Необходими продукти: 2 кг брашно 10 бр. яйца 500 г прясно мляко 125 г краве масло 500 г захар 1 ч.ч. олио 1 пак. мая за хляб кората и сока на 1 лимон за пълнежа: счукани орехи стафиди мармалад за намазване: жълтък и захар за посипване на козунаците Приготовление: Маята се разбърква с 1 разбито […]
Толкова е топло, че почти нищо не ми се яде. В тези жеги предпочитам сезонните плодове – диня, пъпеши и домати и краставици в изобилие. Дори напоследък готвя миш-маш или хапваме само салатка с мек и пухкав хляб. Еми така де, поне да се нарадваме на прекрасните аромати на лятото и на хубавите току-що […]
Рецептите са от книгата „Вегетарианското хранене” на издателство Колхида Автор: Ромела Русинова Пълнени картофи с гъби Продукти: 1 кг картофи, 200 г гъби, 100 г масло, 100г кашкавал, 1 връзка магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Избираме гладки, средно големи картофи. Сваряваме ги до полуготовност в подсолена вода и ги обелваме. Издълбаваме ги от едната страна, а от […]
Всички знаем, че на Бъдни вечер се сервират само постни ястия, че те трябва да са определен брой, че масата се оставя неразтребена цяла нощ…но какво знаем за коледната трапеза. Вижте как трябва да изглежда тя според народните обичаи. Първият и най-важен момент, в очакване на който са всички постещи християни, е т.нар. блажене – […]
Свежият солено-кисел вкус, на дресинга и подправките, кара всяко цветче карфиол да хрупа приятно в устата. Тази лека зимна салата е идеален акомпанимент към различни сандвичи, печено или приготвено на скара месо.Необходими продукти:– 1 глава карфиол (около 1 килограм)– 2 с.л. каперси– 1 слилидка чесън– ¼ ч.л. червен пипер– 1 лимон– 2 с.л. зехтин екстра върджинНачин […]
Добре изглеждащата храна създава неповторимо настроение, особено на децата. За да зарадвате малчугана си, пригответе му нещо по-специално. Представяме ви няколко бързи и лесни, но същевременно много ефектни рецепти. Сандвич „Зайче” Необходими продукти: 2 (или повече – според апетита) тънки кръгли филийки хляб (или нормални филийки, изрязани с помощта на чаша), кашкавал, топено сирене, шунка, […]
Предлагаме ви три вкусни рецепти с речна риба – пъстърва, сом и бяла риба. Рецептите са от книгата “Риби и морски дарове” на издателство “Колхида”. Пълнени пъстърви Продукти: 4 пъстърви (по 300-400 г)2-3 с.л. олио1 глава кромид лук1 морковпарче целина12-15 бадемови ядки1 ч.ч. бяло винопарче масломагданоз, черен пипер, лимонов сок, сол Начин на приготвяне: Изчистете […]
Сушените плодове са уникален източник на витамини и минерали. Те са много вкусни и могат да заситят глада ни за сладко, без да крият риск за фигурата ни и да натоварват организма с излишни въглехидрати. Сушените плодове са натурален продукт, без оцветители и изкуствени добавки. Практически това са плодове, но без водата. Разбира се, […]
Влажният и прохладен климат на Бретон е много подходящ за отглеждането на елда и вероятно затова палачинките от брашно от това растение, известни като galettes de blé noir, са толкова популярни в самобитния френски полуостров. Необходими продукти за 4 порции: за тестото:250 мл прясно мляко1 с. л. лимонов сок1 яйце350 мл вода250 г брашно от […]
Червеното цвекло е високо ценен дар на природата, защото е не просто храна, а лечебно средство срещу редица заболявания. Цвекло е вид кореноплоден зеленчук. Един от видовете му е червеното цвекло. Корените му са тъмночервени и се ядат варени или сурови, нарязани в салата. Използва се и за направа на борш, особено в Източна Европа. […]
Телешките стекове не са популярни в тайландската кухня, но въпреки това индокитайските вкусове и аромати чудесно подхождат на крехко сготвеното месо. Необходими продукти за 4 порции: 700 г телешко контрафиле3 с. л. фъстъчено олиосол на вкус за соса: 1 малка зелена люта чушка, ситно нарязана без семките2 скилидки чесън1 с. л. джинджифил, ситно нарязансокът от […]
Още древните египтяни са смятали гъбите за „храна на боговете“, защото вярвали,че те ще им осигурят безсмъртие, каквото заслужават само фараоните. Гъбите били храна забранене и непозната за простолюдието. През 17 век във Франция били отгледани първите култивирани гъби, а Джордж ІV е имал специална сграда в двореца си в Лондон за отглеждане на печурки. […]
Често ни се налага да приготвим нещо бързо, но и вкусно за хапване. Почти винаги имаме яйца в хладилника, затова ще ви предложа 3 лесни и бързи рецепти с тях. Бъркани яйца със сиренеПродукти:4-6 яйца (в зависимост от порциите)парченце маслосиренеПо желание: зелени чушки, зелен лук, кашкавал, гъби, колбасподправки на вкусНачин на приготвяне:Основната рецепта за бъркани […]
Наближават едни от най-вълшебните, топли и семейни празници – Коледа и Нова Година. Избирането на подаръци, коледни картички и украса от магазините е вълнуващо, но колко по-вълнуващо, забавно и интересно би било сами да ги направим и да допринесем за празничната атмосфера в дома! Изработването ръчно на поне част от подаръците и украсата в дома, […]
Класическата комбинация от синьо сирене, орехи и сушени плодове разкрива изключително изкушаващо своите вкусови качества в присъствието на добре изпеченото и сочно пилешко месо. Необходими продукти за 4 порции: – 100 г синьо сирене – 100 г меко масло – 2 с. л. орехи, едро нарязани – 2 сушени смокини или 1 с. л. тъмни […]
С настъпването на пролетта и топлото време все по-често сe сещаме за любимия на малки и големи сладолед. Той е чудесен десерт и апетитно сладко удоволствие, от което не ни се иска да се лишаваме. Знаете ли обаче, че купешките сладоледи обикновено съдържат редица сгъстители, ароматизатори и оцветители, които в големи дози забавят обмяната на […]
Копривата вероятно е най-добре позната и най-използваната билка у нас. И това не е случайно – тя е едно от най-полезните растения, и листата, и коренът, и стеблото. По тази причина природолечителите казват, че ако хората са добре запознати с нейните лечебни качества, не биха засаждали нищо друго, освен коприва. Скандинавска копривена супа Нужни продукти: […]
Рецепти с ягоди – салата, кексчета и нещо пивко за пиене Салата с ягоди, синьо сирене и орехи Нужни продукти: Шепа измити и почистени ягоди, парче синьо сирене, шепа орехи, шепа спанак, балсамов оцет, зехтин, пресен или салатен лук (по желание).Запечете леко орехите в тиган в няколко капки зехтин. Нарежете ягодите и ги смесете с […]
Екстравагантният вкус на аспержите в този киш е приятно допълнен от пикантната сладост на лука и сирената в него. Необходими продукти за 6 – 8 порции – 500 г зелени аспержи – 4 с. л. масло – 2 с. л. зехтин – 500 г лук, нарязан на полумесеци – 1 с. л. захар – 2 […]
Пълнени печени картофи, задушени портокалови моркови с праз, бързи рулца или печена сьомга с розмарин – всеки ще намери по нещо за себе си. За тези, които нямат време, за любителите на здравословната храна, за почитателите на месото, за тези, които го избягват… Вижте нашите предложения: Рецептите са предоставени от сп. Меню Пълнени печени картофи […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]