Tag: пълнена тиква

Пълнена тиква (8 месеца плюс)

Пълнена тиква (8 месеца плюс)

                    Продукти: 2 малки тикви 1 ч.л. масло от рапица (обикновено олио, зехтин) 1 средна ябълка, обелена, изчистена и нарязана 1/2 малка глава лук, фино нарязана 1/2 чаша нарязани гъби (по желание) 1/2 стрък целина, нарязан 1/2 ч.л. изсушена мащерка Други зелени подправки – риган, чубрица […]

Пълнена тиква

Пълнена тиква

Сладостта на тиквата в контраст с нежната пикантност на праза, ароматите на вермута и вълшебното дълбоко ухание на трюфел – ето едно постно ястие за облизване на пръсти.  Необходими продукти за 4 порции: 1 по-дребна тиква, до 2 кг 1 ч. ч. ориз 2 стръка праз, ситно нарязани 100 мл вермут 1 ч. л. трюфелово […]