Tag: месене

33 супер лесни стъпки за печене на бисквитки заедно с хлапетата

33 супер лесни стъпки за печене на бисквитки заедно с хлапетата

Стъпка 1: Докато малките ви деца се гонят и пищят около кухненската маса, обявете с висок глас: „Нека печенето на бисквитки започне сега!“ Стъпка 2: Направете истински „домашни“ бисквитки по проверена и изпитана рецепта, за да сте сигурни в добрия резултат. Стъпка 3: Игнорирайте вътрешния си глас, който ви нашепва, че това е лоша идея и се съсредоточете […]

Да замесим козунак с мерак (рецепти)

Да замесим козунак с мерак (рецепти)

Дълги години събирах кураж за това месене, вероятно, защото тази трудна и сложна за мен задача, вършеше винаги майка ми. Когато аз самата станах майка, реших, че е време и аз да пробвам. Вече знам, че не е толкова сложно да омеся козунак, нужни са добри продукти, търпение и любов. А, ето и рецептите, които […]

Да замесиш приятелство

Да замесиш приятелство

Или как българчета споделиха с деца бежанци хляб, сливи и игри от Надежда Петрова Какво е нужно за едно приятелство? Първо – просто желание. Второ – чисто сърце. Доказаха го група от двайсетина малчугани – деца на бежанци и шепа българчета, събрани заедно „да се омесят”, така както само малките го могат. Инициативата за срещата […]

Постна питка с маслини

Постна питка с маслини

Продукти: 1 пакетче суха мая 500-600 гр брашно 1/2 ч.л. сол 1 с.л. захар 50-60 мл зехтин 1 ч.ч. топла вода обезкостени маслини морска сол   Приготвяне: Разтворете маята и захарта в половината топла вода, покрийте и оставете да втаса 10 минути. Пресейте брашното в купа, добавете солта, направете „кладенче“  и изсипете в него шупналата мая […]