Лято е! А какво по-хубаво в лятната вечер от свежа салата. Ако искате да зарадвате себе си и хората около вас с нещо, което се прави наистина бързо, нещо леко и в същото време достатъчно засищащо няма по-подходящ кандидат от салата с кукус и черна леща. По идея от myrecipes.com Продукти: 100 гр. черна леща […]
Комбуча е ферментирала напитка, която с векове е помагала на човешкото тяло да бъде здраво и силно. Вкусната и лесна за подготвяне смес се използва като детоксикант за тялото, увеличава енергията, подобрява зрението, заздравява ставите, влияе добре на кожата, на храносмилателната система и се препоръчва на хора, претърпели рак. Гъбата Комбуча от векове се използва […]
Три рецепти, които всеки от нас може да направи. Рецептите са предоставени от сп. Меню Картофи със спанак на фурна Семпло, хранително и ароматно, това ястие се приготвя лесно и е чудесен избор за бърз и неангажиращ обяд. Необходими продукти за 4 порции:– 800 г сварени картофа– 200 мл сметана 20%– 200 г почистен спанак– […]
Миниатюрните телешки кюфтенца със салата табуле и пушената пъстърва със зеленчуци няма да оставят безразличен нито един кулинар. Рецептите са предоставени от списание “Меню”http://www.menumag.bg/ Пушена пъстърва със зеленчуциЗемлистите вкусове на картофите и морковите в това ястие чудесно хармонират с пушената риба, а композицията се балансира от зелените акценти на броколито и граха и от обединяващата […]
Публикувано в бр. единадесет на сп. Първите седем Ягодово-ментов крем Ягодите и сметаната вървят заедно през годините и отдавна са се превърнали в класическа двойка. Присъединяването на ментата към тях обаче прави нофосформираното трио незбравимо, пухкаво и безкрайно изкусително. Продукти за 4 порции: – 300 мл течна подсладена сметана – 200 мл заквасена сметана – […]
Вдъхновеното използване на обичайни продукти води до вкусни и ефектни резултати. Така в тази рецепта от кори за баница се получават фини хрупкави “сандвичи” с богата плънка. Продукти за 8 броя:– 3 кори за баница– 2 с. л. масло– 1 щипка риган– 1 скилидка чесън, пресована за пълнежа:– 200 г шунка– 200 г крем-сиренеза пълнежа […]
Една от най-забележителните вкусови комбинации е тази на лайма и кокосовото мляко. Дължим я на тайландската кухня и е особено подходяща за морска храна. Необходими продукти за 4 порции – 200 г оризови нудъли – 200 г сварени обелени скариди – 1 с. л. тай къри паста – 400 г кокосово мляко – 1 лайм […]
Великденската трапеза има прекрасното свойство да събира около себе си близки и приятели с пъстротата и цялото разнообразие на пролетта. Цветовете са свежи и зареждащи, ароматите изкушаващи, а вкусовете превъзходни. Домовете ни се изпълват с веселото настроение на шарените великденски яйца и с празничните аромати на уханните козунаци и печеното агнешко. За Възкресение ви предлагаме […]
Традиционните пълнени тиквички със сирене в тази рецепта се срещат с богатите средиземноморски вкусове на моцарелата, сушените домати и ароматното песто. Само за 30 минути във вашата кухня можете да приготвите истинско фюжън-ястие. Продукти за 4 порции:– 4 тиквички– 200 г овче сирене или тип дунавия– 200 г моцарела– 2 с. л. нарязани сушени домати […]
Предлагаме ви 10 вкусни храни, с които да стимулирате дейността и развитието на детския мозък. С тяхна помощ ще подсилите мозъчното здраве, ще подобрите паметта и концентрацията. Любопитно е да знаете, че мозъкът е „най-гладният” орган в тялото ни. Той, пръв от всички други, усвоява поетите с храната вещества. Растящото и развиващо се детско тяло […]
