• Няма категории

Вкусно

Агнешки кюфтенца с доматен сос

Агнешки кюфтенца с доматен сос

Вкусни агнешки кюфтенца с доматен сос. При желание може да замените месото с телешко или свинско – резултатът ще е също така добър. Необходими продукти: – 1 кг. агнешка кайма – 2 ч.ч. ориз- 5 глави лук- 2 с.л. доматено пюре- 2 яйца- 2-3 с.л. кисело мляко- 1 бучка масло- 1 с.л. зехтин или олио- […]

Полента с коприва и бяло сирене

Полента с коприва и бяло сирене

Полента с коприва и бяло сирене Време за приготвяне: 45 мин., 4 порции Продукти:  1 ч. чаша едросмляно царевично брашно (качамак) 300 гр. млада коприва 1 с. л. сол 100 гр масло бяло саламурено сирене 2 с. л. червен пипер Как се прави: Копривата се накисва в гореща вода и се измива добре, като се […]

Спанак със сусам и чесън на тиган

Спанак със сусам и чесън на тиган

Макар и приготвено само от пет продукта, всеки от които има свой индивидуален характер, това оригинално пролетно ястие е добра идея за всеки повод, който ви събира с любими хора около трапезата. Поздравете ги с нашето спаначено предложение. Продукти за 2 порции:- 1 с.л. зехтин- 2 ч.ч. спанак, почистен и нарязан на едро- 2 скилидки […]

Да спасим козунака и яйцата след Великден? (рецепти)

Да спасим козунака и яйцата след Великден? (рецепти)

Какво да правим с останалия козунак? Пастет от варени яйца Рецепти с твърдо сварени яйца Козуначени трюфели

Време  за месене: Седем рецепти за сладки козунаци + няколко в повече

Време за месене: Седем рецепти за сладки козунаци + няколко в повече

Великденският козунак Козунак и руло от едно тесто Великденска сладка пита Гръцки козунак Рецепти за козунаци Вкусен козунак с плънка Козуначени трюфели  

Зелник с пресен лук и извара

Зелник с пресен лук и извара

Зелникът се нарича така не защото се прави със зеле, а защото плънката му най-често е зелена – от спанак, лапад, киселец, лобода и, разбира се, зелен лук. Необходими продукти за 4 порции за тестото:20 г прясна мая1 ч. л. мед250 мл хладка вода1 яйце1 ч. л. сол500 г брашноза пълнежа:3 връзки зелен лук2 яйца200 […]

Козунак без месене

Козунак без месене

Тази рецепта за Великденски козунак може би е точно вашата, защото резултатът е пухкав и мек, а усилията минимални. Особеното при него е, че можете да го направите с помощта на миксер с бъркалките за тесто или с по-мощен кухненски робот. Продукти: 6 яйца 250 гр. захар 250 гр. разтопена мас или масло или смес […]

Познай какво ще сготвя за вечеря?

Познай какво ще сготвя за вечеря?

Бърза зеленчукова фритата Забулени яйца (по Джейми Оливър) Лесни руски блинички с кашкавал и зелени подправки Картофи с пармезан и мещерка Домашна вегетарианска пица Пилешки хапки с лимон – бързо и вкусно за вечеря Любимата лазаня „Болонезе”   Първите седем

Til-Gur ke Ladoo – оригинална индийска рецепта, подходяща и за деца над 1 година

Til-Gur ke Ladoo – оригинална индийска рецепта, подходяща и за деца над 1 година

11/2 чаша печен бял сусам 1/4 чаша печено кашу 1/2 чаша джагъри или кокосова захар 2 ч.л. Ги (пречистено масло) на върха на чаена лъжичка – зелен кардамон на прах Запечете сусама на ниска температура в подходящ съд в продължение на 8 минути, като непрекъснато разбърквате. Същото направете и с кашуто. Смелете сусама и кашуто в блендер или мелничка. Загрейте маслото Ги в дълбок тиган с незалепващо покритие, добавете […]

Трапеза за Благовещение

Трапеза за Благовещение

По време на строгия 50-дневен великденски пост единствено на Благовещение и на Цветница се разрешава на трапезата да има риба. И то само ако 25 март не влиза в Страстната седмица. Тържествената трапеза за Благовещение е постна, но доста богата – за пръв път се поднасят пресни зелени растения – лапад, коприва или киселец, за […]

