Tag: подправки

Три вълшебни подправки за идеално тегло и добро настроение

Три вълшебни подправки за идеално тегло и добро настроение

Подправките са неизменна част от кулинарията и храненето. Те не са просто добавка към храната, а полезна съставна част от нея, която обикновено има конкретна роля. Най-популярният пример за това е, джодженът в традиционния за българската трапеза зрял фасул. Всеизвестно е, че той е трудно смилаем, но оказва се, прибавянето на джоджен в сготвеното ястие […]

Топ 10 на най-добрите помощници за изгаряне на мазнини сред подправките

Топ 10 на най-добрите помощници за изгаряне на мазнини сред подправките

Добавянето на подправки и билки в храната, освен че подобрява и разнообразява нейния вкус, допринася и ползи за здравето, тъй като те са богати на антиоксиданти, витамини и минерали и повечето от тях имат уникални лечебни свойства. Голяма част от билките и подправките, които използваме ежедневно при приготвянето на храна, оказва се, има такива, които […]

Микс сабзи от Пакистан

Микс сабзи от Пакистан

Пакистанецът Саиф Рехман е пионер на крикета в България и от години развива този спорт с мъжки отбор и отбори от хора с увреждания – незрящи възрастни и деца с ментални и двигателни увреждания. Той е човек с много таланти, умее да забавлява хората като комик и актьор, а отскоро даде пространство на другата си […]

Тиквена супа с ябълкови крутони и къри за вегани (без глутен)

Тиквена супа с ябълкови крутони и къри за вегани (без глутен)

Тази супа от тиква с къри ще ви засити идеално и ще ви дари с усещане за топлина и благодарност. Необходими продукти: 1 с.л. зехтин 1 средно голяма глава лук, нарязани на кубчета 4 скилидки чесън ½ чаена лъжичка къри на прах ½  чаена лъжичка джинджифил на прах ½ чаена лъжичка канела 2-3 чаши тиквено […]

Сусамово сирене

Сусамово сирене

Това е рецепта, която не съдържа животински продукти и глутен. Сусамовото белено семе е много вкусно и полезно, особено важно е да присъства в диетата на вегетарианците, но също на децата и активно спортуващите. Необходими продукти: 1 ч.ч. вода и 1 с.л. агар ½ ч.ч. обелен сусам 1/8 ч.ч. хранителна мая (флейк – можете да […]