Tag: пай

Пай/кейк от бяло зеле (по рецепта на Ангелика Волфскийл)

Пай/кейк от бяло зеле (по рецепта на Ангелика Волфскийл)

Вегетарианско ястие, по рецепта на най-известния немски натуропат графиня Ангелика Волфскийл, в помощ при проблеми с щитовидната жлеза, метаболитен синдром Продукти за 4 порции: За пълнежа: 1 средно голяма бяла зелка (около 700 г) 1 малка глава лук 2 лъжици зехтин 4 лъжици зеленчуков бульон сол на вкус прясно смелен черен пипер 2 лъжици лимонов сок 100 […]

Пай с банани и кашу (веган рецепта)

Пай с банани и кашу (веган рецепта)

За основата: 225 г орехи сол 250 г фурми 2 с.л. кленов сироп 150 г печено безсолно кашу 120 мл вода 120 г кокосови стърготини 3 с.л. кленов сироп 4 банана За украса: 2 с.л. кокосови стърготини 1 стрък мента Начин на приготвяне: 1. За основата смелете фино ореховите ядки с щипка сол в кухненски […]

Лесен пай с тиквички

Лесен пай с тиквички

  Продукти:  2 суп. лъж. масло 4 чаши тънко нарязани кръгчета тиквички 2 суп. лъж. наситнен магданоз 1/2 ч. лъж. сол 1/2 ч. лъж. черен пипер 1/4 ч. лъж. чесън на прах (или счукана скилидка) босилек риган 2 добре разбити яйца 1 бутер-тесто 2 чаши сирене – моцарела, краве сирене или др. 2 ч. лъж. […]

Ябълков пай от Холандия

Ябълков пай от Холандия

Холандецът Рене Бустен има няколко страсти – екологията, устойчивото развитие, пътешествията, добрата храна и добрите напитки. Всичко това в последно време той обединява, като с приятелката си Ива отглеждат различни и интересни сортове зеленчуци на село и приготвя своя собствена домашна бира. Рене е изключителен любител и майстор на тайландската кухня, но по наша молба […]