• Няма категории

Картофен огретен (изпробвана рецепта)

FacebookTwitterGoogle+TumblrPinterestSvejo

cheesepotatopie

Продукти:

500 гр. картофи

3 яйца

250 гр. сирене

300 гр. кисело мляко

сол

масло

кашкавал/пармезан за поръсване

магданоз за поръсване

 

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Сварете картофите. Обелете ги и ги нарежете на кръгчета или настържете на едрото ренде.
Разбийте яйцата с киселото мляко, добавете малко сол.
Намаслете тавичка, отгоре наредете един слой от картофите, поръсете със сирене и масълце, после пак ред картофи и сиренце. Най-отгоре залейте с яйчената смес. Печете около 20 мин, след което извадете тавичката, поръсете с кашкавала и допечете за още 10 мин или докато хване златист загар. Поръсете с магданоз, сервирайте с кисело мляко по желание.

 

FacebookTwitterGoogle+TumblrPinterestSvejo

Публикувано в: Вкусно

Етикети:

2,241 преглеждания

Comments are closed.