Tag: яйце

Как да си сварим перфектното яйце

Как да си сварим перфектното яйце

Възприемаме яйцето и приготвените от него ястия за нещо основно, общодостъпно и да си кажем направо – елементарно. Това обаче съвсем не е така, защото всяка домакиня, а и голяма част от мъжете, живели по-дълго време сами, знаят, че да постигнем идеално свареното яйце, съвсем не е проста работа. Колкото и проби да правим, все […]

Мъфин с изненада – вкусна рецепта с яйце

Мъфин с изненада – вкусна рецепта с яйце

В седмицата преди Сирни заговезни, докато все още можем да консумираме яйца, ако сме решили да спазваме Великденския пост, ви предлагаме една очарователна рецепта с варени яйца, в която ще забележите, че има шунка, но всеки може сам са реши дали да я пропусне или не. На нас тези мъфини ни харесаха повече без нея. […]

Ориз Биряни (рецепта от Ирак)

Ориз Биряни (рецепта от Ирак)

Преди 15 г. Фредерик Бениамин бяга от родния си Ирак по политически причини и търси закрила в България. Той е християнин и асириец, спортист, инженер-химик, учител, командос, шивач, автор и режисьор на комедии… Докато живее в Багдад, готвенето му е предимно хоби, но пристигайки в нашата страна, взима диплома за майстор готвач и се отдава […]