, защото резултатът е пухкав и мек, а усилията минимални. Особеното при него е, че можете да го направите с помощта на миксер с бъркалките за тесто или с по-мощен кухненски робот. Продукти: 6 яйца 250 гр. захар 250 гр. разтопена мас или масло или смес […]

Четири рецепти за вкусни коледни бисквити

Четири рецепти за вкусни коледни бисквити

Снежни сови 125 гр. меко безсолно масло 125 гр. пудра захар 1 яйце 1 ч.л. ванилова есенция 250 гр.  брашно За украсата: 100 гр. цели бланширани бадеми 100 гр. печени бадеми на люспи 100 гр. бял шоколад (за залепяне на бадемите) 20гр. бял шоколадов чипс 50 гр. тъмен шоколадов чипс Златен прах за декорация, годен […]

В сезона на кестените

В сезона на кестените

Сезонът на кестените е! Затова им се насладете и пригответе нещо интересно с тях, много полезни и вкусни са. Нека първоначално направим уговорката, че в случая става дума за сладкия кестен – този, който е годен за ядене. Той не е видът кестен, срещащ се през есента из улиците на целия град. Това е ядлив […]

Как се прави ядково мляко – 4 лесни стъпки + рецепта за сладолед

Как се прави ядково мляко – 4 лесни стъпки + рецепта за сладолед

Снимка: http://ohsheglows.com/   Основни съставки:  1 чаша сурови ядки, предварително накиснати във вода – Вижте повече информация за накисване на ядки и семена ТУК  2 1/2 чаши вода (или повече, зависи колко гъсто искате да се получи) Начин на приготвяне:  Отцедете и измийте ядките Изсипете ядките и водата в блендер Разбийте много добре Прецедете през марля […]

Любимите зелени рецепти на Първите седем

Любимите зелени рецепти на Първите седем

Свежа салата с маринована моцарела Домашен пролетен хляб Зелник с пресен лук и извара Още зелени баници Витаминозна супа без варене Спанак със сусам и чесън на тиган Лозови веган сърмички с червени боровинки Три рецепти в началото на пролетта, подходящи за цялото семейство Лесен пай с тиквички Веган сладолед със зелен чай Матча *** […]

7+1 рецепти без брашно, много вкусни!

7+1 рецепти без брашно, много вкусни!

1. Кокосов кейк Необходими продукти: 1 кутийка подсладено кондензирано мляко (394 мл.) 3 яйца 200 гр. кокосови стърготини 1 ч.ч. прясно мляко (краве или кокосово) 1-2 лъжички кокосово масло Приготвяне: Разбийте яйцата на ръка, прибавете кондензираното мляко, обикновеното мляко и кокосовите стърготини. Разбъркайте сместа. Кокосовите стърготини поемат от течността и леко набъбват. С маслото намажете […]

Пролетен код зелено: Витаминозна супа без варене

Пролетен код зелено: Витаминозна супа без варене

Когато кажем супа си представяме уютна кухня, стара печка, тендежерка с червено капаче, изпод което апетитно се извива сладък аромат. Нашата супа обаче няма нищо общо с тази идилична картина, но това съвсем не означава, че е по-малко вкусна. Всичко, което познаваме като листни зеленчуци може да влезе в тази рецепта – коприва, спанак, лапад, […]