Време е за една от рецептите за ароматна, хранителна и дори “животоспасяваща” месна супа, на които се дължи част от славата на унгарската гастрономическа традиция. Необходими продукти за 4 порции:– 500 г телешки джолан– 1 с. л. листа от естрагон– 4 с. л. оцет– 4 моркова, нарязани на малки кубчета– 1 резен целина, нарязан на […]
Необходими продукти:– 2 ½ ч.ч. брашно– ½ ч.ч захар + 3 с.л., ако използвате пресни или замразени боровинки– 1 пакетче бакпулвер– ½ ч.л. сол– 6 с.л. масло (на малки парченца)– 2 ½ с.л. прясно изцеден лимонов сок (около 3 средно големи лимона)– 1 ¼ ч/ч червени боровинки (пресни, замразени или сушени)– 1 яйце + 1 […]
Както знаем, звездата е един от най-разпространените коледни символи. Когато се родил Синът Божи, изгряла ярка звезда и показала пътя на тримата влъхви, които първи се поклонили на Христос. Затова и в украсата за Коледа присъстват всякакви звезди, но тези на масата са най-сладките! Необходими продукти за 8-10 порции:за блата:– 5 яйца– 150 г / […]
Вкусният немски сладкиш е задължителен за Коледната трапеза в някои страни, а все по-често и у нас. Вижте как да си направите тази красива празнична сладост. Необходими продукти: – 500 г брашно – 1 пакетче суха мая (може и на кубче)– 80 г захар– 1 яйце– 150 г мляко (хладко)– 150 г краве масло– 1 […]
Сладката баница с тиква е сред любимите рецепти за Бъдни вечер и Коледа. Ако сами разточите корите за нея, всички ще почувстват съвършенството. Необходими продукти:за тестото:– 1 яйце– 50 мл олио– 1 с. л. оцет– 1 ч. л. сол– 300 мл вода– 600 г брашно за тестото– 100 г брашно за доизмесване и точене– 200 […]
По принцип супата е тихо ястие. В общи линии се вари на тих огън, а при консумирането й, най-много да чуете леко посръбване, макар и това да не е в тон с доброто възпитание. Нашата супа обаче е шумна! Вслушайте се внимателно и ще доловите пукането на безброй малки златисти мехурчета, разнасящи приятния аромат на […]
Пикантните вкусове на джинджифила и канелата са истински емоционален завършек на тази сладостна рецепта с круши.Време на приготвяне: 30 минути + 30 минути за охлажданеСтепен на трудност: леснаНеобходими продукти за 4 порции:– 4 твърди зрели круши– 2 с. л. масло– ½ ч. ч. вода– 3 с. л. захар– 2 с. л. мед– 1 с. л. […]
Необходими продукти за 4 порции:– 2 ½ ч.ч. сок от ананас– 2 ½ ч.ч. прясно изцеден сок от портокал + парченца портокал за гарниране– ¾ ч.ч. кисело мляко– 1 банан, обелен– 3 с.л. мед– ¼ ч.л. канела + малко за поръсване Начин на приготвяне:1. Напълнете една формичка за лед със сока от ананас и една […]
За да е пълна Коледната трапеза имаме нужда и от една печена пуйка със златиста коричка. Тази рецепта е напълно подходяща за случая и със сигурност ще се погрижи за всичките ви сетива. Необходими продукти: – 1 по-голяма пуйка (5-6 кг)+ дреболии– 350 гр. ориз– 200 гр. гъби– 3 стръка праз– 100 гр. златни стафиди– […]
Аламинутите с яйца са ни любими, защото са лесни и бързи за приготвяне, не е нужна предварителна подготовка или купуване на някакви специални продукти. Тази рецепта напълно потвърждава твърдението. Необходими продукти за 2 порции:– 2 малки картофа, нарязани на кубченца, с размери около 0.5 см– ¼ ч.ч. лук (може и червен), накълцан на дребно– ¼ […]
Кюфтенцата са удобна, бърза и разнообразна храна, както си личи и от тази рецепта – комбинация от коприва, орехи и маслини, крепко споени от силата на ориза и яйцата. Синьото сирене и пармезанът довършват тази чудесна и обла композиция. Необходими продукти за 4 порции:– 1 ч. ч. ориз с обли зърна– 500 г коприва или […]
Издълбаната багета или франзела става идеалната „черупка” за всякакъв вид пълнежи, които зависят от настроението ви, въображението и най-хубавото – от каквото имате в момента в хладилника. И веднъж напълнена и охладена, става идеалното предястие за всеки повод. Пълнежът, който ще ви предложим е със сирене, колбас, маслини и подправки. Вие разбира се, може да […]
Немската кухня е известна с картофените си специалитети, но ние ви предлагаме една по-нестандартна изява на вкусното кореноплодно. Нуделите са истински шедьовър от картофи, поднесен в приятната компания на колекция от зеленчуци.Необходими продукти за 4 порции:– 1 стрък праз, нарязан на тънки кръгчета– 2 моркова, нарязани на кръгчета– 3 с. л. олио– ½ ч. ч. […]
