Tag: пости

Постна питка с маслини

Постна питка с маслини

Продукти: 1 пакетче суха мая 500-600 гр брашно 1/2 ч.л. сол 1 с.л. захар 50-60 мл зехтин 1 ч.ч. топла вода обезкостени маслини морска сол   Приготвяне: Разтворете маята и захарта в половината топла вода, покрийте и оставете да втаса 10 минути. Пресейте брашното в купа, добавете солта, направете „кладенче“  и изсипете в него шупналата мая […]

Три рецепти за вкусни постни сладки

Три рецепти за вкусни постни сладки

Портокалови бисквити Необходими продукти: 100 мл олио 120 мл сок от портокал 150 гр. захар 200 гр. обелени и смлени бадеми (или други ядки) ванилия 1/2 ч.л. амонячна сода настъргана кора от портокал щипка сол брашно Смесете олиото, портокаловия сок и захарта и ги разбийте добре, прибавете смлените ядки и содата, угасена в лъжичка портокалов […]

Постни рецепти за дните преди Коледа

Постни рецепти за дните преди Коледа

Много вкусна и сочна паста Постни пълнени чушки с орехи и зеленчуци Пълнени чушки със зеленчуци с доматен сос Постни лозови сарми Гювеч без месо Домашна вегетарианска пица Йемесир уот     www.purvite7.bg

Качамак с гъби

Качамак с гъби

    Качамакът е традиционно зимно ястие, особено след като отминат постите, но днес отново ще се съобразим с тях.   Необходими продути: 1 чаши царевичен грис 5 чаши зеленчуков бульон сол черен или бял пипер ¼ чаша настъргано твърдо сирене или кашкавал(ако не постите) 2 супени лъжици зехтин екстра върджин 500 гр. печурки 2 […]

Сурова шоколадова торта – пир по време на пости!

Сурова шоколадова торта – пир по време на пости!

Представата ни за перфектен уикенд, особено в края на есента и по-малко от месец преди Коледа, а и прогнозата за сняг, освен гушкане, топлина и домашен уют, задължително включва вкусна храна и десерт за френски разкош. Изборът ни се спря на веган торта без печене, защото е лесна, защото е точно за пости и защото […]

Постни пълнени чушки с орехи и зеленчуци

Постни пълнени чушки с орехи и зеленчуци

Българската национална кухня е богата на постни гозби през всички сезони, а есента като най-богата на плодове и зеленчуци ни помага да откриваме прелестите им под всякаква форма. Необходими продукти: 8-10 червени чушки или чушки „долма“ за пълнене За плънката: 1 ч.ч. чаша ориз или булгур 2 пресни домата 1 тиквичка 1 морков 250 грама […]

Паста с тиква и карамелизиран червен лук

Паста с тиква и карамелизиран червен лук

Базовите рецепти за паста и пица обикновено се простират до богат доматен сос, много босилек и зехтин, но ако прибавим към тези класически рецепти някои сезонни продукти, кулинарните шедьоври ще са ни в кърпа вързани при това без месо, сирене и морски дарове. Предлагаме ви една рецепта за паста с тиква, карамелизиран лук и мащерка. […]

Бременните и кърмещите могат да постят не повече от 3 дни

Бременните и кърмещите могат да постят не повече от 3 дни

Бременните и кърмещите могат да постят не повече от 3 дни. Това заяви пред агенция „Фокус” проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика. „Метаболизмът им е специфичен и те не бива да се подлагат на 40-дневен пост. По препоръка на консултиращия ги личен лекар те могат да предприемат не повече от 3 дни ограничения […]