Първите седем отправихме специална покана към една майка, за която знаем, че много държи на добрата, качествена и здравословна храна, да разкаже какво меню е планирала за празниците. Благодарим й от сърце за интересните предложения, ние със сигурност ще пробваме зелника и оранжевата салата. Оставяме и на вас да си изберете по нещо. И Весели […]
Тези леки и пухкави плодови палачинки са един от емблематичните американски десерти. Сервират се със сироп и допълнителни плодове. Продукти:– 200 г брашно– 1 ч.л. бакпулвер– 1 яйце– 300 мл мляко– бучка масло– 150 грама боровинки – олио или масло за пърженето– кленов сиропНачин на приготвяне:1. Смесете брашното, бакпулвера и щипка сол в голяма купа. […]
Ако смятате, че задушените зеленчуци са само гарнитура, тези наши предложения, безвъзвратно ще разрушат несправедливото ви отношение към растителната храна. Рецептите са предоставени от: сп. Меню, http://www.menumag.bg/ Лодки със спанак и маслини Сандвичите никога не са били просто нещо, най-малкото поради факта, че са кръстени на английски граф. А тези хрупкави лодки с богат вкус и […]
Лятото дойде и ще става все по-горещо. Имаме нужда от разхлаждане, освежаване, леден полъх. Перфектният начин да се случи това са студените, цветни, вкусни плодови коктейли. Предламе ви нашите Седем: Динена лимонадаЕдин прекрасен изключително летен коктейл. Може да променяте сладостта като увеличите количеството на меда или пък, ако обичате киселото – количеството на лимоните. Продукти:– […]
Помните ли кифличките, които бабите ни правеха, за да зарадват домочадието, или пък, за да посрещнат приятелки на кафе и чай, с които на воля да обсъждат познати хора, събития, синове и дъщери, зетьове и снахи? Всъщност времената на събиранията с бърборене и клюки никога няма да отминат, както не минава и модата на вкусните […]
Доматите и бялото сирене са незаменима българска комбинация, която обаче е сговорчива за нововъведения като зрънца от нар например. Необходими продукти за 8 порции: – 400 г биволско сирене – 1 с. л зехтин– шарен пипер на вкусза салатата:– 2 домата, обелени и нарязани на малки кубчета, без семките– 2 с. л. магданоз, ситно нарязан– […]
Éclair на френски означава „светкавица“ и макар да няма добро обяснение за тази етимология, лесно може да се предположи, че пухкавите десерти направо зашеметяват вкусовите рецептори, подобно на атмосферния феномен.Необходими продукти за 20 броя:за тестото:– 125 мл прясно мляко– 125 мл вода– 120 г масло, нарязано на кубчета– 1 щипка захар– 1 щипка сол– 140 […]
Дойде сезонът на черешите. Десертите, които може да приготвите с този вкусен плод не са малко. Предлагаме ви една, която е толкова вкусна, че поне за един ден ще пренебрегнете схемата си за влизане във форма за лятото. Продукти: 300-400 гр череши 3 яйца 1 ½ ч.ч захар 1 ч.ч олио ½ кофичка кисело мляко […]
Време е да се възползвате от прекрасния пролетен плод – ягодата, която е идеална за консумация не само в суров вид, но и в различни десерти. Предлагаме ви сочни и леки пастички, в които ягодовият вкус изпъква на фона на нежен млечен крем. Необходими продукти за 8 порции:за блата:– 250 г меко краве масло– 2 […]
Ето иранската разновидност на познатите ни кюфтенца в доматен сос. Съставките за ароматното ястие са пъстри като персийски килим, а вкусът ни е донякъде близък, но и по ориенталски екзотичен. Необходими продукти за 6-8 порции:– 500 г телешка кайма– 1 ч. ч. бланширан ориз– 1 ч. ч. жълт грах, счукана бакла или сварен нахут– 2 […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]