Нужни продукти за 4 порции:– 2 скилидки чесън, пресовани– 2-3 с.л. зехтин (екстра върджин)– 2 ч.ч. гъби шийтаке, без пънчетата. Може да използвате и печурки.– 1 кубче зеленчуков бульон– 100-150 гр. бял боб от консерва, изцеден от соса– 1/3 ч.ч. ориз ризото– 1 ½ ч.ч. чери домати, нарязани на четвъртинки. Може да ги замените и […]
Необходими продукти:– 800 гр пилешко месо (бутчета, гърди)– 400 гр. домати от консерва, на кубчета– 1/2 ч.ч. дългозърнест ориз– 1 ч.ч. замразен грах– 1 червена чушка, нарязана на кубчета– 2 стръка целина, нарязана– 1 глава лук, нарязан на дребно– 4 скилидки чесън, наситнени– ½ ч.л. сушен риган– ½ ч.л. сол– ¼ ч.л. черен пипер– 4 […]
Класическият италиански десерт от сметана и желатин лесно се превъплъщава в най-различни и все вкусни форми. С тази рецепта панакотата придобива сладостта на меда и аромата на ягодите. Необходими продукти за 4 порции: -1½ с. л. желатин (1½ пакетчета)– 500 мл сметана– 1 ч. л. настъргана кора от портокал– 5 с. л. течен мед– 500 г […]
Зимата за съжаление няма голям избор от пресни зеленчуци и заради това не може често да сервираме салати. Но тази е изцяло с продукти, които може да намерим и в този сезон, освен това е вкусна и лесна за приготвяне. Необходими продукти: – два броя пилешки гърди– 1 зелена салата– 1/2 връзка рукола– 2 ябълки– […]
Тази рецепта съчетава ароматите на хвойна, анасон и портокалова кора. Не се притеснявайте, ако нямате финокио. Спокойно можете да го заместите с фино нарязани резенчета картофи, които са мариновани за 10 минути в малко мастика. А ако оставите месото да се маринова за 2-3 часа в хладилника и запечете преди сервиране, ще усилите аромата и […]
Необходими продукти:– 3 яйца– 2/3 ч.ч. + 2 с.л. захар– ½ ч.ч. зехтин– 1/3 ч.ч. пълномаслено прясно мляко– 1 ½ ч.ч. брашно– 2 големи круши– 1 1/3 ч.ч. сушени череши– 1 бакпулвер– 1 ч.л. ванилов екстракт– 480 гр бадемова паста– 1 ч.л. канела– пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: 1. В подходящ съд разбийте […]
Нашите партньори и приятели от пекарната Take a Cake споделят: “Уверени сме, че когато се работи неуморно и с любов нещата се получават добре. И много вкусно :)” Ние вече сме се уверили в това и за да го споделим с вас, ги помолихме да ни предоставят една от всичките си страхотни рецепти. И това е: […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Коледни картички, които можете да изработите с децата
Изработването на коледни картички вкъщи зaедно с децата е чудесен начин да внесете празнично настроение в дома си и да създадете незабравими спомени. Това занимание не само развива креативността и фините двигателни умения на децата, но и носи топлина и лично докосване до празника. За да започнете, ще са ви нужни няколко основни материала и […]
Какво да правим при висока температура при децата?
Високата температура при децата е сред най-честите причини за притеснение у родителите. Макар и обикновено да е признак на борбата на имунната система срещу инфекция, тя изисква внимателно наблюдение и подходящо действие, разказват експертите на аптеки Гален. Нека разберем малко повече за този симптом и как да му противодействаме. Как да реагирате при висока температура […]
Здравословно отслабване при децата: Как да помогнем на детето си без риск за здравето му?
В днешно време затлъстяването при децата е все по-често срещано и за съжаление започва да придобива епидемични размери. Специалистите предупреждават, че наднорменото тегло в детска възраст може да има дългосрочни последици върху здравето и в зряла възраст. Ето защо поддържането на здравословно тегло при децата е изключително важно. Ако детето ви е с някаква форма […]
Как да намерите време за партньора си след появата на дете – полезни съвети
С появата на детето животът се променя коренно – ежедневието става по-натоварено, а времето за партньора често остава на заден план. Това е напълно нормално, особено в първите години, когато грижите за бебето изискват цялото ви внимание и енергия. Въпреки това е важно да не забравяте, че връзката помежду ви е основата на семейството. Когато […]
Коледни базари: Вълшебно преживяване за малки деца
Коледните базари са чудесно място за семейни разходки и забавление през празничния сезон. Те предлагат идеална възможност да създадете незабравими спомени, като същевременно се насладите на празничната атмосфера. За малките деца тези базари са истинско вълшебство, изпълнено с цветове, аромати и забавления. Какво прави коледните базари подходящи за малки деца? Коледните базари често предлагат специални […]
Как да се справим с предизвикателствата на професия „родител“?
