• No categories

Вкусно

Пица Маргарита с блат от карфиол (рецепта без глутен)

Пица Маргарита с блат от карфиол (рецепта без глутен)

Тази Маргарита е истински здравословна и вкусна. Подходяща е за всички у дома – от най-малките до най-възрастните в семейството и е перфектна за всеки момент от деня. Необходими продукти За блата: 1 средно голяма глава карфиол (около 750 гр.) 1 чаша (100 грама) смлени бадеми (сурови) 2 яйца 1 чаена лъжичка риган 1 чаена […]

В сезона на тиквите спасението е тройно шоколадово

В сезона на тиквите спасението е тройно шоколадово

След като изгледате това видео трудно ще удържите порива си да го реализирате веднага. И за да не се лутате и търсите рецептата по видеото, ние ще ви я напишем стъпка по стъпка още тук и сега: Продукти: 1/2 ч.ч. разтопено масло, плюс още малко за намазване на тавичката 1 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. сурово […]

Великденският козунак

Великденският козунак

Сладките обредни хлябове са неотменна част от великденската трапеза. Независимо от формата и украсата им, те са любима великденска закуска и истинско предизвикателство за кулинарите. Козунаците по традиция трябва да бъдат замесени на Велики четвъртък – т.е. в деня, когато се боядисват яйцата. Могат да бъдат замесени и на Разпети петък. На този ден не […]

Три рецепти за вкусни печива с био брашна

Три рецепти за вкусни печива с био брашна

Днешните жени познават добре предимствата на домашно приготвената храна. Познават отлично и качествените продукти, с които да я приготвят. Вярно, отнема повече време, изисква специално внимание и усилия, но когато храната за семейството ни е приготвена с обич, тя е истински полезна за всички, особено за най-малките. Именно тяхното здраве поставяме на първо място, когато […]

15 идеи за джинджифилови медени къщички

15 идеи за джинджифилови медени къщички

Лесни и бързи банички с пилешко месо

Лесни и бързи банички с пилешко месо

Необходими продукти: 1 пакет бутер тесто 1 парче пилешки гърди 350 гр зеленчуков микс 1 чаена лъжичка доматено пюре 4 с.л. растително масло 1 глава лук Черен пипер сол мащерка жълтък за намазване сусам  Начин на приготвяне:  След като бутер тестото се размрази на стайна температура (ако е замразено) го разточете на тънка кора и […]

Лесна бисквитена торта

Лесна бисквитена торта

Няма домакиня, която да не цени времето си, особено когато наоколо щъкат един-двама малки пакостници. Ето защо и днес ви предлагаме рецепта, в която със сигурност ще се влюбите – какао, сметана, бисквити и препечени орехови ядки! Необходими продукти: 800гр. чаени бисквити 1 чаша едро нарязани орехови ядки, леко запечени на сух тиган Шоколадов сироп 1 […]

Чеснови бомбички с моцарела

Чеснови бомбички с моцарела

Съставките, които ще са ви нужни са съвсем обичайни и достъпни, в комбинация от напълно рутинни за всяка жена кулинарни умения, тези прекрасни солени кифлички ще станат любими на цялото семейство. Първо защото стават бързо и, разбира се, защото са неустоими не само на външен вид. Подходящи са както за закуска, така и за вечеря, […]

Картофи с пармезан и мещерка

Картофи с пармезан и мещерка

След почивните дни рядко ни се застоява в кухнята, затова се спряхме на тази рецепта, която изисква минимум време и усилия, а резултатът освен впечатляващ на вид е завладяващ на вкус. Ще са ви нужни: форма за мъфини, картофи, пармезан, масло, мащерка, чесън на прах, сол и черен пипер. Ако ще споделяте вечерята с малчовците, […]

Яйца на очи във вкусен доматен сос

Яйца на очи във вкусен доматен сос

Човек трябва да опита всичко, риба в доматен сос, тиквички в доматен сос, чушки в доматен сос, сирене в доматен сос. Е, защо не и яйца в доматен сос? Ние не сме пробвали тази комбинация, но от пръв поглед се влюбихме в нея – толкова цвят и аромат са скрити в нея! Тази рецепта определено […]

