Перфектното лятно лакомство

Независимо дали сте у дома или прекарвате някъде сред природата лятната си ваканция, ще зарадвате децата с това малко нетрадиционно, но много вкусно и лятно лакомство.

Рецептата буквално е начин да уловите лятото в чаша, а то изобилства от пресни плодове – малини, боровинки, къпини – ако сте ги набрали в гората заедно с малчуганите, то удоволствието от крайния резултат ще е наистина повече от вълнуващ.

И след като вече го хванахме в буркан, ето как да го приберем и в чаша:

Необходими продукти:

1 чаена чаша смесени пресни горски плодове – през зимата, можете да използвате и замразени

щипка ванилия

1 ½ чаена чаша вода

Пчелен мед или кафява захар на вкус

Газирана вода или детско шампанско, които да имат газиращ ефект

Сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Сложете плодовете, ванилията и водата в касерола и ги оставете да се сварят за 10-15 минути. Прецедете сместта през цедка и отделете пулпата. Докато е още топла разпределете получената смес в чаши и добавете меда или захарта, за да се разтворят добре, след което оставете да изстине. Прибавете гъста сладкарска сметана и накрая газираната вода или детското шампанско, можете да добавите и по малко натрошен лед във всяка чашка за още повече свежест.

Сервирайте със разноцветни сламки и много настроение!

Снимка и идея от тук.