Как да отглеждате спокойно и щастливо бебe Всяко поколение е различно от предходното. Ние се различаваме от своите предци във възгледите и приоритетите си както в личен, така и в професионален план. В това число се включва нашето възприятие и отношение към родителството и отглеждането на следващото поколение. Всички ние искаме да бъдем възможно най-добрите […]
Специалисти разкриват тайните на спокойните бебета
На 3 юни 2023 ще се проведе форум „Спокойни бебета“ в София По случай Деня на детето, на 3 юни, в Международно Висше Бизнес Училище, намиращо се на ул. Винсент ван Гог 7 в София ще се проведе форум „Спокойни бебета“. Събитието е естествено продължение и подобрена версия на познатото на родителите събитие – SlingoFest. Зад […]
Плодове и зеленчуци във формата на различни животинки: Рибки от портокал и боровинки: Паун от грозде, круша и боровинки: Морски свят от плодове и зеленчуци: 2. Палачинки във формата на животинки: Палачинка лъв с мандарини, ягоди и сметана: Палачинка зайче с ягоди, банан и сметана: 3. Овесени ядки с плодове във формата на бухалче: 4. […]
Как да направите детското хранене по-забавно и приятно: 5 креативни аранжировки на храна за деца
Във века на забързаното ежедневие и големия брой ангажименти, родителите често се изправят пред предизвикателството да превърнат храненето на малките дечица в едно забавно и интересно приключение. За да се справят с това, вдъхновяващите аранжировки на храната стават идеален начин за съчетаване на вкус и визия. От плодови арт творения до креативни сандвичи, вариантите са […]
10 шарени идеи за парти вкусотии
Повод за празнуване може да има всеки ден. А дните в началото на лятото са все по-дълги, все по-слънчеви и все по-предизвикващи ни заедно с децата да излезем навън – в градината или на терасата, където заедно с тях и техните приятелчета да се повеселим. Защо да не е днес? Особено ако вашият весел наследник […]
Патладжан парти (12 неустоими рецепти с патладжани)
Рататуй – френското лятно изкушение Рулца от патладжани Мариновани патладжани с рикота и босилек Салата Шарената черга Топла салата с патладжани Пикантни зеленчуци с пълнозърнести спагети Карне в селед от Армения Бейби калмари с патладжани Печени патладжани с доматен сос Щрудел с патладжани Тофу с патладжан и салата Фузили с патладжани, сирене и маслини
Три храни за тънка талия и стройни бедра
Диетолозите определиха трите най-добри суперхрани, които са идеални за справяне с излишните сантиметри от талията. Доказателствата за ефективността им са плод на дългогодишни научни изследвания. Тези три храни са идеални за детоксикация на организма след дългите коледни и новогодишни празници, изпълнени с богати трапези и недостатъчна физическа активност. Това са: куркумата, зеленият чай и какаовите […]
Децата, които се хранят с прясна храна са с по-висок коефициент на интелигентност
Според научно проучване, децата, които консумират т.н. „фаст фууд“, имат по-нисък коефициент на интелигентност, в сравнение с връстниците си, които се хранят с домашно приготвена прясна храна. В проучването на експерти от Лондонския университет са участвали 4000 деца на възраст от 3 до 5 години, а резултатите буквално шокирали специалистите. Проучването им доказва, че начинът по който […]
Вкусна рецепта против бронхит и кашлица
Съставките в тази рецепта успокояват гърлото и белите дробове и успешно се справят с болки в гърлото, упоритата кашлица, бронхит и дори стомашно неразположение. Рецептата съдържа мед, така че прилагайте я внимателно, ако децата все още не са опитвали мед или са на възраст под две години. Резултати очаквайте най-рано след 3 дни. Продукти: 400 […]
Правилно хранене на децата: позволени и забранени храни, калориен прием и физическа активност
С какво трябва да се храни малкото дете, кои са истински здравословните за него храни, каква е оптималната калорийна стойност на дневното детско меню? За храненето въпросите са безброй, а отговорите – двойно повече. Здравословното хранене на малките деца почти по нищо не се различава от това на един възрастен човек, но има няколко основни […]
20 идеи за рисунки с ръчички и крачета
Рисуването е сред любимите занимания на децата. То, освен че, развива въображението, усъвършенства фината моторика на ръцете. За малките деца рисуването с моливи, пастели и четки е трудно, затова ако вашето дете прави своите първи стъпки в изкуството, можете да му покажете как да рисува без тяхна помощ. Нужни са ви само безвредни за здравето […]
Направи с мама: Игра за по-добра комуникация и опознаване
Как чрез играта Дженга (балансираща кула от дървени кубчета) да развием комуникацията и да се опознаем. Играта Дженга е подходяща за: Усъвършенстване на координацията око-ръка Развитие на фината моторика и сръчността Оказва влияние върху въображението Поощрява търпението и самоконтрола у детето Развива наблюдателността, концентрацията и логическото мислене От друга страна, тя би била добър помощник […]
http://elia100sheep.blogspot.com/ Сигурно сте виждали закачалки, облечени с текстил. Често са елемент от декорацията на някоя красива снимка от някое списание. Ами, правят се много лесно. Вижте как: Какво ви трябва:– плат, колкото четири пъти закачалката – 2 парчета за отвън и две за отвътре, вътрешният плат може да е по-обикновен и едноцветен. Една голяма закачалка […]