Домашен хляб с Nutella

Домашен хляб с Nutella

Бързо е, вкусно е  и e толкова красиво! Става за похапване по всяко време, особено ако около вас щъкат малки гладници. Ако сте у дома с малките, имате съвсем реалния шанс да ги зарадвате за следобедна закуска. Рецептата ще намерите ето тук. Ние ще се пробваме още днес, нищо, че е само понеделник! 🙂   […]

Тиквена супа с ябълкови крутони и къри за вегани (без глутен)

Тиквена супа с ябълкови крутони и къри за вегани (без глутен)

Тази супа от тиква с къри ще ви засити идеално и ще ви дари с усещане за топлина и благодарност. Необходими продукти: 1 с.л. зехтин 1 средно голяма глава лук, нарязани на кубчета 4 скилидки чесън ½ чаена лъжичка къри на прах ½  чаена лъжичка джинджифил на прах ½ чаена лъжичка канела 2-3 чаши тиквено […]

Домашен кекс

Домашен кекс

За парти или за всеки ден, кексът е любимо домашно печиво, което се приготвя лесно, не е скъпо и докато го печете цялата къща замирисва омайващо вкусно. Необходими продукти: 4 яйца 1,5 ч.ч. кисело мляко 3 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 1 бакпулвер 0,5 ч.ч. разтопено краве масло Начин на приготвяне:             Разбийте половината захар и […]

7 зимни зелеви салати

7 зимни зелеви салати

  Салата от червено зеле Колкото повече преседи преди сервирането тази салата, толкова по-вкусна става! Продукти: ½ кафена чашка рапично олио или обикновено слънчогледово ½ ч.ч. винен оцет 1 с.л. захар 1 ч.л. сол черен пипер ½ ч.л. лук на прах 1 глава червено зеле, заедно със сърцевината, ситно нарязано Смесете олиото, оцета, захарта, солта, […]

Супа „Солянка“ от Русия

Супа „Солянка“ от Русия

  Наталия Хитрина от Русия е страхотен кулинар. Идва в България през 1992 г. и оттогава приятелите й все се шегуват, че трябва да отвори ресторант. Успява да го направи преди 5 г. – ресторантът се казва Арбат и предлага страхотно разнообразие на автентични руски ястия и напитки. Наталия обича децата и много се тревожи, […]

Еклери с ванилов крем за френски следобед (видео)

Еклери с ванилов крем за френски следобед (видео)

Каква по-приятна компания за съботното следобедно кафе с приятелки от неустоим френски еклер, пълен с домашен ванилов крем и покрит с шоколадова глазура. Еклерите са нежен и много вкусен френски десерт, приготвени от варено тесто, пълни с пухкав крем и покрити с мека и топяща се глазура. Те са заслужен подарък за всяка жена, майка, […]

Рулца от патладжани

Рулца от патладжани

Продукти: 2-3 средни по големина патладжани 3-4 добре узрели големи домата 2 пакетчета крема сирене, 250 грама извара или сирене, а може да сложите извари и сирене чесън, босилек, магданоз, сол и зехтин Приготвяне: Обелете и нарежете патладжаните на слайсове, поръсете ги със сол и ги оставете в гевгир за около 30 минути , след […]

Ах! бъргър

Ах! бъргър

За 2 порции: 1 с.л. зехтин 1 с.л. масло 1 голяма глава лук 1 скилидка чесън 1 с.л. мащерка 300 г телешка кайма, оформени в две кюфтета по 150 г сол на вкус Черен пипер на вкус 150 мл тъмна бира 1 с.л. сос уорчестър 1 с.л. дижонска горчица 1 среден домат 1 бял хляб […]

Ябълкови рози – изящни и много вкусни!

Ябълкови рози – изящни и много вкусни!

Те изглеждат красиви и много трудни за изпълнение. Толкова трудни, че първоначално дори не си помисляхме, че е възможно да постигнем подобно съвършенство. Но, оказа се, ябълковите рози не само са красиви! Те могат да се направят от всеки, защото изискват малко продукти, малко време и почти никакви усилия. За вкуса изобщо няма да говорим! […]

Бърз и лесен тутманик

Бърз и лесен тутманик

Необходими продукти за сместа: 2 бр. яйца 1 ч.ч. и 2 с.л. кисело мляко 1 ч.л. сода за хляб 2 ч.ч. брашно 2/3 ч.ч. олио или друг вид мазнина 1 и 1/2 ч.ч. сирене или кашкавал, а може и двете стига да се запази същата пропорция. Необходими неща за печенето: Тавичка за хляб, може и […]