Рецепти със сирене, подходящи за Сирни Заговезни

Рецепти със сирене, подходящи за Сирни Заговезни

 Спаначени рулца с крема сирене   Вкусотии със сирене за вас и вашето бебе   Пълнени домати със сирене   Най-бързите и вкусни сиренки   Яйца на очи във вкусен доматен сос   Домати с патладжан и сирене   Разложка шупла   Десетминутен чийзкейк

Зелената салата: рецепти за презареждане

Зелената салата: рецепти за презареждане

Зелената салата – вкусна и полезна Свежа салата с маринована моцарела Зелена салата с ягоди и рулца от пармиджано Още рецепти със зелена салата

Свежи идеи и вкусни рецепти за пролетен рестарт

Свежи идеи и вкусни рецепти за пролетен рестарт

Кълновете – жива храна за сила, здраве и тонус 2 рецепти с цвекло, които лесно ще преборят излишните килограми Как да пречистим тялото си без глад и с помощта на кълнове Най-ефикасните 12 fat burner  храни 7 храни за здраве и красота 6 естествени източника на фолиева киселина Най-богатите на витамин С храни

Love браунис

Love браунис

  Необходими продукти: – 1/2 ч.ч. брашно – 2 яйца (на стайна температура) – 1/2 ч.ч. кафява захар – 1/2 ч.ч. масло (омекнало) – 1 ч.ч. Nutella – 1/4 ч.л. сол – 1 ч.л. ванилова есенция Начин на приготвяне: 1. В купа сложете брашното и солта. Разбъркайте и оставете настрана. 2. В друг съд разбийте яйцата, […]

Сладки изкушения за Св. Валентин

Сладки изкушения за Св. Валентин

Вкусни меденки във форма на сърце виж рецептата тук Портокалови мъфини виж рецептата тук Ягоди с глазура виж рецептата тук Рецептите са предоставени от издателство Колхида

5 бързи рецепти за вечеря, които да сготвите тази седмица

5 бързи рецепти за вечеря, които да сготвите тази седмица

  Бърза зеленчукова фритата     Лесен пай с тиквички   Бързо медено пиле   Италианско ризото с гъби и лешници       Пиле с бекон и фетучини  

Бейби фритата

Бейби фритата

Продукти: 1 ч.л. зехтин 100 гр. бекон 8 яйца 350 мл готварска сметана 2 ч.л. ситно нарязан магданоз сол, черен пирер на вкус 100 гр. пармезан масло за намазване на формичките Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 180 °, а в тиган на котлона –  зехтина. Запържете нарязания на кубчета бекон, след което го извадете да […]

7 лечебни храни при настинка и грип

7 лечебни храни при настинка и грип

До колко сме защитени срещу настинките и грипа? Дори да сме взели всички мерки, включително и да ме си сложили противогрипна ваксина, да си мием редовно ръцете, да пием витамини – 100%-ва застраховка няма. Ако все пак ни настигнат хремата, кашлицата и температурата, има няколко вкусни начина, с които да ги преборим. Пилешка супа Тази […]

Домашни пастили против кашлица

Домашни пастили против кашлица

Продукти: 1 чаша мед ½ супена лъжица пресен сок от джинджифил 4 капки екстракт от мента Приготвяне: В малка тенджера загрейте меда до 150 градуса и варете докато се сгъсти. През това време настържете пресния корен от джнджифил и изцедете сока. Добевете го към меда. Накрая прибавете екстракта от мента. Разбъркайте добре сместа и с […]

10 топли супи за студени дни

10 топли супи за студени дни

Виж рецептата Вкусна доматена супа Виж рецептата Вкусна пилешка супа за злояди деца над 1 годинка Виж рецептата Френска лучена супа (веган рецепта) Виж рецептата Вечерната супа на мама Муминка Виж рецептата Зимна крем-супа   Виж рецептата Унгарски гулаш   Виж рецептата Крем супа от карфиол   Виж рецептата Супа от дива печурка     Виж рецептата Крем супа от леща Виж рецептата Kрем супа […]